Le volume et la valeur des exportations de riz du Vietnam au cours des 11 premiers mois de 2024 ont atteint près de 8,5 millions de tonnes pour une valeur de 5,31 milliards USD, en hausse de 10,6 % en volume et de 22,4 % en valeur par rapport à la même période en 2023.
Les prix du riz dans la région du delta du Mékong ont augmenté la semaine dernière pour certaines variétés. Les prix élevés du riz constituent une bonne motivation pour les agriculteurs à planter tôt lors de la récolte d’hiver-printemps 2024-2025 ainsi qu’à éviter la sécheresse et la salinité. Les exportations de riz au cours des 11 premiers mois ont établi de nouveaux records, atteignant près de 8,5 millions de tonnes pour une valeur de 5,31 milliards USD.
Selon la mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural d'An Giang, le prix de certains types de riz achetés par les commerçants tels que : IR 50404 est de 7 800 à 7 900 VND/kg ; Le riz OM 5451 coûte entre 8 600 et 8 800 VND/kg ; Parfumé 8 (frais) de 9 000 à 9 100 VND/kg, augmenté de 100 VND/kg et OM 18 (frais) également de 9 000 à 9 200 VND/kg, augmenté de 200 VND/kg...
Pour les produits à base de riz sur le marché de détail d'An Giang, le riz coûte généralement entre 16 000 et 17 000 VND/kg ; Riz parfumé à grains longs de 20 000 à 22 000 VND/kg ; Riz jasmin de 17 000 à 18 000 VND/kg ; Riz blanc commun 17 500 VND/kg, riz Nang Hoa 21 500 VND/kg...
Le riz cru IR 504 coûte entre 10 200 et 10 300 VND/kg ; Le riz fini IR 504 se stabilise à 12 300-12 400 VND/kg.
Pour les sous-produits, le prix des sous-produits de toutes sortes varie de 5 800 à 9 400 VND/kg. Actuellement, le prix du riz parfumé est de 9 000 à 9 100 VND/kg ; Le prix du son sec est de 5 900 à 6 050 VND/kg.
Dans les zones de production de riz et de crevettes de Bac Lieu, le prix du riz ST (principalement ST24, ST25) est actuellement à son plus haut niveau historique, compris entre 12 000 et 13 000 VND/kg, soit plus élevé que le prix du riz ST dans la riziculture sur les terres crevettières de l'année dernière. Avec ce prix du riz, les riziculteurs de ST attendent avec impatience une récolte abondante.
Ou à Tra Vinh, cette récolte d'automne-hiver, la plupart des agriculteurs utilisent des variétés de riz de haute qualité qui répondent aux normes d'exportation selon les recommandations du secteur agricole, telles que : OM 5451, OM 4.900, Dai Thom 8, ST 25, elles sont donc privilégiées par les commerçants. Par exemple, le prix du riz frais OM 5451 acheté par les commerçants sur le terrain est de 8 500 VND/kg. Après déduction des coûts de production, les agriculteurs réalisent un bénéfice de près de 5 000 VND/kg de riz commercial.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, à la fin du mois de novembre, l'ensemble du pays avait planté 7 825 000 hectares de riz, soit 104 % de la même période. La superficie rizicole récoltée a atteint 6 853,8 milliers d'hectares, soit 100,1 % de plus que sur la même période ; La production estimée sur la superficie récoltée a atteint 42,12 millions de tonnes, soit une augmentation de 101,1% par rapport à la même période, le rendement moyen a atteint 61,5 quintaux/ha, soit une augmentation de 0,6 quintal/ha.
Fin novembre, les provinces du sud avaient planté 712 600 hectares de riz d'hiver-printemps pour la récolte 2024-2025, soit une augmentation de 70,4 % par rapport à la même période l'année dernière. En particulier dans les provinces du delta du Mékong, comme les prix du riz sont actuellement stables à un niveau élevé, immédiatement après la récolte du riz d'automne-hiver précoce, les agriculteurs de certaines régions ont labouré et défriché d'urgence les terres pour planter le riz d'hiver-printemps, la superficie cultivée atteignant 705 700 hectares, soit une augmentation de 69,8 % par rapport à la même période de l'année dernière.
Concernant les exportations, le volume et la valeur des exportations de riz au cours des 11 premiers mois de 2024 atteindront près de 8,5 millions de tonnes pour une valeur de 5,31 milliards USD, soit une augmentation de 10,6% en volume et de 22,4% en valeur par rapport à la même période en 2023.
Le riz brisé à 5 % du Vietnam a été proposé à 517 dollars la tonne, contre 520 dollars la semaine dernière, a indiqué l'Association vietnamienne de l'alimentation.
Un commerçant de Ho Chi Minh-Ville a déclaré que l'activité commerciale cette semaine était restée calme, car les vendeurs ne voulaient pas vendre à bas prix tandis que les acheteurs voulaient que les prix baissent encore.
Sur le marché asiatique du riz, les prix à l'exportation du riz étuvé indien ont chuté la semaine dernière en raison d'un niveau historiquement bas de la roupie. Le riz étuvé brisé à 5 % de l'Inde était coté entre 444 et 450 dollars la tonne cette semaine, contre 445 à 453 dollars la tonne la semaine dernière. Le riz blanc indien brisé à 5 % était coté entre 450 et 458 dollars la tonne.
La demande du marché est stable, a déclaré un commerçant de New Delhi. Les commerçants baissent les prix alors que la roupie tombe à un niveau historiquement bas.
Pendant ce temps, le prix du riz brisé à 5 % en provenance de Thaïlande est resté à 510 $ la tonne comme la semaine dernière. Un commerçant de Bangkok a prédit que les prix pourraient baisser en raison de l'augmentation des exportations indiennes.
En ce qui concerne le marché agricole américain, lors de la séance de négociation du 6 décembre, les prix à terme du blé sur le Chicago Mercantile Exchange (CBOT) ont augmenté pour la quatrième séance consécutive et ont augmenté tout au long de la semaine en raison des inquiétudes concernant la faible production des cultures d'hiver en Russie.
Les prix du blé ont augmenté de 0,13 % à 5,59 $ le boisseau lors de la dernière séance de la semaine et ont augmenté de 2 % pour la semaine.
La capacité actuelle de transport de l'Ukraine pourrait bientôt être menacée, ce qui suscite des inquiétudes quant à l'approvisionnement en blé de la région de la mer Noire, a déclaré Karen Braun, analyste de marché chez Reuters. La Russie et l’Ukraine ont représenté un tiers des exportations mondiales de blé la saison dernière.
Pendant ce temps, les prix du maïs ont augmenté pour la deuxième séance et la troisième semaine, alors que les exportations de maïs du Brésil en novembre 2024 ont fortement chuté (36%) par rapport à la même période l'année dernière.
Au CBOT, le soja a chuté de 0,28% à 9,91 $ le boisseau, tandis que le maïs a augmenté de 0,25 cent à 4,3525 $ le boisseau.
Les exportations de soja du Brésil ont chuté de 50 % en novembre 2024 par rapport à l'année précédente, selon les données du gouvernement.
Le marché mondial du café a montré que le prix du café robusta et arabica a continué d'augmenter sur les deux bourses internationales dans la soirée du 6 décembre (heure du Vietnam).
Les prix du café Robusta pour livraison en janvier 2025 à Londres ont augmenté de 1,8%, soit 88 USD/tonne, pour atteindre 4 983 USD/tonne. Pendant ce temps, le prix du café Arabica pour livraison en mars 2025 à New York était de 318,15 cents US/lb (1 lb = 0,454 kg), en hausse de 1,48 %, soit 4,65 cents par rapport à la fin de la séance précédente.
Sur le marché intérieur, les prix du café ont augmenté d’environ 6 300 VND/kg. Actuellement, le prix d’achat moyen du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 114 500 VND/kg.
Source
![[Photo] Le Premier ministre Pham Minh Chinh préside une conférence sur la lutte contre la contrebande, la fraude commerciale et la contrefaçon](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/14/6cd67667e99e4248b7d4f587fd21e37c)
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