「家族を養うためにお茶を売っています」という面白い看板を見ると、グエン・シーエン通り（ホーチミン市9区）を通る人は皆興味を持ち、立ち止まって見てしまいます。
董さんは、現在の規模の喫茶店を経営する前、借金で買ったカートだけで商売を始めたということを知る人はほとんどいません。
斬新な販売戦略により、オーナーは暑い時期の1日あたりの売り上げを、果物200kgに相当する800杯のお茶にまで増やしました。
董さんのティーカートはSNSで大きな注目を集めた（写真：Loan To）。
0ドンで起業し、「妻と子どもを養わなければならない」というプレッシャー
2023年初頭、会社の困難な状況に直面し、董さんは自ら事務職を辞めました。彼は借金を抱えながら収入が途絶え、妻は第一子を出産したばかりだったため、極めて困難な状況に陥っていた。
ホーチミン市の暑い季節のピーク時に失業していたとき、トンさんはすぐに飲食業を始めることを思いつきました。一方、昇進のチャンスもある安定した事務職を辞めて肉体労働に就く息子の話を聞いて、トンさんの家族は強く反対した。
「『家族を養うためにお茶を売る』という店名は、その厳しい現実から生まれたものです。財布が空っぽだったため、少なくとも妻と子供たちを養うために常に努力しなければなりませんでした」と董さんは語った。
会社が困難に直面していたため、2023年初頭、董氏は自ら仕事を辞めて事業に取り組みました（写真：Loan To）。
今月の前半、トンさんはバスに乗ってホーチミン市の有名な茶店を訪れた。彼は飲み物の種類ごとに、材料を観察し、分析し、自分のノートに注意深くメモをとります。
若者が健康に気を配り、脂肪や化学糖分を控える傾向にあることを捉え、董さんは新鮮なフルーツと組み合わせることができるタイプのお茶を開発した。果物の種類ごとの特徴を研究し、調理法やソース、砂糖の浸け方などを選び、さまざまな味を生み出しています。
1日800杯のお茶を配達から販売まで
満足のいく方式を見つけた後すぐに、トン氏は2,200万ベトナムドンを借りて、グエンシエン通り（ホーチミン市9区）の歩道にスペースを借りました。販売初日、人々はこの新しい飲み物に馴染みがなかったため、4時間の間、董さんの茶屋には一人の客も立ち寄りませんでした。
「その日は、一晩中お茶を淹れて、朝はお客さんもいないのに、暑くて厳しい太陽の下で立っていなければならなかったので、とても落ち込んでいました。お金が残っていたら、屋台を撤収していたでしょうが、その時はお金がなかったので、絶対に諦めませんでした」と董さんは語った。
淹れたお茶は家に持ち帰ることができなかったので、結局、董さんはそれをすべて持ち帰り、周辺の居酒屋やレストランで配ることにしました。予想外にも、そのお茶が気に入ったため、人々は歩道でフルーツティーのカートを販売していた店主を応援するために群がりました。
これまで、彼のティーカートは1日に常時500杯のお茶を販売しており、暑い時期には800杯まで売れている（写真：Loan To）。
2週間後、「家族全員に食事を提供するお茶売り」の車は、各地から若者を集め、写真やビデオを撮影するようになりました。会社員としての起業の軌跡をソーシャルメディアで共有することで、董さんはすぐにフォロワーが10万人近くに達するTikTokチャンネルを立ち上げた。
事業を始めて3か月後、董さんは、お客さんが座ってお茶を飲めるように広いスペースを借り、同時にお茶の淹れ方を教える教室を開くことにしました。彼の茶屋では毎日500杯のお茶が売れ、暑い時期には800杯売れる。これは新鮮な果物200～250kgに相当する。
「これまで、私は借金を全て返済し、妻と子供たちを養っただけでなく、家族のために仕事も創出してきました」と董さんは語った。
人気が衰えると心配になります。
董さんによると、暑さがピークになる時期を選んで店を開いたため、お茶の売れ行きが好調だという。さらに、成功の 80% を決定するのは、メディアの強みを活用し、ソーシャル ネットワーキング プラットフォームで自分自身を紹介することです。
最初、静かな時間に、董さんは注目を集めるために何かしようと考えました。彼はすぐにファンページとTikTokチャンネルを作成し、サラリーマンを辞めて起業するまでの道のりについてのコンテンツを制作しました... 董さんの日常生活を描いたストーリーは何百万回も視聴され、500万人以上のソーシャルメディアユーザーに届きました。
董氏のTik Tokチャンネルは読者から多くの注目と視聴を集めている（スクリーンショット）。
「私は忍耐と努力を大切にしています。なぜなら、最も困難な状況で、お金を稼ぐために外出しなければいけないとき、どういうわけか私は2倍の力を持っているからです。私はジャーナリズムとプロパガンダのアカデミーで勉強していましたが、飲み物の作り方を学んだことはなく、お金を稼ぐために仕事が必要だという考え方だけでこのビジネスモデルを構築したのです」と彼は語った。
ソーシャル ネットワークで有名になってから、Tung 氏は定期的に無料のワークショップを開催し、小規模ビジネスに取り組む若者と経験を共有しています。
彼によれば、フルーツティー事業にはそれほど多くの資本は必要ないそうです。董氏は、たとえ失敗してもすべてを失わないように、安全なレベルの起業資金を選択するようビジネスマンにアドバイスしている。さらに、ドリンクに関する基礎知識、コスト計算、顧客層の理解、ブランド構築などを身に付ける必要があります...
「家族を養うためにお茶を売る男」という看板は、ある若者の実際の生活から生まれたもの（写真：Loan To）。
フルーツティー、トースト、コインケーキ…これらはすべて、やがて衰退する流行の食べ物や飲み物です。トン氏は、事業を維持するために、常に製品の革新に取り組んでいると語った。
タンさんは、変化に備えて、果物を原料として、他の多くの飲み物や食べ物を作る実験をしてきました。
「それぞれの商品に浮き沈みがあり、ビジネスマンは常に油断できません。フルーツティーが流行していた頃、私はコンブチャティーやドライフルーツ、フルーツソースなど新しい料理を研究しました。どれも同じ原材料をベースにしていますが、加工方法や製品が異なり、新しいトレンドを生み出しています」と董氏は語った。
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