Cas d'empoisonnement suspecté suite à la consommation de riz au poulet à Nha Trang : le nombre de cas d'empoisonnement continue d'augmenter

Le 16 mars, le département de la santé de Khanh Hoa a déclaré que pendant la journée, les établissements médicaux de la ville de Nha Trang ont reçu 13 autres cas d'intoxication alimentaire soupçonnés d'être causés par la consommation de riz au poulet.

Plus précisément, le nombre total de cas enregistrés à 15 heures. le 16 mars, le nombre de cas a atteint 358. Parmi ceux-ci, le nombre total de cas actuellement traités est de 170 ; Les prescriptions de suivi ambulatoire étaient de 110 cas ; Les autres ont été libérés le jour même.

En particulier, le cas d'une femme enceinte de 18 semaines à l'hôpital général de Khanh Hoa qui est tombée gravement malade dans la nuit du 15 mars est maintenant éveillée, réactive, avec une peau et des muqueuses roses, des signes vitaux stables et des symptômes qui ont diminué par rapport à avant. Les patients sont traités avec des antibiotiques et des liquides intraveineux ; être examiné par des médecins, répéter les tests, surveiller de près l'état clinique, traiter et prodiguer des soins intensifs.

Le département de la santé de Khanh Hoa a également déclaré que l’état des patients restants se stabilise progressivement ; Certains patients présentent encore de légères nausées et une fièvre réduite, sont traités dans des établissements médicaux et sont sous le contrôle professionnel des unités.

Auparavant, à 20h30 Le 12 mars, le centre médical de Nha Trang a reçu un rapport faisant état d'un certain nombre de cas hospitalisés avec des symptômes suspects d'intoxication alimentaire dus à la consommation de riz au poulet. Selon un rapport rapide du centre médical de Nha Trang, les cas hospitalisés étaient suspectés d'intoxication alimentaire après avoir mangé au restaurant de riz au poulet Tram Anh (rue Ba Trieu, ville de Nha Trang).

Le soir du 15 mars, ce nombre est passé à 345 personnes.

Initialement, le département provincial de la santé de Khanh Hoa avait proposé de traiter les patients atteints d’infections et d’intoxications gastro-intestinales causées par des agents du groupe Salmonella. Selon les Centres américains pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC), la bactérie Salmonella est présente dans de nombreux aliments, notamment le poulet, la dinde, le bœuf, le porc, les œufs, les fruits, les germes, d'autres légumes et même les aliments transformés, tels que les beurres de noix, les produits de boulangerie surgelés... Fin 2022, la salmonelle a également été la cause d'intoxications chez près de 400 élèves de l'iSchool Nha Trang.

TRAVAILLEUR

Source: https://www.sggp.org.vn/vu-ngo-doc-nghi-do-an-com-ga-tai-nha-trang-so-ca-ngo-doc-tiep-tuc-tang-post731058.html