Durian est toujours au sommet
Durant les jours précédant le Têt, des convois de camions transportant des fruits exportés continuent de se diriger vers les portes frontalières du nord. Selon le comité de gestion de la zone économique frontalière de Dong Dang - Lang Son (province de Lang Son), le 24 janvier, le nombre de véhicules transportant des marchandises d'exportation dédouanées était de 471, dont 308 véhicules transportant des fruits et 163 autres véhicules de transport de marchandises. Le volume de voitures exportées est d'environ 20 à 25 % supérieur à celui des jours normaux.
Au niveau national, les commerçants sont toujours inlassablement à la recherche de jardins de durians en période de récolte, et de nombreux vergers sont même prêts à déposer de l'argent pour conclure la transaction. Nguyen Duy Trung, un employé des achats d'une entreprise exportatrice de durian, a déclaré : « Mon entreprise accepte d'acheter du jeune durian thaïlandais, il suffit de le faire fleurir pour l'acheter. Le prix de vente anticipé est de 65 000 VND/kg ou moins, avec un acompte de 20 à 30 % ».
Les prix du durian continuent d'augmenter pour atteindre des sommets historiques, aidant les agriculteurs occidentaux à célébrer le Têt en grande pompe
Mais aussi attractives que soient les premières offres de vente, il est difficile de convaincre les propriétaires de jardins à l'heure actuelle, car le prix du durian hors saison augmente fortement. Mme Nguyen Linh, commerçante de durian dans la province de Tien Giang, a confirmé que le durian thaïlandais de qualité 1 (Monthong) acheté au jardin est actuellement vendu entre 180 000 et 183 000 VND/kg, soit une augmentation de 25 000 VND/kg par rapport au prix de début janvier 2024 ; Le durian RI6 coûte environ 100 000 à 110 000 VND/kg, soit une augmentation de 15 000 à 20 000 VND/kg par rapport au début du mois. Il s’agit du prix le plus élevé depuis le début de l’année 2024 et atteint un niveau record enregistré à la même période l’année dernière.
M. Nguyen Phuoc Teo, propriétaire d'un jardin de durians dans le district de Cao Lanh (Dong Thap), a déclaré : « L'année dernière, le prix du durian hors saison était d'environ 78 000 VND/kg. À cette époque, les producteurs de durians étaient très heureux et passaient un grand Têt. Mais maintenant, les commerçants achètent dans le jardin à un prix deux fois plus élevé qu'à la même période l'année dernière. Les producteurs de durians récoltent et considèrent qu'ils ont passé le Têt le plus magnifique de tous les temps. »
M. Nguyen Phuoc Teo (propriétaire d'un jardin de durians à Dong Thap)
S'adressant au journaliste de Thanh Nien , M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a reconnu : « Il est vrai que le prix du durian hors saison dans les provinces occidentales augmente actuellement de manière très importante en raison de la forte demande en Chine. C'est un très bon signe, qui prédit une année de chiffre d'affaires à l'exportation qui continuera de battre des records. »
Selon M. Dang Phuc Nguyen, à la même période l'année dernière, l'industrie des fruits et légumes venait de retrouver son rythme après la période où le marché chinois avait fermé ses frontières pour lutter contre l'épidémie de Covid-19, mais à l'heure actuelle, les entreprises se sont familiarisées avec la machine, donc tout est plus favorable. La demande de consommation en Chine augmente à l'approche du Nouvel An lunaire, car c'est la plus grande saison des fêtes de l'année. Les gens de ce pays considèrent le durian comme un cadeau précieux à offrir, à vénérer et à faire des offrandes... Actuellement, seul le durian d'Occident est récolté hors saison, la production est donc limitée et le prix est donc élevé. De plus, les marchandises importées d'Europe ont également été affectées par la guerre sur la route maritime de la mer Rouge, de sorte qu'elles n'ont pas pu atteindre le port à temps pour être consommées pendant le Têt, de sorte que le marché chinois a dû augmenter ses importations en provenance du Vietnam et de certains pays d'Asie du Sud-Est.
L'offre limitée, alors que la demande d'exportation des entrepôts et des entreprises est élevée, est la raison pour laquelle les prix du durian dans le delta du Mékong ont atteint un niveau record, aidant les producteurs de durian à réaliser des bénéfices très élevés. Le coût d'investissement estimé pour un arbre de durian, depuis la récolte précédente jusqu'à la récolte actuelle, est d'environ 1,5 million de VND/arbre, soit l'équivalent de 30 millions de VND/cong (1 000 m2 ). Avec un rendement d'environ 2 tonnes/acre, les agriculteurs gagnent environ 290 millions de VND/acre pour la variété Monthong et 170 à 180 millions de VND/acre pour la variété RI6. Il s’agit d’une marge bénéficiaire élevée, très peu de cultures l’ont à l’heure actuelle.
Le café et le poivre se combinent
Les prix du café et du poivre ont augmenté début 2024, aidant les agriculteurs à se préparer à une grande fête du Têt. Actuellement, les prix du café se situent entre 70 000 et 71 000 VND/kg, soit le niveau le plus élevé de l’histoire.
Les prix du poivre augmentent en raison de la forte demande sur le marché chinois
Ayant vendu 6 tonnes de grains de café à 71 millions de VND la tonne, Mme NTH (district de Dak Ha, Kon Tum) était enthousiaste : « Le prix de vente actuel a augmenté de près de 80 % par rapport à la même période l'année dernière. Si l'année dernière, j'avais dû trouver une source ou amener le café chez un agent pour le vendre, cette année, les établissements sont venus chez moi pour l'acheter. J'avais prévu d'attendre après le Têt pour vendre, mais lorsque j'ai vu le paiement inattendu, j'ai décidé de vendre tout de suite. Ma famille a gagné 426 millions de VND, le revenu le plus élevé depuis de nombreuses années. Avec l'argent que j'ai gagné, je peux réinvestir dans la récolte de l'année prochaine et économiser pour des vacances du Têt un peu plus longues. »
De même, Mme THL (résidant dans le district de Chu Se, Gia Lai) a partagé sa joie d'avoir eu une récolte abondante cette année, car elle vient de vendre du café au prix de 70,8 millions de VND/tonne. « Lorsque la saison des récoltes a commencé, le prix du café n'était que de 60 000 VND/kg, ce qui était déjà un prix très élevé, alors tout le monde s'est battu pour vendre, vendant même tôt de peur que le prix ne baisse pendant la saison principale. Mais personne ne s'attendait à ce qu'à ce stade, le prix du café continue d'augmenter, allant à contre-courant de la tendance générale de plusieurs années. Vendre tard s'est avéré plus rentable pour moi », se vante Mme L.
Non seulement les agriculteurs de Kon Tum et de Gia Lai, mais aussi de Dak Lak et de Lam Dong, les ministères de l'Agriculture et du Développement rural ont également déclaré que la récolte de café de cette année, avec un prix de vente moyen de 65 000 VND/kg de grains, chaque hectare des agriculteurs locaux a gagné 180 à 300 millions de VND (selon l'âge de l'arbre), après déduction des dépenses, le bénéfice était de 120 à 200 millions de VND, soit une augmentation de 60 à 80 millions de VND par rapport à 2022.
Auparavant, les producteurs de poivrons et de piments profitaient également de la hausse des prix. M. Nguyen Tan (résidant à Ba Ria-Vung Tau) a déclaré : « Les prix du poivre ont été bas ces dernières années, ce qui a découragé les producteurs de poivre, mais cette année, les prix du poivre ont fortement augmenté depuis le milieu de l'année et ont fortement augmenté pour atteindre 90 000 VND/kg, puis sont revenus au niveau actuel de 80 000 - 82 000 VND/kg. Avec ce prix, les producteurs de poivre ont augmenté leurs bénéfices de près de 50 %, ce Têt sera certainement plus prospère que les années précédentes. »
Pourquoi les entreprises sont-elles inquiètes ?
Français Lors de la conférence de synthèse de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) le 25 janvier, M. Nguyen Tan Hien, vice-président de la VPSA, a déclaré : « En 2023, bien que les prix du poivre aient augmenté, les entreprises n'en ont pas beaucoup profité car 60 % de la production de poivre a été vendue à la Chine par le biais du commerce frontalier, tandis que les autres marchés ont diminué et ont fait face à une forte concurrence. En 2024, la production de poivre du Vietnam diminuera très bas, les stocks pourraient tomber au niveau le plus bas des 5 dernières années. Ainsi, sans parler de la concurrence des concurrents externes, les entreprises vietnamiennes doivent se faire concurrence en interne. »
Concernant le durian, M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, s'inquiète : Le profit du durian est très important, cependant, le problème sérieux maintenant est que la connexion et la réputation dans la chaîne de production-consommation ne sont toujours pas étanches. Les agriculteurs sont prêts à annuler leurs contrats et à perdre leurs dépôts si d’autres commerçants proposent des prix plus élevés. Cela conduira à la faillite de nombreuses entreprises exportatrices, car elles ne pourront pas honorer leurs contrats avec des partenaires étrangers. Les propriétaires de jardins et les coopératives doivent maintenir davantage de prestige s’ils veulent se développer à long terme.
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