丘を目覚めさせよ

ゴムやアカシアの木が経済効率の低いまま栽培されている丘陵地帯の潜在力と強みを活かすため、ゴックラック、タックタン、ニュースアンの各県の人々は大胆に作物構造を変え、科学技術を応用して、高い経済効率をもたらす生産モデルで「眠っている」丘陵地帯を「目覚めさせ」ました。

丘を目覚めさせよゴック・リエン村（ゴック・ラック）の丘陵地帯におけるアスパラガス栽培モデル。

ゴック・リエン村（ゴック・ラック）の広大な丘陵地帯で、ファム・フー・フック氏は効果のないアカシア農園2ヘクタールを転換し、アスパラガス栽培モデルを構築しました。導入と近代的な栽培の期間を経て、この新しい作物は、家族だけでなく地域にとっても収入の飛躍的増加であることが証明されました。

フック氏は次のように語った。「アスパラガスは光を好む多年生の草本植物で、年間平均気温が高い砂地の土壌と気候に適しています。」適切なグリーンアスパラガスの品種を選ぶために、彼はホアンホア地区の企業と栽培技術の移転と製品の購入に関する契約を結びました。植え付け後約2ヶ月半経つと、木はタケノコを出し始めます。木の寿命は手入れ次第で4年から6年です。フック氏によると、効率を上げるには、アスパラガスが水浸しに耐えられないため、植物の高さが0.5メートルを超えると排水溝を作る必要があるという。フック氏はまた、手作業による水やりの代わりとして、各木に水分を供給する点滴灌漑システムを大胆に設置した。

彼はクリーン農業を持続可能な生産の方向性と捉えており、化学肥料をほとんど使用しません。アスパラガスの栄養は分解された肥料と有機物から供給されます。フック氏はアスパラガス以外にも、科学技術を応用して唐辛子を栽培するための温室を建設するために丘陵地帯を改良し、生産性と製品の品質を向上させた。同時に、私たちは、このモデルを再現したい家庭に対して、アスパラガスの植え付け、管理、収穫の技術を指導する準備も整っています。

人々は土壌、地形、気候などの特徴を生かして、適切な生産モデルを模倣し、オレンジ、グレープフルーツ、パッションフルーツなどの果樹の集中栽培地域や、畜産・養鶏場を徐々に形成してきました。これにより、地元の農作物と畜産の構造が変化し、人々の収入増加、新たな生産方向の開拓、地元の貧困世帯率の減少に貢献しています。

スアン・ズー村（ニュータン）の丘陵地帯で何年も赤い果肉のドラゴンフルーツを栽培してきた一家のトラン・ティ・フオンさんは次のように語った。「ドラゴンフルーツは伝統的な作物ではありませんが、ニュータンの肥沃な土地に長年根付いており、私たちの経済発展の新たな方向を開いています。」赤果肉ドラゴンフルーツは、土壌を選ばず、山岳地帯に適しており、干ばつに強く、害虫や病気が少なく、手入れが簡単で、長年にわたって収穫できる木の一種です。3月から10月は赤果肉ドラゴンフルーツの主な季節であり、毎月2回花を咲かせ、その後実をつけます。残りの数か月間は、寒い気候がドラゴンフルーツの開花と結実の過程に適していないため、木が開花と結実を続けるように「強制」するために電気を使用する必要があります。

投資資金から、フオンさんは高さ1.5〜1.7メートルのコンクリートの柱を建て、それぞれの木は約2.5メートル間隔で植え、雑草が自生しないように根元の周りの草を定期的に掃除し、日光や水浸しによって根が傷つかないように注意深く覆う必要があります...同時に、発芽して実をつけることができない枝は切り取ります。各枝には3〜4個の果実しか実らないはずです。さらに、ケア段階に科学技術を適用し、ミストシステムや自動灌漑システムの設置に投資しています...

フオンさんの家族は現在、約500本の赤い果肉のドラゴンフルーツの柱を所有しており、年間を通じて安定した生産を維持している農園の一つであることが分かっています。さらに、彼女は家族の丘で、オレンジ、グレープフルーツ、菊、シャクヤク、ユリなども栽培しています...

農民たちは生産に対する意識を変えることで、丘陵地帯を実り豊かな果樹園や豊かな農場に変え、地元労働者の雇用を創出し、飢餓撲滅と貧困削減に貢献しただけでなく、持続可能な方向への地元農業の発展を促進したと言える。それに伴い、農家は生産において科学技術を柔軟に活用し、高品質で市場で競争力のある製品を生み出しています。

文と写真：ル・ゴック

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