フードツアーキャンペーン「ダナンの料理を楽しむ - おいしいだけじゃない」のお知らせ

（祖国） - 12月12日夜、ダナン市観光局は記者会見を開き、ダナン・フード・ツアー・キャンペーンを発表した。同市で初めて展開され、観光客に多くの興味深い体験をもたらすと約束した。

ダナン フード ツアー キャンペーンは、「ダナン料理を楽しもう ― おいしさを超えて」「DN フード ツアーを楽しもう ― 一口を超えて」というメッセージで、グルメの目的地や地元、地方、世界の名物料理を紹介するだけでなく、観光客や地元の人々に刺激的な体験をもたらします。料理は単に美味しい料理というだけではなく、体験的な空間、プロフェッショナルなサービス、フレンドリーで親切な接客態度、そして観光客の体験に意味をもたらす魅力的なストーリーの組み合わせでもあります。

ダナン観光局のリーダーたちは、「グルメパスポート」に選ばれた50か所にスタンプ50個を授与した。

グルメ観光の目的地

記者会見で、ダナン市観光局長のチュオン・ティ・ホン・ハン氏は、ダナンは近年、観光商品が一年を通じて観光客を惹きつけており、この地域の主要な観光地の一つとしての地位を固めていると述べた。豊富な料理は、ダナンに観光客を引きつけ、維持するための重要な要素の一つです。

2024年には、ハノイやホーチミン市とともに、ダナンはミシュランガイドの匿名の専門家による厳しい基準を通過し、36のユニークなグルメの目的地の1つに選ばれ、多くのユニークなグルメ観光商品を発売する予定です。

「これは、ダナン市のグルメ観光商品が世界のグルメ地図上で認められつつあることを示しています」とハン氏は語った。

ダナン市観光局長のチュオン・ティ・ホン・ハン氏は、「ダナン・フード・ツアー」キャンペーンが、ダナンに新たな観光商品を生み出すだけでなく、ダナン料理の宣伝にも貢献し、国内外の観光客を誘致することを期待している。

ダナン市観光局長は、2024年にはダナンの観光活動が引き続き力強く発展し、繁栄し、市の経済発展の明るい兆しとなるだろうと語った。宿泊施設の宿泊客数は1,075万人と推定され、2023年と比較して45％増加し、市人民委員会が定めた2024年の計画と比較して28％を超えています。このうち、海外からの来訪者数は2023年同期比2倍の410万人と予測され、2024年計画の64％を上回る。

ダナンは、さまざまな文化の感動的な料理の真髄を探求し体験することを好む観光客にとっての目的地になることを目指しています。

観光局は、2023年から2030年にかけてダナン市で料理をユニークな観光商品として開発するという、2023年5月24日付市人民委員会計画第114/KH-UBND号を実施し、2024年に料理をユニークな観光商品として開発する計画を発行し、ダナンフードツアーキャンペーンの構築と実施に重点を置きました。

「『Beyond Bites（一口の味を超えて）』というメッセージを掲げ、この番組では、グルメの名所、地元・地方や世界各国の名物料理、ミシュランガイドに選ばれた料理店を紹介するだけでなく、プロフェッショナルなサービス、フレンドリーで親切な接客態度、魅力的なストーリーなど、観光客や地元の人々に刺激的な体験を提供し、ダナン市への観光客の旅行をより有意義で印象的なものにしています」とハン氏は語った。

ダナンは、さまざまな文化の感動的な料理の真髄を探求し体験することを好む観光客にとっての目的地になることを目指しています。

デジタルフードマップとフードパスポート

ダナン フード ツアー キャンペーンには、次の主なアクティビティが含まれます。ダナン グルメ パスポート: 食品の安全性、特別料理の品質、プロフェッショナルなサービスの基準に従って選ばれた、地元、地方、国際的なさまざまな料理スタイルを提供する 50 か所のグルメ店。ダナン市観光局は、2024年12月15日から2025年3月15日まで、ベトナム語と英語で10,000枚以上の料理パスポートを発行する予定です。料理パスポートを所持し、50 ヶ所のユニークな料理の場を体験できる観光客や居住者は、プログラム限定の特別特典を多数お楽しみいただけます。

デジタルグルメマップ: ダナン市観光局は、地元の特産品、ベトナムの地方料理、各国料理、ミシュランガイドに掲載された場所、多様なリストの特産品ギフト情報、評判が高く質の高い 400 か所のグルメスポットなど、ダナン市の魅力的でユニークなグルメの世界を観光客が探索するのに役立つ追加ツールを提供することを目的に、ウェブサイト www.foodtourdanang.vn を構築しました。

ダナンフードツアーキャンペーンに加え、この機会に、人々や観光客は、2024年12月14日から2024年1月2日までハン川の両岸（ドラゴンブリッジエリア）で開催されるクリスマス＆ニューイヤーフェスティバル2025（ダナンで初めて開催）の関連イベントを、多くのユニークで魅力的なアクティビティとともに楽しむ機会が得られます。

記者会見に出席した代表者たち。

ダナン市観光局長は、「ダナン・フード・ツアー」キャンペーンが国内外の観光客を引き続き惹きつけ、多くの新しい体験を提供するユニークなグルメ観光地としてのダナン市のイメージを広めるために、2025年には、ストリートフードとファインダイニングをテーマにしたグルメパスポートプログラム、シェフツアープログラム、フードレース、グルメアクティビティ、フェスティバルなど、より多くの魅力的なアクティビティを展開し続けると語った。ベトナムレストラン協会および料理文化協会と連携して、施設やサービスの質を評価し、観光客の体験に関連した新しい料理製品を開発します。

ダナン市は、「ダナン・フード・ツアー」キャンペーンが、ダナンの新たな観光商品を生み出すだけでなく、ダナン料理の宣伝にも貢献し、国内外の観光客を誘致することを期待している。これは、ダナン市にとって、ベトナムや世界の観光地図上でダナンのグルメの目的地ブランドの認知度を高める機会でもあり、料理をダナンのユニークな観光商品として発展させることに貢献します。

出典: https://toquoc.vn/cong-bo-chien-dich-food-tour-tan-huong-am-thuc-da-nang-hon-ca-ngon-20241212182500801.htm