Culture hydroponique de légumes – modèle de startup high-tech

Bien qu'elle soit fonctionnaire de la commune, qu'elle ait un emploi stable avec 8 ans d'expérience en tant que présidente de l'Association communale pour la promotion de l'éducation, Mme Huynh Thi Hoa Hang (née en 1983) du village de Hiep Duc 2, commune de Chi Cong, district de Tuy Phong, continue de s'essayer dans le domaine de la production agricole, de la culture de légumes hydroponiques et a obtenu au départ du succès, apportant une grande efficacité. Il s’agit du premier modèle de test de culture hydroponique de légumes dans le district de Tuy Phong.

Forte de sa passion et de son dynamisme inhérents, elle décide en octobre 2022 de participer au modèle de culture hydroponique de légumes. Après avoir reçu un soutien technique et 50 % du capital d'investissement initial du Centre d'information et d'application des avancées scientifiques et technologiques de Binh Thuan et du Département économique et des infrastructures du district de Tuy Phong, profitant de son jardin potager de plus de 28 ^mètres carrés, Mme Hang a commencé à concevoir une serre, un système d'eau, des tuyaux hydroponiques, un système de pépinière de semis, etc. avec un capital total de plus de 50 millions de VND.

Présentés par l'Union des femmes de la commune de Chi Cong, nous avons visité le jardin potager hydroponique de Mme Hoa Hang. À cette époque, Mme Hang travaillait dur dans son potager hydroponique. En voyant les étalages de légumes luxuriants, verts et rafraîchissants, peu de gens auraient pensé que la propriétaire était une femme mince de plus de 40 ans.

Mme Hang a parlé de la technique de culture de légumes en hydroponie, qui permet d'ajuster activement la nutrition des plantes, et les nutriments sont fournis en fonction des besoins de chaque type de légume. Économisez de l'eau car la plante utilise l'eau directement dans le récipient de solution, de sorte que l'eau n'est pas perdue par infiltration dans le sol ou évaporation. Tous les nutriments sont pré-mélangés dans un grand réservoir, arrosé avec un système marche/arrêt automatique très pratique. Grâce à cela, les coûts de main d'œuvre sont réduits car il n'est pas nécessaire d'effectuer certaines étapes telles que labourer le sol, désherber, cultiver et arroser, créant ainsi des produits végétaux sûrs pour les utilisateurs...

Actuellement, le potager hydroponique de Mme Hang cultive du bok choy, des épinards, des épinards d'eau, de la laitue, du concombre... avec des prix allant de 30 000 à 40 000 VND/kg selon le type. Au début, c'était un essai de plantation, alors elle a simplement présenté le modèle de culture hydroponique de légumes sur Facebook et Zalo pour que tout le monde le connaisse et l'achète. À l’avenir, Mme Hang prévoit d’agrandir la zone et de faire des recherches pour cultiver de nombreux autres types de légumes afin d’avoir suffisamment de produits pour approvisionner le marché.

Mme Hoang Thi Minh Thuy, vice-présidente de l'Union des femmes de la commune de Chi Cong, a déclaré : « Le modèle de culture hydroponique de légumes de Mme Hang est très bon et nouveau. » Dans les temps à venir, l'Association créera les conditions pour lui permettre d'accéder à des prêts préférentiels pour l'aider à planifier la mise en œuvre, en même temps qu'à introduire et trouver des débouchés pour les produits et à reproduire le modèle de culture maraîchère de haute technologie.

On peut affirmer que le modèle de culture hydroponique de légumes de Mme Hoa Hang est le premier modèle de production agricole de haute technologie à Tuy Phong, mais il a atteint une efficacité élevée, les produits sont sans danger pour la santé des utilisateurs.

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