丘を目覚めさせよ

ゴムやアカシアの木が経済効率の低いまま栽培されている丘陵地帯の潜在力と強みを活かすため、ゴックラック、タックタン、ニュースアンの各県の人々は大胆に作物構造を変え、科学技術を応用して、高い経済効率をもたらす生産モデルで「眠っている」丘陵地帯を「目覚めさせ」ました。

丘を目覚めさせよゴック・リエン村（ゴック・ラック）の丘陵地帯におけるアスパラガス栽培モデル。

ゴック・リエン村（ゴック・ラック）の広大な丘陵庭園で、ファム・フー・フック氏は、効果のないアカシアの農園2ヘクタールを転換し、アスパラガスの栽培モデルを構築しました。導入と近代的な栽培の期間を経て、この新しい作物は、家族だけでなく地域にとっても収入の面で画期的な成果をもたらしたことが証明されました。

フック氏は次のように語った。「アスパラガスは光を好む多年生草本植物で、年間平均気温が高い砂地の土壌と気候に適しています。」適切なグリーンアスパラガスの品種を選ぶために、彼はホアンホア地区の企業と栽培技術の移転と製品の購入に関する契約を結びました。植えてから約2ヶ月半後、木は竹の芽を出し始めます。木の寿命は手入れ次第で4年から6年です。フック氏によると、効率を上げるには、アスパラガスは水浸しに耐えられないため、植物の高さが0.5メートルを超えると排水溝を作らなければならないという。フック氏はまた、手作業による水やりに代えて、水分を供給する点滴灌漑システムを各木に大胆に設置した。

彼はクリーン農業を持続可能な生産の方向性と捉えており、化学肥料をほとんど使用しません。アスパラガスの栄養は分解された肥料と有機物によって供給されます。フック氏はアスパラガス以外にも、丘陵地帯を改良して唐辛子を栽培するための温室を建設し、科学技術を応用して生産性と製品の品質を向上させた。同時に、私たちは、このモデルを再現したい家庭に対して、アスパラガスの植え付け、手入れ、収穫の技術を指導する準備も整えています。

人々は土壌、地形、気候の特徴を生かして適切な生産モデルを模倣し、オレンジ、グレープフルーツ、パッションフルーツなどの果物の集中栽培地域や、畜産・養鶏場を徐々に形成してきました。これにより、地元の農作物と家畜の構造が変化し、人々の収入の増加、新しい生産方向の開拓、地元の貧困世帯率の低下に貢献しています。

スアン・ドゥ村（ニュータン）の丘陵地帯で何年も赤い果肉のドラゴンフルーツを栽培してきた一家のチャン・ティ・フオンさんは次のように語った。「ドラゴンフルーツは伝統的な作物ではありませんが、長年にわたりニュータンの肥沃な土地に根付いており、私たちにとって経済発展の新たな方向を切り開いています。」赤果肉ドラゴンフルーツは、土壌を選ばず、山岳地帯に適しており、干ばつに強く、害虫や病気が少なく、手入れがあまり必要なく、長年にわたって収穫できる木の一種です。3月から10月は赤果肉ドラゴンフルーツの主な季節であり、毎月2回花が咲き、その後実がなります。残りの数か月間は、寒い気候がドラゴンフルーツの開花と結実の過程に適していないため、電気を使用して木に「強制的に」開花と結実を続けさせる必要があります。

投資資金から、フオンさんは高さ1.5〜1.7メートルのコンクリート柱を建て、各木は約2.5メートル間隔で植え、根元の周りの草は定期的に掃除して雑草が生えないようにし、日光や水浸しで根が傷まないように注意深く覆う必要があります。同時に、芽を出して実を結ぶことができない枝を切り落とします。各枝には3〜4個の果実しか実らないはずです。さらに、ケア段階に科学技術を適用し、ミストシステムや自動灌漑システムの設置に投資します...

フオンさんの家族は現在、赤い果肉のドラゴンフルーツの柱を約500本所有しており、年間を通じて安定した生産を維持している農園の一つであることが知られている。さらに、彼女は家族の丘でオレンジ、グレープフルーツ、菊、牡丹、ユリなども栽培しています...

農民は生産に対する意識を変えることで、丘陵地帯を実り豊かな果樹園や豊かな農場に変え、地元労働者の雇用を創出し、飢餓撲滅と貧困削減に貢献しただけでなく、持続可能な方向への地元農業の発展を促進したと言えます。それに伴い、農家は生産において科学技術を柔軟に応用し、市場で高品質かつ競争力のある製品を生み出しています。

記事と写真：ル・ゴック

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