Quel type de méthode de culture hydroponique de légumes se connecte à l'Internet des objets à Ha Tinh et a étonnamment augmenté la productivité ?

Applications agricoles intelligentes, la productivité augmente des dizaines de fois sur terre

Face aux préoccupations concernant la sécurité alimentaire et l'hygiène, affectant la santé de sa famille et de sa population, M. Vo Thanh Tam - Directeur de la Coopérative agricole An Tam dans la commune de Xuan Hai, district de Nghi Xuan (province de Ha Tinh) a recherché des modèles de production de légumes sûrs et à haute valeur économique pour le marché.

Après avoir visité et découvert des modèles de culture hydroponique de légumes à Da Lat, Vinh Phuc ... M. Vo Thanh Tam et d'autres membres de la coopérative ont décidé d'investir plus de 1,5 milliard de VND pour construire un modèle de culture hydroponique de légumes sur une superficie de plus de 1 000 ^m2 .

M. Vo Thanh Tam, directeur de la coopérative agricole An Tam de la commune de Xuan Hai, district de Nghi Xuan (province de Ha Tinh), a réussi à appliquer l'agriculture intelligente à la production de légumes de haute qualité sur la plate-forme Internet des objets (IoT). Photo : PV

Deux serres séparées, chacune de 500 m², sont produites selon deux méthodes : la culture hydroponique à recirculation et la technologie israélienne d'irrigation goutte à goutte. Les serres sont utilisées par la coopérative pour produire de nombreux types de légumes et de fruits différents tels que : feuilles de moutarde, épinards, bok choy, bette à carde arc-en-ciel, laitue frisée verte, laitue violette, tomates, concombres et melons coréens... Les installations, les serres, les systèmes de support, les auges et les semences de légumes et de fruits sont tous commandés auprès de sources qui garantissent la qualité.

M. Vo Thanh Tam, directeur de la coopérative agricole An Tam, a déclaré : « Comparé à la culture de légumes sur terre, le modèle hydroponique offre une productivité plus élevée. Un jardin de 500 m², cultivé sur terre, a une productivité de seulement 15 kg/jour, mais cultivé en hydroponie, elle atteint 50 kg/jour.

Les employés cultivent des graines de légumes à la coopérative agricole An Tam, village de Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan (Ha Tinh) en utilisant la plate-forme Internet des objets (IoT). Photo : PV

L'utilisation du sol sera soumise aux effets néfastes de la nature tels que : l'humidité, la croissance de micro-organismes dans le sol... Une humidité trop élevée, les légumes sont inondés, les micro-organismes et les champignons se développent dans le sol provoquant des maladies pour les légumes".

« Le système de serre, grâce aux nutriments fournis par le système hydroponique, permet de surmonter les inconvénients de la culture en terre. L'environnement des légumes est optimisé, favorisant ainsi une bonne croissance des plantes », a déclaré M. Vo Thanh Tam.

Selon M. Vo Thanh Tam, la production doit avoir la qualité comme priorité absolue, ce que la coopérative a fait. Mais pour maintenir et développer à long terme, il est nécessaire de trouver des solutions pour réduire les coûts de production et trouver une production stable.

Système de culture de légumes basé sur la plateforme Internet des objets (IoT) d'une superficie de plus de 1 000 m2. Coopérative agricole An Tam, village Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan (Ha Tinh). Photo : PV

En 2020, la coopérative agricole An Tam a reçu le soutien du Département des sciences et technologies de Ha Tinh. La coopérative a investi avec audace dans l'application du système IoT, des méthodes agricoles intelligentes déployées sur la plateforme Internet des objets, aidant à surveiller et à ajuster les nutriments, le pH et l'humidité à distance. Cela réduit les coûts de main-d’œuvre, augmente la productivité et la qualité des produits.

Cultiver des légumes avec un « smartphone »

M. Vo Thanh Tam a déclaré : « Ce modèle, tous les systèmes de technologie intelligente tels que : système hydroponique, irrigation goutte à goutte de technologie israélienne, ventilateur à convection d'air, brumisation intérieure, irrigation du toit, capteurs de température et d'humidité...

Tous sont connectés à un contrôleur central, qui reçoit les paramètres de capteurs préprogrammés pour ajuster automatiquement l'irrigation, la fertilisation, la ventilation et la brumisation en fonction des exigences de chaque type de plante, garantissant un environnement et des nutriments idéaux pour la croissance des plantes. Les systèmes d'irrigation des toits et les ventilateurs à convection d'air, les filets pare-soleil sont préprogrammés".

La coopérative agricole An Tam, village de Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan, utilise la plate-forme Internet des objets (IoT) pour cultiver des légumes à feuilles dans des conditions climatiques chaudes, aidant à planifier de manière proactive les calendriers de plantation et d'entretien. Photo : PV

Par temps chaud, la pompe d'irrigation fonctionne automatiquement pour réduire la température et l'ensoleillement du toit. Le ventilateur mélange l'air de la serre, contribuant ainsi à uniformiser les zones de température de la maison, puis expulse l'air chaud par l'ouverture du toit.

Ce procédé permet d’éliminer l’air chaud et d’éviter les chocs thermiques pour les plantes pendant les saisons chaudes. « Pendant la saison froide, les lampes chauffantes de la serre aident à garder les plantes au chaud, ce qui nous permet de prendre le contrôle total du calendrier de plantation sans être affecté par les facteurs météorologiques pendant la saison des cultures », a révélé M. Tam.

Grâce à l'application sur la plateforme Internet des objets (en abrégé IoT), les légumes de la coopérative agricole An Tam, village de Truong Lam, Xuan Hai, Nghi Xuan, ont un rendement des dizaines de fois supérieur à celui des légumes cultivés sur terre. Photo : PV

Selon M. Vo Thanh Tam, grâce à l'IoT, toutes les données sont transmises au système d'automatisation agricole, assurant un bon contrôle pendant le processus de production. La caractéristique la plus importante de cette application est la surveillance centralisée permettant d’équilibrer rapidement de nombreux facteurs liés au processus de croissance des plantes.

L’IoT devient ainsi un outil essentiel pour garantir une production automatisée sûre et une efficacité économique optimale. L’automatisation de la production réduira considérablement la main-d’œuvre, réduira la consommation d’engrais et régulera rapidement l’air, l’eau et les nutriments.

La coopérative An Tam Farm utilise une technologie intelligente dans la production de légumes hydroponiques sans utiliser de sol, l'environnement de vie est contrôlé par un système informatique. Photo : PV

Comparée à la méthode manuelle de culture hydroponique de légumes, elle nécessite beaucoup de main-d'œuvre, car les ouvriers doivent directement mélanger et arroser les nutriments. Grâce à la technologie IoT, tout est automatisé via smartphone ou tablette. Nous pouvons ajuster et surveiller la quantité d'engrais et d'eau, et suivre chaque étape de la croissance des plantes à distance via Internet.

Auparavant, il fallait 4 à 5 ouvriers, mais maintenant, il ne faut plus que 1 à 2 ouvriers pour faire fonctionner et récolter. « De plus, le coût de l'électricité et de l'eau d'irrigation est contrôlé, ce qui nous permet d'économiser beaucoup », a ajouté M. Tam.

Des résultats évidents, des centaines de millions de bénéfices

Grâce à l'application de la technologie IoT, la culture hydroponique de légumes avec recirculation d'eau a un rendement de 14 à 16 tonnes/ ^{1 000 m2} /an (30 % de plus que le rendement des légumes traditionnels). La culture de la tomate donne un rendement de 9,5 à 11,5 tonnes/ ^{1 000 m2} /an. Culture de concombres et de melons coréens 10 à 12 tonnes/ ^{1 000 m2} /an (augmentation de plus de 20 % par rapport à la culture en plein champ).

La culture de légumes à l’aide de la plateforme Internet des objets (IoT) réduit les coûts d’exploitation et améliore l’efficacité et la productivité. Photo : PV

Les produits à base de légumes et de fruits de la coopérative agricole An Tam sont non seulement délicieux, mais garantissent également l'hygiène et la sécurité alimentaires, et sont bien accueillis par le marché et vendus à des prix assez élevés. Actuellement, tous les produits à base de légumes et de fruits sont connectés pour la consommation dans les jardins d'enfants du district de Nghi Xuan et sur le marché de la ville. Vinh (province de Nghe An) et Hanoi.

La coopérative agricole An Tam continue de cultiver des variétés de légumes et de melons pour augmenter la valeur économique. Il est connu que les agences professionnelles ont inspecté et hautement apprécié le modèle de culture hydroponique de légumes de la coopérative agricole An Tam, qui a obtenu un certificat sur le processus de culture de légumes sûr selon les normes VietGAP.

Modèle de culture hydroponique de légumes basé sur la plateforme Internet des objets (IoT), utilisant une pompe bidirectionnelle pour faire circuler les nutriments vers les plantes. Photo : PV

S'adressant à PV Dan Viet, M. Tran Van Hien, président de l'Association des agriculteurs du district de Nghi Xuan, a déclaré : « Le modèle de production de fruits et légumes de haute technologie et l'application de l'agriculture intelligente de la Coopérative agricole An Tam constituent un modèle économique collectif à grande échelle typique du district. La soif d'apprendre, l'audace de penser et l'audace d'agir de son dirigeant, M. Vo Thanh Tam, permettent à la Coopérative de suivre le rythme de l'agriculture de l'ère des technologies 4.0 et d'atteindre une grande efficacité. »

« L' application de l'IoT à la production s'inscrit dans la politique de modernisation et de haute technologie de la production agricole. Elle ouvre également de nouvelles perspectives de production, favorisant un développement durable et garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire des consommateurs », a souligné M. Tran Van Hien, président de l'Association des agriculteurs du district de Nghi Xuan.

Source : https://danviet.vn/trong-rau-thuy-canh-ket-noi-internet-van-vat-o-ha-tinh-la-trong-kieu-gi-ma-nang-suat-tang-bat-ngo-20240919090635177.htm