養殖ケージ：潜在能力の活用と効率化の促進 - ランソン新聞・ラジオ・テレビ局

・近年、河川や湖沼の利用可能な水面面積を活用し、省内の多くの家庭、協同組合、協力団体が養殖かごモデルを開発し、地域の農家の経済効率向上に貢献しています。

大きな写真：ヴァンクアン郡ヴァンクアン町の養殖ケージモデル 小さな写真：トランディン郡フンヴィエット村の養殖ケージモデル

利用可能な条件を認識し、多くの組織や家庭がケージ養殖モデルの開発に投資し、明確な成果をもたらしました。

ブリーダーからの積極的な行動

この州には約1,300ヘクタールの水面がある。地区や都市には多くの河川や小川が流れており、貯水池は 173 か所、ダムや堰は 1,500 か所近くあります。このような潜在力と利点に直面して、多くの地域で多くの協同組合や家庭が水面領域を利用して魚をケージで養殖し、高い安定した経済効率をもたらしています。

この地域に川が流れていると水質条件が良好になることに気付き、何年も前にヴァンクアン郡ヴァンクアン町のいくつかの世帯がそれを利用してケージ養殖モデルを開発しました。ヴァンクアン郡ヴァンクアン町タンミン養殖ケージ魚協同組合のディレクター、トリウ・ヴァン・ヴオン氏は次のように語った。「ヴァンクアン町のケージ魚養殖モデルは長い間存在してきましたが、規模はまだ小さく、効率は高くありません。」 2014年までに、タンミン養殖池養殖協同組合が設立され、養殖池養殖業者19名が参加しました。協同組合に加入することで、組合員世帯は互いの経験から学び、資本、技術、消費市場などの面で互いに支援し合う機会が増え、経済効率が継続的に向上します。これまでに、協同組合はソウギョとティラピアのケージを41個維持しており、2014年と比べて17個増加している。 1養殖場あたりの平均収入は年間1,500万ドンに達し、2014年に比べて20％増加した。

タンミン養殖ケージ魚協同組合と同様に、水面を利用して、バクソン郡バクソン町のレホンフォン畜産水産サービス協同組合もケージ魚養殖モデルの開発に重点を置いています。協同組合の理事長であるドゥオン・ヒュー・チュック氏は次のように述べた。「協同組合は2010年に設立されました。活動開始当初は、主に1ヘクタール未満の面積の池で魚を養殖していましたが、経済効率は非常に低いものでした。」 2013年までに、研究と学習を経て、協同組合はヴーラン湖で10個の魚籠の養殖を開始した。実践と経験からの学習に加え、湖の好条件も相まって、協同組合の養殖モデルは急速に発展しました。かつて、協同組合はソウギョ、ティラピア、ナマズなどさまざまな魚を飼育する37の魚籠を維持していました。現在、協同組合は1つの魚籠から年間2,000万～4,000万ドンの利益を上げています。

近年、上記2つの団体に加え、省内の多くの組織や家庭が水面の利点を有効活用し、積極的に生簀養殖モデルを開発してきました。 2022年までに、同省には2016年の2倍以上の567基の養殖いけすが設置される予定だ。しかし、近年、雨や嵐の影響で、いくつかのいけすが損傷したため、現在では省全体で513基の養殖いけすが設置されており、ヴァンクアン、ヴァンラン、トランディン、ビンジャー、バクソン、ロックビンの各地区に集中している。

人々の自主的な取り組みに加え、関係レベルおよび部門は、組織や個人が省内の養殖モデルの効率を拡大し、さらに向上することを支援する多くの解決策を実施しました。

国からの支援

近年、養殖業者を支援するため、関係するレベルおよび部門は、現地の実際の状況に適した同期ソリューションの実装に重点を置いています。 農業環境局のディン・ティ・トゥー副局長は次のように述べた。「近年、河川、小川、湖沼、ダムの利点を生かし、関係レベルおよび関係部門が、水産養殖全般、特に生簀養殖に携わる組織や個人に対して宣伝活動を展開してきました。」それと同時に、農業環境省は専門機関に指示し、資源、飼育技術、貿易促進、製品消費市場の拡大などに関して協同組合や人々を指導・支援し、ケージ養殖モデルの経済効率を徐々に向上させています。

農業環境省の指示の下、専門機関が具体的な対策を迅速に実施し始めた。省農業普及センター副所長のトラン・ヴァン・ンガン氏は次のように述べた。「養殖池モデルの開発を支援するため、同センターは毎年、養殖池の数を増やし、魚の品質を向上させるための技術研修コースを開催し、養殖業者にリソースを提供しています。」具体的には、2021年から2024年にかけて、省農業普及センターはさまざまな資金源から、ナマズ、ハクレン、ナマズなどの特産品の魚を飼育する131個の魚籠（うち、水産キャリアキャピタルが105個の魚籠を実施、中央農業普及キャピタルが26個の魚籠を実施）の開発を支援してきました。そのうち、国家予算は病気の予防と治療のための品種、食品、医薬品の70％を支援しています。家庭は30％を負担してケージを作る。モデルを実施するすべての世帯は、実施前に技術的な研修を受けます。

国の支援により、各世帯は養殖網の規模を拡大するための資源、意欲、技術をさらに得ることができます。ヴァンクアン郡ヴァンクアン町のリン・ヴァン・タムさんは次のように語っています。「川の表面積を利用して、私の家族はこれまで、ソウギョやコイの入った2つの魚籠の養殖に投資してきました。2023年には、国の支援（国は養殖、食料、病気の予防と治療のための医薬品の70％を支援しています）を受けて、家族はアメリカナマズを養殖するためにさらに2つの魚籠に投資しました。」これまで、家族がケージで養殖したアメリカナマズの生産量は約2トンで、魚の重さは1匹あたり2～4kgで、収穫の時期を迎えています。市場価格は1キログラムあたり10万ドン前後で変動しており、この家族は2億ドンの収入を得ると予想される。

上記の世帯に加え、人々の自主性、協同組合、および国家の支援のおかげで、同省での養殖ケージモデルの導入は好結果を達成しました。同省で養殖場を利用して魚を養殖している世帯や協同組合を調査したところ、2024年には養殖場1つあたり年間平均1,500万～4,000万ドン（養殖場の面積や養殖する魚の種類によって異なる）の収入が見込まれ、2020年比で10％増加する見通しだ。養殖場養殖モデルの開発は、同省の水産養殖業の全体的な発展に貢献している。 2024年、同省の水産養殖物の生産量は1,905.36トンで、2023年に比べて2.73％増加し、そのうち養殖魚の生産量は1,896.46トンに達し、2023年に比べて2.59％増加する見込みです。

養殖は地元住民の収入増加と生活の向上に貢献しています。しかし、現実には、養殖ケージにはまだ限界があり、養殖ケージモデルを開発する余地は依然として非常に大きい。

発展の可能性はまだ大いにあります。

前述のように、同州には約1,300ヘクタールの水面面積があり、その中には養殖に適した多くの河川、湖、ダムがある。しかし、養殖ケージの発展はまだ限られている（現在、省全体で513の養殖ケージがあり、面積は約1.85ヘクタール）。籠魚養殖に適した水面はまだ広く残っており、特にバンライ貯水池、タックサン水力発電貯水池など、籠魚養殖に適した大規模な灌漑用水力発電用貯水池ではその可能性が広がります。

水面面積の利点に加え、同省の養殖網を含む水産養殖全般は、消費においてそれほど困難に遭遇しない。バクソン郡バクソン町のレ・ホン・フォン畜産水産養殖サービス協同組合の理事長ドゥオン・ヒュー・チュック氏は次のように語った。「12年間のケージ養殖を含む15年間の魚の養殖を経て、当協同組合は消費段階で常に好ましい状況を維持してきました。」協同組合が省の市場で実践的な研究を行った結果、個人だけでなく機関、団体、学校の魚の消費需要が非常に大きいことがわかりました。一方、同省で養殖される魚の量は需要の一部を満たすに過ぎず、残りは他地域から輸入されている。

養殖池モデルの開発にはこのような潜在力と利点があるため、当局は今後も、養殖池モデルの開発を支援するための施策を継続的に実施していく予定です。省農業普及センター副所長トラン・ヴァン・ンガン氏は次のように述べた。「今後、同センターは引き続き検討と調査を行い、集中的な養殖地域の区分に関する文書を発行するよう上司に助言していきます。」経済的価値の高い特産魚種の育成に重点を置き、養殖養殖の発展に有利な条件が整った地域におけるモデルの実施支援に引き続き留意する。養殖魚農家向けのトレーニングコースを開催し、飼育に関する技術指導を提供します。

併せて、専門機関は協同組合や家庭に対し、養殖池での魚の養殖に大胆に投資することを奨励しており、そのためには養殖池での魚の養殖の登録手続きや、規定に従った主要魚種の養殖を行う必要がある。設備への投資を継続し、養殖場における科学技術の応用を推進します。これにより、地域の養殖場の数と養殖魚の品質が継続的に向上します。

達成された結果、利用可能な潜在力と利点、および関係レベルと部門の注目とサポートにより、今後、同省の養殖ケージモデルはさらに良い結果を達成すると確信しています。それにより、経済効率の向上、人々の収入の増加、地域全体の社会経済発展に大きく貢献します。

出典: https://baolangson.vn/chan-nuoi-ca-long-tan-dung-tiem-nang-phat-huy-hieu-qua-5042734.html