よく食べて健康に：高血圧に良い7種類のナッツ

専門医2のフイン・タン・ヴー氏（ホーチミン市医科大学病院日中治療室、施設3）は、高血圧は明らかな症状が現れないことが多いが、血管、心臓、腎臓、脳、目に気づかないうちに深刻な影響を及ぼす病気だと語った。

「伝統医学では、血圧は肝臓、腎臓、脾臓などの内臓と密接に関係しています。適度な食事と適切な食品の選択は、肝臓を落ち着かせ、陽を養うことに焦点を当てるだけでなく、腎臓の陰を養い、脾臓を強化することで、持続的な効果をもたらします」とヴー医師は述べています。

以下は高血圧の人に良いナッツです。

1. アーモンド

アーモンドは、血管を拡張し、血圧を安定させ、心血管機能を改善するのに役立つ2つの重要なミネラルであるマグネシウムとカリウムが豊富に含まれています。

使用方法: 1 日に 5 ～ 10 粒の生の種子を食べるか、一晩浸しておきます。お粥、ヨーグルト、サラダなどに振りかけても美味しくいただけます。

ヴー医師は、塩や油は逆効果になるので、無塩、無油の品種を選ぶことを推奨しています。

Ăn ngon - ăn khỏe: 7 loại hạt tốt cho người cao huyết áp - Ảnh 1. — アーモンドはマグネシウムとカリウムが豊富に含まれています。

2. 高血圧の人にとって無視できないチアシードの効果

チアシードには、植物由来のオメガ3脂肪酸、水溶性繊維、カルシウム、抗酸化物質が含まれており、これらはすべて血管に良い効果があり、コレステロールを下げ、血圧を調節します。

使用方法：チアシード小さじ1杯を温水、牛乳、またはスムージーに浸し、膨らむまで10分待ってから使用します。 1日に1～2回飲みますが、特に朝に飲むと効果的です。新鮮なレモンのスライスを数枚加えると、風味が増し、解毒を助けます。

3. クルミ

クルミにはオメガ3、ビタミンE、天然の抗炎症物質が豊富に含まれています。多くの研究により、クルミを定期的に食べると、高齢者の脳卒中のリスクを減らし、血圧を調整するのに役立つことが示されています。

使用方法：1日に4〜6粒を食べます。おやつとして、オートミールやサラダに混ぜてお召し上がりいただけます。始めたばかりの場合は、消化不良を避けるために少量ずつ食べるようにしてください。

4. ひまわりの種（無塩）

意外に聞こえるかもしれませんが、無塩のヒマワリの種はビタミンE、マグネシウム、植物性タンパク質の優れた供給源であり、これらはすべて心臓機能と血圧を改善することができます。

お菓子やおやつの代わりにおやつとしてお使いいただけます。乾燥焙煎の無塩タイプのみを、1回につき大さじ1～2杯分使用してください。

5. 亜麻仁

亜麻仁には収縮期血圧と拡張期血圧を下げる作用を持つ植物化合物であるリグナンが豊富に含まれています。さらに、亜麻仁に含まれるオメガ 3 脂肪酸も心臓に良いとされています。

使用方法: 体内で吸収されやすくするために、粉砕した顆粒を使用してください。スムージー、ヨーグルト、オートミール、朝食のお粥に混ぜる

「必ず塩や砂糖を加えていない、丸ごとのナッツを選びましょう。ナッツは主食の完全な代替品ではなく、健康的なスナックとして摂取しましょう。十分な水を飲み、適度な生活習慣（早寝、軽い運動、ストレス管理）を心がけましょう。腎臓病の方は、カリウム含有量の高いナッツを大量に摂取する前に医師に相談してください」とブー医師は指摘しています。