洪水被害地域の人々を救済するため、干し魚や塩漬け肉をレモングラスで加工する

嵐第3号（ヤギ）の被害を受けた北部諸省の人々の困難を分かち合うため、9月14日午前、労働組合ホテル観光株式会社の労働組合とクアンチ省労働連盟の青年組合は、自然災害の被災者に送るレモングラス風味の干し魚と塩漬け肉200パックの調理・加工を組織した。

干し魚やレモングラスで塩漬けした肉は、貿易組合ホテルのシェフによって丁寧に加工され、真空パックされており、食品の衛生と安全を確保し、最長の保存期間を保ちます。

洪水被害地域の人々に救済を提供するために、干し魚と塩漬けレモングラス肉を加工 - 写真：LN

このプログラムを実施するための予算は、KSDL労働組合の支援金と、省労働連盟の青年連合が2024年に中秋節を開催しないことで節約した資金、および支援者からの1,200万ドンです。

今日の午後、愛情と分かち合いに満ちたレモングラスで煮込んだ干し魚と塩漬け肉のパッケージは、すぐにラオカイ省労働連盟に輸送される予定です。

今後2日以内に、ラオカイ省労働連盟から支援を必要とする北部の同胞に食糧が届けられる予定です。

リー・ナ

出典: https://baoquangtri.vn/khach-san-cong-doan-quang-tri-che-bien-ca-kho-rim-va-muoi-thit-sa-cuu-tro-cho-dong-bao-vung-bao-lu-188326.htm