Ces jours-ci, les jardiniers de fleurs de pêchers de la commune de Minh Tan (district de Dong Hung, province de Thai Binh) s'affairent à préparer le Têt.
Cette année, le temps est favorable, les fleurs de pêcher seront magnifiques.
La commune de Minh Tan est connue depuis longtemps comme l'une des localités possédant une grande et célèbre zone de culture de fleurs de pêcher dans la province de Thai Binh. À cette époque, dans les jardins, les gens s'affairent à prendre soin des fleurs et des plantes ornementales pour préparer la récolte de fleurs de fin d'année afin d'accueillir le Nouvel An lunaire.
Mme Tran Thi Khue embauche 4 à 5 ouvriers pour prendre soin des pêchers en prévision du Têt.
Mme Tran Thi Khue (46 ans, résidant dans le village de Dinh Phung), propriétaire d'un jardin de pêchers dans la commune de Minh Tan, a déclaré que ces jours-ci, sa famille compte environ 4 à 5 personnes qui arrachent les feuilles de pêchers à temps pour la récolte de l'arbre du Têt. Maintenant que les boutons floraux sont petits, c'est aussi le bon moment pour enlever les feuilles sans affecter les bourgeons de l'arbre.
Selon Mme Khue, les prévisions météorologiques de cette année sont favorables, de sorte que les pêchers fleuriront à temps pour le Têt, après avoir été dépouillés de leurs feuilles, ils seront arrosés régulièrement et fertilisés un mois après la date d'effeuillage.
La famille de Mme Khue cultive des pêchers depuis près de 20 ans. Actuellement, le jardin de Mme Khue compte 4 sao de pêchers, dont 1 sao pour les embryons de pêche et 1 sao pour les pêches, ce qui donne environ plus de 100 arbres. A partir de la plantation du porte-greffe et du greffage, il faut compter 2 ans de soins jusqu'à la récolte.
« Chaque année, après déduction de toutes les dépenses, je gagne 100 millions de VND par récolte. Mon jardin de pêchers, qui compte plus de 200 arbres, a été vendu », a déclaré Mme Khue avec enthousiasme.
Mme Trinh Thi Mo s'occupe du jardin de pêchers en prévision du Têt.
Mme Trinh Thi Mo (village de Hung Son, commune de Minh Tan) a déclaré que sa famille possède un total de 4 jardins de pêchers avec plus de 400 grands pêchers à vendre pendant le Nouvel An lunaire de cette année.
Habituellement, Mme Mo dépouille les feuilles de pêcher environ 2 à 3 fois, en enlevant d'abord les feuilles des grandes et longues branches, puis les branches courtes environ 10 jours plus tard afin que les branches fleurissent uniformément, car les jeunes et longues branches fleurissent souvent plus tard que les vieilles branches.
« Cette année, le temps près du Têt est froid, avec peu de pluie et pas encore de gel, donc les fleurs de pêcher ont de nombreux bourgeons, promettant de fleurir à temps pour le Têt et de fleurir magnifiquement. Cependant, les fleurs de pêcher sont un peu rares car de nombreux jardins ont été endommagés par la tempête n° 3 et ne se sont pas encore remis », a partagé Mme Mo.
Selon les producteurs de pêches de la commune de Minh Tan, la cueillette des feuilles de pêcher doit être effectuée au bon moment afin que l'arbre ait suffisamment de nutriments pour nourrir les bourgeons et fleurir magnifiquement à temps pour le Nouvel An lunaire. La rentabilité de la culture pour les agriculteurs dépend non seulement des soins quotidiens des plantes, mais l'effeuillage est également considéré comme l'une des étapes les plus importantes.
Les prix des pêches pour le Têt augmenteront légèrement
M. Nguyen Manh Hung (37 ans, du village de Hung Son, commune de Minh Tan) a partagé qu'il était impliqué dans la culture de pêchers ornementaux depuis 15 ans. Ce travail est dur mais donne également un revenu stable et est 5 fois plus élevé que la riziculture.
D'après l'expérience de M. Hung, pour avoir un pêcher beau et précieux, l'arbre doit être taillé trois fois par an et quatre fois lors d'une année bissextile. L'étape la plus importante est la plantation, le renouvellement du sol et la fertilisation afin que le jardin de pêchers ait toujours de l'humidité.
Les plantations de pêchers ont été réservées par les commerçants pour être vendues afin de répondre à la demande du Têt.
« De plus, l'étape d'effeuillage des feuilles de pêcher nécessite de l'expérience, les boutons floraux à l'extrémité des aisselles des feuilles doivent être protégés, chaque feuille doit être cueillie et non arrachée directement de haut en bas car cela endommagerait facilement les boutons floraux », a révélé M. Hung.
Selon M. Hung, la culture des pêches dépend souvent beaucoup de la météo. Cependant, si vous avez les compétences nécessaires pour enlever les feuilles, vous pouvez toujours réussir. Le temps et les interventions humaines sont des facteurs qui favorisent l’épanouissement des fleurs.
Cette année, de nombreux ménages de la commune de Minh Tan ont vu leur nombre de pêchers diminuer de 100 à 200 en raison du violent impact de la tempête Yagi, qui a provoqué la chute des arbres et leur inondation, avec des dégâts de 30 à 40 %. Par conséquent, on s’attend à ce que le marché des fleurs de pêcher soit plus rare et que le prix soit plus cher que l’année dernière.
M. Nguyen Manh Hung à côté du jardin de pêchers de sa famille.
Comme les pêches devraient être plus rares, les commerçants se sont rués dans les vergers de pêchers pour passer des commandes à cette période. Bien que les arbres soient seulement en train de perdre leurs feuilles, de nombreux pêchers ont été loués ou achetés par de nombreuses personnes pour jouer pendant le Têt.
« Le prix de location d'un pêcher ici est actuellement d'environ 1 à 2 millions de VND/arbre. S'il est vendu, le prix peut atteindre des dizaines de millions de VND, selon la taille de l'arbre, la forme et le nombre de fleurs qui fleurissent », a déclaré M. Hung.
S'adressant aux journalistes du journal Giao thong, le chef du Comité populaire de la commune de Minh Tan a déclaré qu'il s'agit de l'une des localités de la province de Thai Binh avec une tradition de culture de fleurs et de plantes ornementales depuis de nombreuses années, principalement concentrée dans 3 villages : Dinh Phung, Hoang Duc, Hung Son avec une superficie totale de plus de 60 hectares de pêchers.
La culture des fleurs de pêcher permet également aux gens d’avoir un revenu bien meilleur que la culture du riz dans d’autres localités de la région.
Source: https://www.baogiaothong.vn/vua-dao-thai-binh-tat-bat-vao-vu-tet-thuong-lai-dat-ca-vuon-192241218091442606.htm
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