空腹時に食べるべき 8 つの食品と避けるべき 8 つの食品

タンパク質、健康的な脂肪、食物繊維を含むバランスの取れた朝食を食べると、血糖値が安定し、集中力が高まり、朝を通して持続的なエネルギーが得られます。私たちの体は一晩中断食しており、次の日に向けて代謝とエネルギーレベルを高めるために適切な燃料を必要とするため、朝の空腹時に何を食べるかに注意を払うことが重要です。

1. 空腹時に食べるべき8つの食べ物

温かいハニーレモンウォーター

朝に蜂蜜を入れた温かいレモン水を一杯飲むと、新陳代謝が活発になり、消化が改善されます。レモンには胃に良くない酸が含まれているという一般的な考えとは反対に、消化後のレモン汁はアルカリ性効果があり、体内の酸の濃度を低下させます。そのアルカリ性の特性は、酸性に傾きがちな体の pH バランスを整えるのに役立つため、体にとても良いです。空腹時に蜂蜜を混ぜた温かいレモン水を飲むと、免疫力を高め、消化を助け、体内の毒素を除去するなどの効果があります...

オートミール

オートミールは空腹時に食べる健康的な朝食です。

オーツ麦には、タンパク質、鉄分、ビタミンB、マンガン、抗酸化物質、オメガ3、カリウム、マグネシウム、セレン、亜鉛が豊富に含まれており、身体にとって重要な多くの健康上の利点をもたらします。オートミールは食物繊維の優れた供給源であり、朝の間中満腹感を維持するのに役立ちます。

米国国立衛生研究所のウェブサイトで公開された研究によると、朝食にオートミールを食べた人はコーンフレークを食べた人よりも満腹感を感じ、昼食で摂取するカロリーが少なかったことがわかった。

ギリシャヨーグルト

ギリシャヨーグルトにはタンパク質とプロバイオティクスが豊富に含まれており、腸の健康を促進します。ギリシャヨーグルトは健康に良い点が多く、準備も簡単なので、朝食に最適です。

お腹が空いたら卵を食べる

卵にはタンパク質と必須栄養素が豊富に含まれており、満腹感があり栄養価の高い朝食に最適です。ベトナム応用医学研究所のチュオン・ホン・ソン博士によると、卵は必須ビタミンやミネラルとともに、高品質で消化しやすいタンパク質の供給源です。卵は白パンや朝食用シリアルよりも満腹感が 50% 多くなります。

ベリー

ベリー類はカロリーが低く、食物繊維が豊富なので、体重管理に最適です。ベリー類は抗酸化物質やポリフェノールが豊富に含まれた食品で、消化を促進し、抵抗力を高め、がんのリスクを防ぐと言われています。

アーモンド

アーモンドは健康的な脂肪、タンパク質、食物繊維の供給源であり、空腹時に満足できるスナックになります。

BS. ハノイ医科大学元栄養学講師、Tran Thi Bich Nga氏:

アーモンド、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツ、栗、ヒマワリの種などのナッツには、たんぱく質、食物繊維、健康的な脂肪が豊富に含まれています。健康的な脂肪には抗炎症作用があり、体の細胞膜を保護し、血糖コントロールの改善や心臓病のリスク軽減に役立ちます。

チアシード

チアシードはオメガ 3 脂肪酸と食物繊維の優れた供給源であり、朝の習慣に加える栄養価の高い食品です。

緑茶

緑茶には抗酸化物質が豊富に含まれており、代謝を促進し、脂肪を燃焼するのに役立ちます。緑茶に含まれるカフェインやアミノ酸、L-テアニンなどのバイオ化合物は、エネルギーを高めて一日を前向きに始めるのに役立ちます。

2. 空腹時に避けるべき8つの食品

特定の食品は消化不良、膨満感、不快感を引き起こす可能性があるため、空腹時に摂取することは避けるのが最善です。たとえば、酸性の食品を空腹時に摂取すると、胃の内壁を刺激する可能性があります。朝に摂取を避けるべき食品をいくつか紹介します。

柑橘類

柑橘類は空腹時に食べると胃を刺激する可能性があります。国立栄養研究所元副所長のグエン・ティ・ラム准教授によると、胃が空っぽで空腹でゴロゴロしているときは、絶対に酸っぱい食べ物を食べてはいけないそうです。酸っぱい果物には多量の酸が含まれているため、空腹時に食べると胸焼けを引き起こし、胃潰瘍のリスクが高まります。そのため、これは空腹時に食べてはいけない食品の第一のグループです。

コーヒー

コーヒーには多くの栄養素が含まれており、抗酸化物質も多く含まれています。しかし、空腹時にコーヒーを飲むと胃酸の分泌が増え、人によっては不快感を感じることがあります。したがって、空腹時にコーヒーを飲まないでください。コーヒーを飲む前に軽食をとり、濃すぎるコーヒーを飲まないようにしてください。

辛い食べ物

空腹時に辛い食べ物を食べすぎると胃に悪影響を及ぼします。

辛い食べ物は胃の内壁を刺激し、胃酸の逆流や消化不良を引き起こす可能性があります。辛い食べ物は吸湿性が高いので、肌荒れの原因になります。辛い化合物は肌を刺激し、ニキビができやすくなります。

炭酸飲料

炭酸飲料は、特に空腹時に摂取すると、膨満感やガスの原因となることがあります。

甘い食べ物

甘い食べ物は血糖値を急上昇させ、一日の後半に血糖値の低下を引き起こす可能性があります。

揚げ物

揚げ物には不健康な脂肪が多く含まれており、空腹時に食べると消化が困難になることがあります。

加工食品

加工食品には保存料、添加物、人工成分が大量に含まれていることが多く、胃に悪影響を及ぼす可能性があります。

乳製品

乳製品は、特に空腹時に摂取すると、消化が難しい場合があります。朝食に牛乳だけを飲むと、日中に体に十分なエネルギーが供給されません。また、胃が空っぽの状態で牛乳を摂取すると、血糖値が上昇し、消化不良や下痢などを起こしやすくなります。栄養士によると、牛乳は朝食後にのみ飲み、牛乳を飲む前にでんぷん質の食べ物を食べるべきだそうです。

自分の体に耳を傾け、空腹時に摂取した特定の食品がどのような気分にさせるかに注意を払うことも重要です。さまざまなオプションを試して、自分の体とエネルギーレベルに最適なものを見つけてください。

ソース: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-thuc-pham-nen-an-va-8-thuc-pham-nen-tranh-khi-bung-doi-172240229144036547.htm