ドンタップ族はティエン川沿いでタロイモを栽培しており、100gあたり816mgのカリウムが含まれており、おいしい塊茎がたくさん採れる。

[広告_1]

栽培面積は毎年増減しているものの、ドンタップ省ラップヴォー郡の年間作物構造において、タロイモは常にかなり大きな面積を占めています。

ラップヴォー地区のタロイモ栽培面積は年々増加傾向にあり、具体的には、2008年のタロイモ栽培面積は268ヘクタール、2018年には1,050ヘクタール、2021年には1,178ヘクタール、2023年には1,338ヘクタールとなっている。

特に2023～2024年の冬春作物では、ラップヴォー郡（ドンタップ省）のタロイモ栽培面積は595ヘクタールです。その中で、タロイモの栽培地域は主に、ミーアンフンA、ミーアンフンB、タンミー、ホイアンドンなどのティエン川沿いのコミューンに集中しています。

約40年前にこの地域の農家がタロイモを植えたことが知られています。当時のタロイモ栽培地域は現在ほど広くはなく、主にティエン川沿いのミーアンフンア村アンニン村の省道848号線に隣接する丘陵地帯と、ホイアンドン村アンクオイ村のDH64道路の2本の道路で栽培されていました。

それ以来、ラップヴォー地区の多くのコミューンの農家がタロイモを栽培し、今日までおいしいタロイモの品種を維持してきました。

Dân Đồng Tháp trồng khoai môn bên sông Tiền, cứ 100g chứa 816mg Kali, nhổ lên la liệt củ ngon - Ảnh 1.

タロイモは主食作物であり、栽培が比較的容易で、ドンタップ省ラップヴォー郡のティエン川沿いの多くのコミューンの農家に良い収入をもたらしている。

この地域の農家は長年にわたるタロイモ栽培を通じて生産経験を積んでおり、さらに生産工程や害虫防除対策について専門家から指導を受けているため、生産はより良好です。

現在、タロイモ生産では、ほとんどの農家が、5か月以上経過し、病気に感染していないジャガイモ畑（古いジャガイモ畑）から種芋（グレード2または3の塊茎）を選んでいます。

これらの畑から収穫された種芋は持ち帰られ、涼しく乾燥した場所に保管されます。

タロイモの種を蒔く前に、塊茎を水に浸すか殺虫剤で処理して、塊茎に残っている菌類を殺します。その後、塊茎を取り除き、種を蒔く前に約 1 ～ 3 日間涼しい場所に広げます。

タロイモは塊茎植物なので、農家は種を蒔いた後、土をほぐして幅約2メートル、高さ0.2メートルの二重の苗床を作り、苗床の中央に排水溝を掘ります。

12～14日間の孵化後（サトイモに葉が2枚付いたとき）、列間1メートル、株間0.5～0.6メートル、密度2,000～2,400本/株（1,296 ^m2 ）で圃場に植えます。

植え付け後のサトイモは、植物が回復して早く成長できるように毎日水をやります。水やりに加えて、植物が7〜40日経過したら、7日ごとに1回肥料を混ぜた水をやり、ジャガイモが45日以上経過したら水をやりましょう。

サトイモが成長したら、肥料を与える必要はありませんが、労力を軽減するために根元に肥料を与える方法に切り替えることができます。通常、肥料は10日に1回、平均して作物ごとに6回施用され、植物の成長と塊茎の形成に十分な栄養が供給されます。

Dân Đồng Tháp trồng khoai môn bên sông Tiền, cứ 100g chứa 816mg Kali, nhổ lên la liệt củ ngon - Ảnh 2.

ドンタップ省ラップヴォー郡の緑豊かなタロイモ畑。ティエン川沿いで栽培されるタロイモには多くの塊茎があり、主な塊茎は農家によって1kgあたり23,000～25,000ドンで販売されています。

多くの農家によると、タロイモの最も一般的で重大な病気はコイン葉斑病（葉枯れ病またはタイガーホッパーとしても知られています）です。

この病気は成長、生産性、そして生産コストに大きな影響を与えます。そのため、ほとんどの農家は、病気にかかっていない種芋を選び、高くて水はけのよい苗床を作り、適切な密度でジャガイモを植え、定期的に畑を監視して病気を早期に発見し、適時かつ効果的な予防と治療を行うなど、病気を管理するための総合的な対策を積極的に講じています。

生産における豊富な経験と細心の注意を払った管理のおかげで、ドンタップ省ラップヴォー郡のティエン川沿いに2023～2024年冬春作として植えられたタロイモ畑は順調に成長しました。

2024年2月19日現在、約15ヘクタールのタロイモが収穫されており、畑でのタロイモの販売価格は23,000〜25,000 VND/kg（塊茎）であり、多くの農家がタロイモを栽培し、1コングあたり30,000,000 VND以上で販売しています。

一部のタロイモ農家によると、2023～2024年の冬春作物では、生産効率に影響を与える重要な要因が2つあります。

-まず、斑点病が効果的に管理されたため、ジャガイモ畑は順調に成長し、収穫量も良好です。 --第二に、サトイモの価格は適切なレベルにあり、生産に有利です。

冬から春にかけて栽培されるタロイモは収穫量が多いことが多いため、現在の販売価格は1kgあたり23,000～25,000ドンで、タロイモ畑は収穫され、農家は比較的良好な結果を達成している。

人間のニーズを満たすための予備加工や食品への加工のための原料としてのタロイモの需要により、今後もタロイモの価格が適切なレベルを維持し、生産農家に利益をもたらすことが期待されます。

[広告2]
出典: https://danviet.vn/dan-dong-thap-trong-khoai-mon-ben-song-tien-cu-100g-chua-816mg-kali-nho-len-la-liet-cu-ngon-2024082617322648.htm