コックヴの季節にこの水を飲むと、邪気を払い、熱を消し、目を明るくするのに役立ちます。

GĐXH – 今から5月5日までは、Coc Vuシーズンです。雨が降り、徐々に夏に移行し、気候は湿度が高く、体が適応する時間がないため病気にかかりやすくなります。コックヴー祭りで適切にお茶を飲むと、体が冷えて目が明るくなるだけでなく、邪気を追い払うのにも役立ちます。

Báo Gia đình và Xã hội•23/04/2025

コックヴー祭りでお茶を飲むのはなぜでしょうか？

コックヴは、1年の24節気のうち6番目で、雨季と雨の多い天候の始まりを告げます。この時期は、気温や湿度の変化により、疲労、皮膚の発疹、不眠、病気などの症状が現れる「微熱」になりやすい時期です。

風水専門家のグエン・ソン・ハ氏によると、コックヴの季節には、緑茶やアーティチョーク茶、菊茶、蓮の葉茶など、さわやかで利尿作用のあるお茶を飲むといいそうです。これらは血液の循環を整え、毒素の排出を促す効果があるそうです。

お茶の収穫時期は一年で最も良い時期でもあります。中国には「清明は新芽を見、古宇は茶を見る」という諺がある。つまり、清明節の早春段階の茶の木はちょうど新しい芽が出たばかりなのです。この時期に摘まれた茶葉は、茶芽がまだ小さく、収穫量も少ないです。古稀の節気の時期には、若い芽が新鮮な緑の葉に成長し、摘み取って加工するのに便利です。このタイプのお茶は「五千茶」と呼ばれます。

Đang trong tiết Cốc Vũ, uống ngay loại nước này giúp trừ tà, thanh nhiệt, làm sáng mắt- Ảnh 3. — 図

コックヴー祭りで適切にお茶を飲むと、体が冷えて目が明るくなるだけでなく、邪悪な霊を追い払うのにも役立ちます。適度に飲むと、お茶は注意力を刺激し、学習効率と仕事の生産性を向上させます。いくつかの研究では、お茶には抗酸化物質（老化の予防を効果的にサポートし、心臓血管系を保護する物質群）が含まれていることが示されています。

BSCKIによると。 Duong Ngoc Van氏（メドラテック総合病院）によると、お茶を定期的に飲むことは体重をコントロールし、余分な脂肪の蓄積を減らすのに役立つとのこと。最近では、多くの減量茶製品に、メーカーが緑茶や他の種類の茶を加えています。

ただし、お茶は良いですが、水の代わりにお茶を使用するべきではありません。代わりに、1日平均2～3杯のお茶を飲み、摂取量は710ml以下にしてください。空腹のときは、吐き気やめまいを起こしやすいので、お茶をたくさん飲まないでください。

おいしいお茶を淹れるときの注意点

お茶は伝統的な飲み物であるだけでなく、適切に淹れれば貴重な栄養素をすべて保持します。お茶を淹れるときの重要な原則は次のとおりです。

+ 水源はお茶の風味の 70% を決定し、影響を与えるため、お茶の風味を最大限に引き出すには、沸騰させた精製水のみを使用する必要があります。お茶を入れるときは、不純な水、未処理の水、ミョウバン、塩、塩素で汚染された水の使用は避けてください。

+ すべての種類のお茶を 100 度の熱湯で淹れなければならないわけではありません。熱湯で淹れると緑茶の風味や抗酸化物質が破壊される可能性があるからです。お茶に苦味がなく繊細な風味を与えるには、80～90℃のお湯を使うのが適切です。

+ お茶を淹れる前にティーポットとお茶をすすいで、清潔にし、お茶の香りを目覚めさせましょう。お茶の種類に応じて1〜3分間浸してください。長く浸しすぎると苦味が生じ、薬効が低下するため、長く浸さないでください。お茶本来の風味を保つために、ガラス製、磁器製、または陶器製のティーポットを使用してください。

菊茶、蓮の葉茶、生姜茶などのハーブティーは、沸騰したお湯で5～7分直接煮出すことで、有効成分を最大限に抽出することができます。

お茶の抽出時間は秒単位で計測され、抽出の速さは淹れるお茶の種類によって異なります。その中で、ウーロン茶と紅茶は長い時間浸す必要がありますが、緑茶はより早く浸ります。