グエン・ファム・ミン・チャウさん(26歳、カントー市カイラン郡フートゥー区在住)は、大学で建築学の学位を取得し、150種類を超える南米産パイナップルの栽培に着手した。
5,000平方メートルを超える南米のパイナップル園に私たちを案内してくれた若者、グエン・ファム・ミン・チャウさんは、この目を引く色鮮やかな植物について興奮気味に話してくれた。 
チャウさんは、2019年にカントー大学で建築を学んでいたときに南米産のパイナップルに夢中になり、栽培するために2株を購入したと語った。情熱はさらに高まり、2021年に大学を卒業した後、チャウさんは学位を脇に置いて、自宅の庭でこの植物を使ったビジネスを始めることにしました。チャウ氏によると、この植物の栽培媒体は主にココナッツ繊維とココナッツの塊だという。この植物は手入れが簡単で、1日おきに水をやります。日光を好む植物なので、日光を浴びるほど色が美しくなりますが、最もよく育つためには蘭用ネットの下に植える必要があります。 
チャウさんは南米産のパイナップルを種子から、または母植物から分離して栽培しています。チャウさんは、苗木が根付いた後、苗木を分けて基質に植え、約 1 か月間置いてから販売します。約10か月間植えると、親植物と同じ大きさに成長します。 「毎月100~200本の苗を収穫しています。苗は分離後すぐに販売することも、植え付けて1ヶ月ほど経ってから高値で販売することもできます。最近は種まきも始めましたが、成長に時間がかかるのは分離の場合です」とチャウさんは語った。 
この植物の魅力はその色彩とユニークさです。西洋では今でもこの木を育てている庭園がかなりあります。標準的な美しい南米のパイナップルの木の場合、高価になるのは、葉に縞模様がある色です。特に、縞模様の花と斑点模様の花の両方を持つ植物は最も価値が高くなります。チャウさんは、近隣の庭でドリアンやジャックフルーツなどの果樹を栽培する代わりに、南米産のパイナップルを再び栽培したことで、周囲の人々を驚かせ、とても大胆な行動だと思ったという。しかし、時が経つにつれ、チャウ氏の方向性が正しかったことが徐々に証明され、このタイプのパイナップル趣味はますます人気が高まってきた。チャウさんの庭には、南米産のパイナップルのほか、エアプランツや観賞用の植物も植えられている。特別なのは、彼がタイから何千本もの大小さまざまな盆栽を集め、栽培・増殖するために持ち帰ったことです。 5,000 平方メートルの庭園にあるすべての植物は、土壌で栽培されているのではなく、ココナッツ繊維、ココナッツブロック、または吊り下げられた状態でのみ栽培されています。ポットラックも地面から約1メートルの高さにあります。チャウ氏によると、南米産のパイナップルの植物は、家庭菜園や観光地などを飾るためによく使われている。各人の好みに応じて、各タイプの盆栽は、木の根、岩の穴など、さまざまな場所に巧みに配置され、交互に配置して色をコーディネートすると、より美しく目を引く景観を作り出すことができる。ヒエン・チャウさんは、カントーでこの木を大量に栽培した先駆者の一人です。チャウさんの庭園には約 10,000 本の木があり、150 種類以上、さまざまな美しい色彩の木々が植えられています。 「南米産のパイナップルとエアプランツは手入れが簡単で、別々に育てることも、組み合わせて色鮮やかな美しさを生み出すこともできます。すべては、都会の生活に新鮮で新しい色彩をもたらすことを目指しています」とチャウ氏は語った。チャウさんは南米産のパイナップルを1本25万~40万ドンで販売している。最大の消費市場はハノイ、ダナン、ホーチミン市にあります。そのおかげで、若者のグエン・ファム・ミン・チャウさんは、そこそこ安定した収入を得ています。
庭で栽培された色鮮やかな南米産パイナップル
写真:DUY TAN
グエン・ファム・ミン・チャウさんの南米パイナップル園には、150種類を超える品種のパイナップルが1万本以上植えられている。
南米のパイナップルの植物は種子から育てられ、母植物から分離されます。
タンニエン.vn
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