Durant les jours précédant le Nouvel An lunaire de Giap Thin, M. Ho Dinh Vinh et son épouse du hameau de Nam Son, commune de Tam Hop (Quy Hop) étaient presque toujours dans le jardin à cultiver des fleurs de pêcher du matin à l'après-midi. Après près de 15 ans de culture de fleurs de pêcher, le jardin de M. Ho Dinh Vinh abrite encore plus de 600 pêchers qui sont en cours de récolte.
Au milieu du 12e mois lunaire, en montrant les pêchers attachés avec des cordes pour « marquer », M. Vinh a déclaré qu'il y avait plus de 100 pêchers que les clients avaient déposés, qui étaient les arbres attachés avec des cordes. La plupart des clients ont déjà transféré de l'argent pour les pêchers attachés avec des ficelles, attendant simplement le moment proche du Têt pour venir au jardin pour ramener les arbres à la maison.
« Parmi les arbres précommandés, plus de la moitié proviennent de clients grossistes qui les ramènent à Vinh pour les revendre. Le client viendra récupérer la marchandise dans quelques jours. Il s'agit principalement de couper des branches. « Seuls quelques clients du district ont acheté l'arbre entier », a déclaré M. Vinh.
Mme Tran Thi Thu aide son mari à prendre soin des fleurs, à « empêcher » les arbres de fleurir tôt et à stimuler les arbres à fleurir tard. Elle a expliqué qu'elle cultive principalement des pêches, dont quelques-unes seulement sont des pêches Nhat Tan. Les clients qui achètent des pêches à sa famille sont principalement des clients réguliers. Cette année, le prix de vente moyen au jardin est de 500 000 à 600 000 VND/arbre ; certains arbres aux nombreuses et belles branches sont vendus un peu plus cher.
« Cette année, le temps est irrégulier, avec plus de journées chaudes que de journées froides, les producteurs doivent donc avoir de l'expérience pour pouvoir ajuster les plantes afin qu'elles fleurissent à temps pour le Têt et le printemps. Les plantes qui n'ont que quelques bourgeons à la mi-décembre risquent de fleurir tardivement ou pas du tout, il faut donc utiliser rapidement le bon dosage de stimulant de floraison. « Les arbres à gros bourgeons qui risquent de fleurir avant le Têt nécessitent moins de soins », a déclaré M. Vinh.
Avec un jardin de pêchers de 600 arbres, chaque saison avant le Têt, M. Ho Dinh Vinh et sa femme ont également un revenu de plus de 200 millions de VND.
Dans le hameau de Nam Son, le jardin de chrysanthèmes de Mme Tran Thi Linh est souvent très animé ces jours-ci par les allées et venues des passants. Parmi les rangées de chrysanthèmes hautes de près d'une demi-personne, les acheteurs de fleurs choisissent eux-mêmes leurs « marchandises ».
Mme Nguyen Tra Giang, une cliente régulière du jardin fleuri de Mme Linh, a déclaré que chaque année, elle vient ici pour acheter des fleurs à planter. Elle a acheté toutes les couleurs, mais ses préférées étaient les marguerites blanches et violettes.
Mme Tran Thi Linh, qui cultive des fleurs depuis plus de 10 ans, a déclaré que le jardin familial de plus de 4 sao sert à cultiver près de 70 000 fleurs, principalement des chrysanthèmes de toutes sortes. Le chrysanthème est une fleur qui peut être cultivée toute l'année. Elle est généralement vendue pour servir aux cérémonies de culte hebdomadaires et mensuelles, au prix moyen d'environ 3 000 VND/fleur.
Pendant les vacances du Têt, le nombre de clients achetant des fleurs augmente, c'est pourquoi Mme Linh cultive principalement des chrysanthèmes colorés à exposer pendant le Têt. Mme Linh a confié que même si la culture des chrysanthèmes ne nécessite pas de grandes compétences techniques, elle nécessite de la minutie et une observation de la croissance des plantes et des fleurs ainsi qu'une détection précoce des symptômes de maladies qui provoquent des brûlures des feuilles et la chute des fleurs, en particulier les jours de pluie et de brouillard.
Les chrysanthèmes sont des plantes sèches et ne supportent pas l'engorgement, le sol doit donc être haut, meuble et bien drainé. Par conséquent, lors des journées sèches et ensoleillées ou des journées froides et sèches, vous devez veiller à ajuster la quantité d'eau pour éviter que les fleurs ne tombent, ne se fanent ou ne brûlent leurs pétales.
« Dans environ une semaine, vers le 20 du mois lunaire, les chrysanthèmes commenceront à fleurir, ce qui est également le moment où les prix des fleurs augmenteront de 2 000 à 3 000 VND par rapport aux jours normaux au jardin. « Le prix d'une fleur entière est d'environ 4 500 à 5 000 VND/plante selon la quantité achetée », a déclaré Mme Linh.
Le hameau de Nam Son compte plus de 100 ménages, dont seulement 2 ménages cultivent des fleurs, dont celui de Mme Tran Thi Linh. « Bien que les revenus ne soient pas élevés, seulement quelques dizaines de millions de VND par an, il n'y a pas lieu de s'inquiéter des invendus. Les chrysanthèmes cultivés peuvent être vendus toute l'année. À l'occasion du Têt, je double souvent le nombre de plantes pour répondre aux commandes, ce qui est aussi un moyen d'augmenter les revenus pour servir les achats du Têt », a déclaré Mme Linh.
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