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国道37号線をホンフォン地区を通って旅したことがある人なら、きっとさまざまな種類と鮮やかな色の花畑に驚かれることでしょう。多くの人が立ち止まってこの花畑を眺め、写真を撮っていました。

花 - テト3 — ホンフォンコミューン（ナムサック）ドアンケット村のグエン・ニュー・トゥアン氏（左から3人目）が、省内のいくつかの部署や支部のリーダーたちに家族の花栽培モデルを紹介しています。

タンさんは30年以上も毎日畑に通って花の世話をし続けています。タンさんは、いつか花畑に行って、花がどのように育つのか自分の目で見なければ、安心できないと語った。彼女は花畑を、毎日肥料を与え、水をやり、虫を捕まえる必要がある子供たちに例えます...彼女は天気が変わるとよく心配して、じっとしていられません...その豊かな花畑を維持するために、トゥアン氏とタン夫人は夜更かしして朝早く起き、各種類の花の特徴を暗記しなければなりません。

タンさんは花畑を指差しながら、白い菊、黄色い菊、一重の菊、カーネーションなどがあり、それぞれの花には色や形、特徴が異なるいくつかの種類があると紹介しました。彼らは、長年栽培されてきた伝統的な花に加え、ハイズオン省の土地と気候に適応するために他の地域からいくつかの花を持ち込もうとしています。

猫 - 壁 — グエン・ニュー・トゥアン氏の家族の花壇ではトルコギキョウの花が栽培されています。

ハイズオン省ではほとんどの家庭で育てられていない花の一つがカーネーションですが、彼女の家族は5年前にそれを育てました。

この花の木は背が低く、茎、葉、花びらは壊れやすく、簡単に潰れてしまうため、タンさんの家族はプラスチックの枠の中で育てることを好んでいる。 5月から6月頃、祖父母は種を買うためのお金を出し、庭の所有者は種を蒔き、植物が十分に大きくなるまで鉢で育ててから家族に渡します。幸運の竹を育てる技術も、他の種類の竹よりも丁寧です。涼しい気候を好む花なので、植える際には暑さや雨から守り、被害を抑える対策が必要です。

3月下旬から4月上旬にかけて、ユリが咲くと夏の到来を告げます。しかし、トゥアン氏とタン夫人の家族はそのルールを破り、一年中ユリを育てて咲かせました。そのために、祖父母は花を育てる際にいくつかの技術を応用しました。

ユリの球根は購入後、8度の冷蔵室で2ヶ月保管し、その後植え付けます。球根を土に植えてから約3ヶ月後に花が咲きます。球根を冷蔵保存する理由は、土に植えたときの生育期間を短縮し、花芽の分化を促進するためです。

収穫後、祖父母は植物に肥料を与え、一年中花が咲くように栄養分を作ります。このタイプの花は、季節外れに現れるとユニークで奇妙であるため、顧客に歓迎されます。

アサガオは古代から人々によって栽培されてきましたが、商業規模ではなく、少量のみ栽培されていました。当初、トゥアンさんは市場の需要を調べるために小さな面積だけを植えた。顧客が娯楽だけでなく料理にもこの種類の花を好むようになっていることに気づいた彼は、村とコミューンのいくつかの世帯に技術指導を提供し、消費を組織しながら、積極的に面積を 2 ヘクタールに拡大しました。

花 - テト1 — トゥアンさんの家の畑には、いつもたくさんの種類の花が鮮やかに咲いています。

世帯数が増加したため、2024年10月にトゥアン氏は9人の会員とともにティエン・リー・ドアン・ケット協同組合を設立しました。製品にはトレーサビリティラベルが貼られており、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで広く消費されています。

ティエンリーは、高度な技術を必要とせず栽培が容易で、栄養価も高い食品であるため、より多くの人に栽培してもらうために、トゥアン氏は積極的にティエンリーの苗木を研究・生産しました。

トゥアンさんは、スタージャスミンの苗木を育てるのに、害虫や病気がなく、古すぎず若すぎず、ふっくらとした母木を選びました。母木は6月から7月までしか花を咲かせず、その後は枝分かれに集中するために花を咲かせません。

パッションフラワーの植物を約 1 メートルの長さに切り、各部分に 1 ～ 2 つの芽を付け、円を描いて地面に置きます。水浸しを避けるために、高い場所に植えることを選択します。これらの芽から新しい枝が生えてくるので、地面に植えて、アサガオが登って花を収穫するためのトレリスを作るだけです。毎年、トゥアン氏の家族は8万〜10万本のデイリリーの苗木を国内市場に供給している。

彼の家族は、特別な種類の花に加え、一輪挿し、シャクヤク、スミレなど、様々な種類の菊を何エーカーも栽培しています。タンさんは花への愛情についてこう語ります。「花の世話をし、夜更かししたり、朝早く起きて心配したりするには、本当に花を愛していなければなりません。葉や花を見れば、元気に育っているか、害虫や病気に侵されていないか、どんな薬を使えばいいのかが分かります。」

失敗しても落胆しない

花 - テト8 — サンドパイパーは、涼しく温暖な気候のためダラットでよく栽培されていますが、トゥアン氏とタン氏はハイズオン省に適した技術を適用しました。

花の栽培は、タン夫人の何世代にもわたる家族の伝統です。

彼女はもともと、ハイズオン省の有名な、古くからの花の栽培地域であるホンフォンコミューンのフーリエン村の出身です。トゥアンさんと家庭を持った後、彼女は花栽培の仕事をドアンケット村に持ち込みました。祖父母は家計を発展させるために、米作りに加えて花を育てることにしました。最初は、旧正月や満月の日に供える菊を小さなスペースに植えていましたが、生活の質が向上し、お客様が精神的な生活に重点を置き、遊びのために花を買うことが多くなったため、祖父母はより多くの種類の花を植えるようになりました。

花を栽培する土地の問題を解決するために、夫婦は周囲の家庭から買い集めるだけでなく、放棄された人々から土地を借りて、花を栽培するのに適した状態に改修しました。祖父母は、収穫できる状態だがまだ売れていない花の球根や花を保管するために冷蔵庫を作った。他のエリアと比べて、保育園は天候の影響を最小限に抑えるために屋根付きのフレームで慎重に構築されています。

花卉栽培者、そしてトゥアン氏とタン氏の家族にとっての最大の難しさは、植え付け技術を把握し、天候や顧客の花卉栽培の傾向を予測することです。それを満たすために、彼らは常にさまざまな方法で探求し、学んでいます。

新しい花を植える前に、小さなエリアでテストしながら、顧客の好み、それぞれの花の特徴、害虫などを注意深く調査します。また、栽培を計画している花の種類について、インターネットで熱心に知識を読んだり、他の州の実際の庭園モデルを訪問したりします。「しかし、その知識を常に正しく適用できるわけではなく、木の種類や成長段階の特性に合わせて適応させる必要がある」とタン氏は断言した。

彼らが今日の成功を達成するには、多くの失敗も経験しなければなりませんでした。つまり、植えるために種を買ったのに花が咲かなかったり、間違った時期に咲いたりすると、天候や嵐が植物に影響を与え、多数の植物が発育不良になったり、損傷したりします。

夫婦は落胆することなく、花壇を拡張し、克服するためのさまざまな方法を見つけました。これまでに、彼女の家族は花の栽培に特化した8.5ヘクタール以上の土地を所有しており、経費を差し引いた後に数十億ドンの利益を上げている。彼女の家族は花の世話や収穫のために多くの労働者も雇っています。アサガオの収穫期には、8〜10人の労働者が働いており、1人当たり1日25万〜35万ドンの収入がある。

ハイズオン省農民協会代表のタンさんは、トゥアンさんの家族の生産モデルを評価し、栽培規模と収入の両面でこれがこの地域の典型的なモデルであると述べた。彼らはまた、自国の経済を発展させ、豊かになるために、積極的に他の多くの農家と経験を共有しています。

タンさんは私たちに別れを告げながら、地域の可能性と強みを最大限に活かし、すべての家をより美しくするために、花卉栽培の職業を維持し発展させ続けるつもりだと語った。

タン・ハ

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出典: https://baohaiduong.vn/cho-doi-them-dep-403699.html