![Mme Au Thi Kim Phuong, directrice de la société par actions de transformation des produits agricoles Minh Phuc An, présente la chaîne de production à M. Luu Van Sinh, chef du département des affaires ethniques du district de Tam Dao (chemise blanche), province de Vinh Phuc. Bà Âu Thị Kim Phượng, Giám đốc Công ty Cổ phần Chế biến Nông sản Minh Phúc An, giới thiệu dây chuyền sản xuất với Ông Lưu Văn Sinh, Trưởng phòng Dân tộc huyện Tam Đảo (áo trắng), tỉnh Vĩnh Phúc](https://www.vietnam.vn/quangnam/wp-content/uploads/2024/09/Vinh-Phuc-Cay-duoc-lieu-mo-canh-cua-thoat-ngheo.jpg)
Réduction durable de la pauvreté
La province de Vinh Phuc compte actuellement 11 communes situées dans des zones de minorités ethniques et des zones montagneuses. Afin de réduire l'écart entre le niveau de vie et le revenu moyen des minorités ethniques et des zones montagneuses par rapport à la moyenne générale de la province, ces dernières années, les autorités provinciales de Vinh Phuc à tous les niveaux ont mis en œuvre de nombreux programmes, projets et politiques de soutien, contribuant à promouvoir le développement socio-économique des zones des minorités ethniques. Il s’agit notamment de promouvoir les atouts et le potentiel régional, de stimuler la production agricole en fonction des chaînes de valeur et de créer des zones de culture de précieuses herbes médicinales.
Tam Dao est un district montagneux dont environ 42 % de la population est composée de minorités ethniques. Avec des écosystèmes de montagne et de forêt diversifiés. En même temps, avec un microclimat et un sol particuliers : l'amplitude des températures entre le jour et la nuit est plus élevée que dans les plaines, la région montagneuse de Tam Dao est très favorable au développement des plantes médicinales. Les minorités ethniques du district ont formé de nombreuses zones de culture de plantes médicinales selon des chaînes de production, contribuant ainsi à modifier la structure des cultures, à créer des moyens de subsistance et à augmenter les revenus, contribuant positivement au développement socio-économique de la localité.
Un cas typique est celui de la famille de Mme Hoang Thi Bay (résidant dans le village de Dong Pheo, commune de Yen Duong, Tam Dao). Auparavant, la colline de la famille de Mme Bay était uniquement utilisée pour cultiver du manioc et d’autres cultures de faible valeur économique. En 2017, après avoir été informée par des responsables et d'autres ménages des avantages de la culture du Ba kích et avoir vu de nombreux commerçants venir à Tam Dao pour acheter ce produit à des prix élevés, la famille de Mme Bay a rénové le terrain à flanc de colline pour faire pousser des semis et tester la plantation du Ba kích.
Après une période de soins, réalisant que l'arbre était adapté au sol et au climat, la famille de Mme Bay a hardiment emprunté du capital pour continuer à étendre la zone de plantation de Ba Kich.
Selon Mme Bay, la culture de Morinda officinalis n’est pas difficile, nécessite peu de soins et peut être plantée sous la canopée d’autres arbres tout en continuant à bien pousser et à bien se développer. Lors du premier lot, la famille de Mme Bay a récolté plus de 2 tonnes de Morinda officinalis, réalisant un bénéfice de plus de 300 millions de VND. Grâce à cette source de revenus stable, la vie de famille de Mme Bay s’est progressivement stabilisée.
![Les minorités ethniques du district de Tam Dao, à Vinh Phuc, échappent progressivement à la pauvreté grâce à la culture de plantes médicinales. Người dân vùng đồng bào DTTS trên địa bàn huyện Tam Đảo, Vĩnh Phúc từng bước vươn lên thoát nghèo nhờ trồng cây dược liệu](https://www.vietnam.vn/quangnam/wp-content/uploads/2024/09/1726657026_766_Vinh-Phuc-Cay-duoc-lieu-mo-canh-cua-thoat-ngheo.jpg)
On peut dire que l'un des soutiens qui ont poussé de nombreux ménages de minorités ethniques du district de Tam Dao à emprunter hardiment des capitaux pour investir et étendre la zone de plantation d'arbres Ba Kich ainsi que d'autres herbes médicinales est la garantie d'achat de matières premières auprès d'entreprises de transformation. Un exemple typique est la société par actions de transformation des produits agricoles Minh Phuc An (située dans le district de Tam Dao).
Afin d’augmenter progressivement la valeur des plantes médicinales, la Société a investi dans la construction d’usines et l’installation de systèmes de machines et d’équipements modernes. Répondez aux conditions de fabrication et de transformation des produits de la plante Ba kích ainsi que de nombreuses autres plantes médicinales, en appliquant des normes élevées telles que ISO 22000:2018. Jusqu'à présent, les principaux produits de la société, tels que le vin Cordyceps avec Tam Dao Morinda officinalis, le vin Tam Dao Morinda officinalis et le vin Morinda officinalis, ont été reconnus comme ayant obtenu la certification OCOP 4 étoiles. Dans les temps à venir, la Société continuera d'élargir le marché, de mener des activités de marketing, de promouvoir des produits clés et d'orienter le développement des marques de produits de Ba Kich selon le modèle de chaîne de valeur.
Mme Au Thi Kim Phuong, directrice de la société par actions de transformation des produits agricoles Minh Phuc An, a déclaré : « La chaîne de production et de transformation des produits a stimulé les agriculteurs à développer la culture des arbres Ba Kich ainsi que d'autres plantes médicinales, apportant ainsi des revenus élevés à la population.
![Mme Au Thi Kim Phuong, directrice de la société par actions de transformation des produits agricoles Minh Phuc An, inspecte les produits vinicoles de Ba Kich. Bà Âu Thị Kim Phượng, Giám đốc Công ty Cổ phần Chế biến Nông sản Minh Phúc An kiểm tra sản phẩm rượu Ba kích](https://www.vietnam.vn/quangnam/wp-content/uploads/2024/09/1726657026_220_Vinh-Phuc-Cay-duoc-lieu-mo-canh-cua-thoat-ngheo.jpg)
Promouvoir le potentiel des plantes médicinales indigènes
Selon les statistiques du Comité populaire du district de Tam Dao, l'ensemble du district compte plus de 200 types différents de plantes médicinales, telles que : Morinda officinalis, Golden Tea, Panax notoginseng, Scutellaria baicalensis, Polygala tenuifolia, Polygala tenuifolia... Le développement et l'élargissement de la zone de culture des plantes médicinales aident non seulement de nombreux ménages agricoles à échapper à la pauvreté et à devenir riches, mais contribuent également à préserver de précieuses plantes médicinales.
Actuellement, dans la province de Vinh Phuc, de nombreuses zones spécialisées dans la culture de plantes médicinales ont été créées, principalement dans le district de Tam Dao. Certains projets typiques de conservation, de plantation et d’entretien des plantes médicinales, tels que : le projet de plantation de Cat Sam et de Golden Camellia répondant aux normes biologiques, ont été mis en œuvre efficacement. Parallèlement à cela, les membres de l'Association provinciale de médecine orientale préservent et développent également activement des herbes médicinales précieuses, telles que : le ginseng, le morinda officinalis, l'amomum, le khoi nhung, le solanum procumbens, le hoang dang, le cot toai bo... avec une superficie totale de près de 119 hectares.
Pour les modèles de culture d'herbes médicinales biologiques au cours de la période 2023-2025, avec une vision jusqu'en 2030, le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Vinh Phuc s'est coordonné avec les localités pour sélectionner 4 modèles de production d'herbes médicinales biologiques d'une échelle de 1 ha/modèle, dont 2 modèles de production de thé aux fleurs d'or dans la commune de Tam Quan, district de Tam Dao et 2 modèles de production biologique de Ba Kich dans la commune de Thai Hoa, commune de Bac Binh, district de Lap Thach.
Dans les temps à venir, la province de Vinh Phuc continuera de promouvoir le développement de modèles de culture de plantes médicinales dans les industries de production de produits de base, en augmentant l'application de la science et de la technologie dans la production. Ainsi, la création d'une marque pour les herbes médicinales de Vinh Phuc est associée à la modification de la structure des cultures, à la protection de l'environnement écologique, à la biodiversité, à la création de conditions pour le développement du tourisme et à l'amélioration de la qualité de vie des populations (en particulier dans les zones de minorités ethniques).
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