カエルとウナギは水を好む生き物です。カントーの農家は陸上でカエルとウナギをうまく育て、よく売っています。

トイライ県スアンタン村トイヒエップB集落（カントー市）の人々は、ディン・ティ・キ夫妻が「仲睦まじい夫婦」であり、懸命に働いているため、家族の経済がますます改善していると称賛した。カエルの養殖とウナギの養殖を組み合わせたモデルで、一回の販売で数千万ドンの利益を上げている。

経済効率の観点から、カントー市トイライ県スアンタン村トイヒエップB村のディン・ティ・キ夫妻は、ウナギ養殖と組み合わせたカエル養殖モデルの拡大に大胆に投資しました。

キさんは、2022年から泥のないウナギの池6か所を訪問者に案内し、家族がきれいな水を入れた消毒済みの池3か所に5,000匹のウナギの稚魚を放流する準備をしていると語った。

Kyさんによると、初めてウナギの種苗3,000匹を育ててみたとき、収入はわずかだったという。次回、Kyさんは2つの池に6,000匹のウナギの稚魚を放流した。

泥を使わずにウナギを育てた過去の経験を生かし、8か月後、ウナギは1匹あたり400グラムになり、業者は手付金を支払ってすべて買い取った。

Kyさんの夫であるNguyen Hoang Toanさんによると、要件を満たすウナギを養殖するには、良いウナギの品種が必要であり、池を清潔に保つ必要があるとのこと。

6ヶ月目以降は、ウナギがほとんど損失なく早く成長するように、定期的に水を交換し、餌の量を増やす必要があります。

ウナギの養殖は、稚魚1,000匹に350万ドン、工業用飼料700万ドンを費やし、8か月の飼育を経て220kgのウナギ肉を収穫することで要件を満たしています。現在、商業用のウナギは1kgあたり8万～12万ドンで販売されています。

Kyさんは、レストランや飲食店に継続的にウナギの肉を供給するため、1か月前にウナギの稚魚を注文し、飼育を続けた。この養殖ウナギの供給は2025年の旧正月以降も確保されており、購入価格は高くなる見込みだ。

カントー市トイライ県スアンタン村の女性連合の役員らが、キさん（帽子をかぶっている人）のカエル養殖モデルを視察した。商業用のカエルを飼育することに加えて、カイさんと夫はウナギの養殖モデルでも成功を収めています。

現時点では、彼らは家の隣の空き地を片付け、シートを敷いて区画を分け、さらに4,000匹のカエルを飼育する準備をしている。

Kyさんは、経済的に効率的で家族の状況に適したモデルを紹介するテレビ番組を見て、夫と共にカエル養殖に投資することを決めたと語った。

トアン氏はコミューンでの水産養殖に関する研修コースに参加し、経済効率の高いカエル養殖モデルを視察した。 2024年7月には、主に工業用飼料でカエル2,000匹を飼育する試験を行った。

トアンさんは、カエルに栄養を与えて成長を早めるために、稚魚の餌に熱心に栄養補給をしています。 Kyさんは2か月以上カエルを飼育した後、1kgあたり3万3000ドンで販売し、1450万ドンを稼いだ。 2回目のカエルの販売は11月末に予定されており、現在の価格は1kgあたり4万ドンからとなっている。

Kyさんによると、カエルの飼育は非常に簡単で、広くて風通しの良い土地が必要です。時間通りに適切な食事を与え、カエルの体重と成長を毎週監視して適切な量の餌を調節し、無駄につながる食べ過ぎを避けてください。

適切に世話をすれば、2 か月以上経ってからカエルを収穫することができ、1 kg あたり約 3 匹のカエルが収穫できます。消費者とつながることで、Kyさんと夫はカエル養殖モデルを拡大し、カエル肉の定期的な供給を確保し、泥を使わないウナギ養殖モデルに投資するための収入を増やしました。

トイライ県（カントー市）スアンタンコミューン女性連合会長ファム・ティ・キム・リエン氏は次のように語った。「キさんとその夫はビジネスに熱心なだけでなく、市場の動向を素早く把握し、生産方法を迅速に変更し、高い経済効率を達成しています。」

このモデルの開発を「支援」するために、コミューン女性連合は、研修コースへの参加を紹介するだけでなく、Kyさんが優遇資本源から1億2000万ベトナムドンを借り入れるための条件を整え、支援しました。同時に、メンバーと女性の間でこのモデルを模倣し、共に繁栄することを目指すよう奨励します。

出典: https://danviet.vn/con-ech-con-luon-dong-la-2-con-ua-nuoc-nong-dan-can-tho-nuoi-thanh-cong-tren-can-ban-trung-20241112220230518.htm