Un stand d'eau de coco dans le district de Binh Thanh, à Hô-Chi-Minh-Ville - Photo : THUY DUONG
Docteur Nguyen Kim Ngan, unité de soins - soins de la peau et de beauté, hôpital de médecine traditionnelle de la ville. HCM a déclaré que la noix de coco a de nombreuses utilisations, presque tous les ingrédients de la noix de coco peuvent être utilisés comme la chair de noix de coco, l'eau de noix de coco, la coque de noix de coco... La noix de coco peut même être utilisée pour soigner des maladies.
Contient de nombreuses vitamines et minéraux
Selon le Dr Kim Ngan, une tasse d’eau de coco fraîche fournit environ 9 % de sucre naturel, et l’eau de coco contient généralement peu ou pas de matières grasses.
L'eau de coco contient une petite quantité de protéines. L'eau de coco contient également de la vitamine C, des vitamines B, des minéraux tels que le potassium, le manganèse, le magnésium, le calcium, le fer, le phosphore, le zinc et le cuivre.
Parce qu'elle contient de nombreuses vitamines et minéraux, l'eau de coco peut être utilisée pour reconstituer les électrolytes après que le corps a perdu de l'eau comme après avoir beaucoup transpiré, eu de la diarrhée, beaucoup vomi... mais elle ne doit être utilisée que temporairement et ne doit pas être abusée.
Vous ne devez pas remplacer l’eau filtrée par de l’eau de coco, car boire trop d’eau de coco peut ajouter trop de vitamines et de minéraux ainsi qu’augmenter la quantité de sucre dans votre corps.
L'eau de coco contient de nombreux antioxydants, qui, en termes simples, sont des substances qui gardent le corps jeune plus longtemps, ont une peau plus belle et luttent contre les agents nocifs produits dans le corps humain.
L’eau de coco aide à stabiliser la glycémie et la pression artérielle, réduisant ainsi le risque d’hyperlipidémie et de calculs rénaux. La teneur en potassium de l’eau de coco peut provoquer des problèmes cardiaques lorsqu’elle est consommée en excès.
Selon la médecine traditionnelle, l’eau de coco est rafraîchissante, aide à évacuer la chaleur, est diurétique et laxative. La quantité appropriée d’eau de coco à utiliser est de 2 à 3 fruits/semaine. Les personnes qui ont souvent des maux d’estomac, des gargouillements, des selles molles, des mains et des pieds froids ne doivent pas boire beaucoup d’eau de coco.
La noix de coco est composée d'eau de coco et de chair de coco. Si vous avez faim, vous pouvez boire de l'eau de coco et manger de la chair de coco pour refaire le plein d'énergie. Cependant, cela ne suffit pas à remplacer un repas principal.
Transformation de la noix de coco avant l'exportation chez Vina T&T Ben Tre Company - Photo : TRAN MANH
Prévenir le vieillissement cutané
L'huile de coco est l'un des très bons ingrédients de la noix de coco lorsque l'on prend la chair de la noix de coco et que l'on la presse pour en extraire l'huile.
Contrairement à l’eau de coco, l’huile de coco contient beaucoup de graisses saturées, elle a donc beaucoup d’énergie. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a conclu que la consommation de grandes quantités de graisses saturées est étroitement liée à une augmentation du cholestérol sanguin, à un risque élevé de maladies cardiovasculaires, d'accidents vasculaires cérébraux, de prise de poids...
Par conséquent, les experts en santé recommandent d’utiliser des graisses insaturées dans l’alimentation quotidienne plutôt que des graisses saturées.
Les graisses insaturées peuvent être obtenues à partir d’aliments tels que les avocats, les noix, les graines et les poissons gras, ainsi que dans les huiles telles que l’huile de colza et l’huile d’olive.
L'huile de coco est riche en vitamines A, E, en acides gras, notamment en acide laurique et en acide phénolique. Ces composants rendent l’huile de coco efficace pour hydrater, apaiser, anti-inflammatoire et raffermir la peau.
La combinaison de graisses naturelles et bénéfiques dans l’huile de coco peut améliorer la fonction, réparer la barrière cutanée et prévenir le vieillissement cutané.
L'huile de coco est très bonne pour les soins de la peau, adaptée aux peaux sèches et squameuses plutôt qu'aux peaux grasses et sujettes à l'acné. Les peaux grasses qui utilisent beaucoup d'huile de coco et la laissent sur la peau pendant une longue période peuvent provoquer davantage d'acné.
L'huile de coco doit être utilisée en fonction de l'état de la peau et au bon dosage, puis veillez à bien la rincer pour éviter d'obstruer la peau.
La purification du corps avec de l'eau de coco est citée dans la macrobiotique, mais il est clairement indiqué que lors de la purification du corps et de la perte de poids par le jeûne, il faut faire moins d'exercice, ne pas utiliser beaucoup d'énergie, ne se reposer que, faire des exercices légers, lire des livres et ne durer que quelques jours.
Les personnes qui choisissent la méthode de nettoyage corporel ne doivent pas être trop faibles ou mal nourries. Elle ne convient pas aux enfants, aux femmes enceintes et aux personnes âgées.
Massez l'eau de coco pour obtenir du miel, créez des milliardsSource
Comment (0)