カントーの農家は、大きくて甘い果実を実らせる品種「ドリアンカスタードアップル」の木を350本栽培して「裕福になった」。1kgあたり7万～9万ドンの値がつく。
最近、チュンタン村（カントー市コードー地区）の人々はドリアンを収穫し、それを商人に売るのに忙しくしている。カスタードアップルはサワーソップとしても知られています。このカスタードアップルの品種が「ドリアンカスタードアップル」と呼ばれるのは、外側にドリアンによく似たトゲがあり、サイズが大きく、香りがよいためです。
チュンタン村タンロック集落に住み、350本のドリアンカスタードアップルの木を所有するグエン・タン・トアン氏は、ドリアンカスタードアップルは皮が薄く、さわやかな味がすると語った。特に、この木は大人の手のひらほどの長さ、数キロの重さがある「巨大な」果実を実らせます。
トアンさんは、家族が稲作のために4,000平方メートルの土地を持っているが、効率は高くないと語った。偶然、友人が彼に台湾（中国）原産の「奇妙な」カスタードアップルをくれました。トアンさんが感動したのは、大きくて美しくておいしいカスタードアップルでした。
ニュースでこの「奇妙な」カスタードアップルの品種について知ったトアンさんは、「ドリアンカスタードアップル」が北部の省や都市で栽培されていることを知りました。
トアンさんは植えるためにドリアンカスタードアップルの木を購入しました。しばらく手入れをすると、カスタードアップルの木はよく成長し、1 個あたり 1 ～ 3 kg の大きな果実を実らせます。
そこから彼は「ドリアンカスタードアップル」を育成することを決意し、4,000平方メートルの水田をこの樹種を栽培するために転換した。そこで、トアン氏はドリアンカスタードアップルの品種にシャムカスタードアップルの根を接ぎ木し、350本のドリアンカスタードアップルの木を育てました。
ドリアンカスタードアップルの木は、収穫しやすいように低くまっすぐに植えられています。水やり、肥料、農薬は厳重に監視されています。植えてから 2 年後には木は実をつけ始め、収穫期間は約 4 か月続きます (1 年に 1 回の収穫)。
トアン氏は、ドリアンの栽培過程における特別な点は、この種の木は化学肥料に耐えられないため、有機肥料の使用に重点を置くことだと明らかにした。
木に実がなってから2か月が経ちますが、果実の形を美しく、色鮮やかに保ち、害虫や微生物による被害を防ぐため、東安さんは果実を2層に覆います。
したがって、カスタードアップルは内側が柔らかい発泡メッシュバッグで包まれ、外側が農産物専用の紙袋で包まれ、消費者に届く時点で果物の品質が保証されます。
さらに、ドリアンは収穫され輸送用に梱包された後、とげのある殻が損傷するのを防ぐために、さらに 2 層の柔らかいフォーム メッシュ バッグで包まれます。
「クリーマーは、良質な製品を生産するために、植え付けと樹木の手入れの技術を厳密に守らなければなりません。ドリアンカスタードアップルの栽培プロセスの特徴は、結実期の前後に有機肥料を使用することです。また、追加の受粉も必要です」とトアン氏は述べた。
現在、トアンさんのドリアン農園では最初の収穫が行われており、予想収穫量は年間3トンで、今後数年間で倍増する可能性があります。
業者がドリアン園にやって来て、1kgあたり7万～9万ドンの価格でドリアンをすべて買い占めるケースがよくあります。テト休暇のピーク時には 150,000 - 200,000 VND/kg まで上がることがあります。ドリアン栽培のおかげで、トアンさんは年間約1億5000万ドンの収入を得ています。
トアン氏はコド地区でドリアンの栽培と増殖に成功した最初の人物だと考えられている。
カントー市農業農村開発局が主催した「2024年総合的植物衛生管理（IPHM）を実践する優良農家」コンテストで、コード県の農業部門がドリアンカスタードアップルを展示・紹介の対象に選び、市の農業部門の専門家、機関、部署の注目を集めた。
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出典: https://vietnamnet.vn/anh-trai-can-tho-phat-tai-nho-vuon-na-sau-rieng-trai-to-an-ngot-thanh-2346594.html
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