フオンソンOCOP施設、旧正月市場への供給に向け生産を加速

市場の需要を満たすため、フオンソン（ハティン）のOCOP製品製造施設は生産を強化し、注文に迅速に対応し、2024年の旧正月までに十分な生産量を準備しています。

フォンソンOCOP施設、旧正月市場への供給に向けて生産を加速

フオンソン農業株式会社の製品は、3〜4つ星のOCOP基準を達成しています。

2023年12月初旬以来、フオンソン農業株式会社（ソンフーコミューンダイヴォン村）は、旧正月の注文に応えるために生産を加速させてきました。当社の主な製品は、鹿角酒、鹿角粉末、生鹿角などであり、贈り物や年末の消費に最適です。

同社はまた、顧客の嗜好に応え、顧客を引き付けるためにデザインを変更し、生産量を増やし、完成品を梱包し、注文をタイムリーに配送するために、正規従業員 5 名に加えて季節労働者 5 名を追加で雇用しました。

フォンソンOCOP施設、旧正月市場への供給に向けて生産を加速

今年の旧正月、フオンソン農業株式会社の製品の需要は通常の日に比べて約20～30％増加しました。

フオンソン農業株式会社取締役のトラン・ディン・チエン氏は次のように語っています。「粉末状の乾燥鹿角、新鮮な鹿角、スライスした鹿角、鹿角ワインという4つの製品がOCOP認証（3〜4つ星）を獲得したことで、チエンソン鹿角ブランドが消費者に近づくことができました。

現在、省内外の多くの店舗が同社の製品を輸入して消費している。今のような年末には、当社製品の需要は通常時に比べて20～30％ほど増加します。現在、注文の約 30% しか処理されていません。

フォンソンOCOP施設、旧正月市場への供給に向けて生産を加速

ビンソン食品加工施設は、2024年の旧正月の生産シーズンに向けて準備を整えています。

旧正月は、売上と収益を増やす機会であると同時に、製品の宣伝とマーケティングのチャンスでもあるため、ビンソン食品加工施設（フォーチャウ町、住宅グループ7）は積極的に原材料を調達し、季節労働者を増やし、メディアチャンネルで製品を宣伝してきました。

ビンソン食品加工施設のオーナーであるレ・ティ・ビン氏は、「2023年も引き続き3つ星OCOP（一貫生産者認証）を取得したことを受け、当社のイビン発酵豚肉ロール製品の持続可能なブランドが改めて証明されました。テトまで1ヶ月半ありますが、施設は原料供給の準備のために稼働を再開しました。製品は施設によって常に食品衛生と安全性が保証されており、丁寧に包装され、美しいラベルが貼られて消費者に提供される準備ができています」と述べました。

現在、ビンソン食品加工施設では来たる旧正月に向けた注文を受け始めていることが分かっている。同施設は旧暦11月末に「注文締め切り」を停止し、生産と注文の配送に注力する。今年は消費需要の高まりにより、昨年の同時期に比べて受注が約20％増加すると予想されています。

フォンソンOCOP施設、旧正月市場への供給に向けて生産を加速

旧正月が近づくと、クオンガー蜂蜜協同組合に注文する顧客の数は急増し続けると予想されます。

今年、クオンガーハニー協同組合（ドンティエン村、クアンディエムコミューン）は、従来の顧客の維持に加え、デジタルプラットフォームでのプロモーションを推進し、見本市に参加し、スーパーマーケットやクリーンフードストアと提携して市場へのアクセスを図りました。

クオンガー蜂蜜協同組合のグエン・ヴァン・クオン理事長は次のように述べています。「2023年、協同組合は20トン以上の生産を達成し、同時に、200トン以上の蜂蜜を区内外の家庭や団体に加工する支援を行いました。この原材料によって、協同組合は年間を通して、特に来たる旧正月に向けて、お客様のニーズに応えることができました。」

積極的な原材料調達、市場への積極的なアプローチ、製品のプロモーションのおかげで、2024年の旧正月までまだ1.5か月残っていますが、クオンガー蜂蜜協同組合は600リットルに相当する1,200本の注文を受けました。顧客は主に州内および南部諸州。この数は今後も急速に増加し続けると予想されます。

フォンソンOCOP施設、旧正月市場への供給に向けて生産を加速

フオンソンOCOP製品は、製品の宣伝と市場拡大のため、第6回ハティンオレンジ・農産物フェスティバル（11月）に参加します。

現在、フオンソン地区のOCOP製品製造ユニットは情報技術の応用を急速に増やしており、電子商取引の発展を促進しています。旧正月市場の勢いを生むため、OCOP 製品は、Zalo、Tiktok、Facebook などの電子商取引プラットフォーム、ウェブサイト、ソーシャルネットワークで継続的に紹介されています。そのおかげで、製品はますます多くの顧客に知られ、選ばれるようになっています。地域の多くの店舗も積極的にOCOP製品を輸入し、顧客に配布しています。被験者の積極的な精神により、Huong Son の OCOP 製品は年末と旧正月期間中の消費者市場のニーズに応える準備ができています。

フォンソン県農業農村開発局長のトラン・クアン・ホア氏は、「現在、県全体で3つ星から4つ星の評価を受けた一貫生産（OCOP）商品が50種類あります。2024年の旧正月に向けて、一貫生産（OCOP）企業は商品の品質向上、生産量の増加、季節労働者の雇用拡大などに注力し、顧客のニーズに十分なサービスを提供できるよう努めています。テト休暇中の顧客需要の増加が見込まれ、フォンソンの一貫生産（OCOP）商品の開発ポテンシャルにプラスの影響を与えるでしょう」と述べました。

トゥイ氏 - トゥ・クック氏

ソース