Cultiver des fleurs de gloire du matin comme légume de spécialité, riche en fibres et en protéines, pourquoi les habitants de Binh Phuoc sont-ils si tristes ?

Auparavant, avec une superficie de jardin de plus de 2 000 mètres carrés consacrée à la culture de passiflores, la famille de M. Hoang Van Hung, dans le hameau de Tan Thuan, commune de Tan Tien (district de Bu Dop, province de Binh Phuoc ), récoltait environ 100 kg de passiflores par jour.

Avec un prix de vente de la passiflore compris entre 50 000 et 70 000 VND/kg, cela a permis à sa famille d'avoir un revenu important. Cependant, depuis le début de l'année 2024 jusqu'à aujourd'hui, les conditions météorologiques extrêmes, le soleil brûlant et les pluies prolongées ont provoqué l'infection des arbres par des champignons et une floraison moindre, seuls 20 à 30 kg par jour peuvent être récoltés.

Pour gagner un revenu suffisant pour couvrir ses frais de subsistance, M. Hung a dû convertir une partie de ses terres à la culture des courges.

De même, 2 000 mètres carrés de passiflore ont également été la principale source de revenus de la famille de Mme Nong Thi Chanh dans le hameau de Tan Phuoc, commune de Tan Tien, pendant de nombreuses années.

Actuellement, le jardin de passiflores de la famille de Mme Chanh a toujours un rendement stable, mais le prix a fortement chuté (seulement 25 à 30 000 VND/kg), ce qui rend la vie de sa famille difficile.

« Il y a quelques années, 1 kg de passiflore se vendait entre 60 000 et 70 000 VND, parfois même jusqu'à 90 000 VND, mais cette année, le prix est trop bas.

En 2023, les revenus du jardin de passiflores pourraient couvrir confortablement les dépenses de la famille, mais cette année, c'est difficile et difficile", a déclaré Mme Chanh.

Le jardin de 2 000 m2 de la famille de M. Hoang Van Hung, dans le hameau de Tan Thuan, commune de Tan Tien (district de Bu Dop, province de Binh Phuoc), a connu une forte baisse du rendement de la fleur cette année.

Depuis de nombreuses années, la passiflore est une culture légumière choisie par de nombreux agriculteurs du district de Bu Dop et est devenue la principale source de revenus, en particulier pour les ménages disposant de peu de terres de production.

La commune de Tan Tien compte à elle seule plus de 30 ménages cultivant la passiflore sur une superficie totale d'environ 7 hectares. Cependant, cette année, la plupart des jardins ont vu leur productivité diminuer et les prix ont fortement chuté, ce qui a eu un impact significatif sur les revenus des populations.

Malgré la forte baisse des rendements et des prix des fleurs, la plupart des agriculteurs continuent d’entretenir leurs jardins. Parce que l’asperge est une culture à court terme, facile à cultiver, facile à entretenir et qui peut être récoltée toute l’année, aidant les gens à améliorer les moyens de subsistance de leur famille.

En fait, de nombreux ménages ont eu une vie stable et ont échappé à la pauvreté grâce à ce modèle. Pour faire face à l’impact des conditions météorologiques extrêmes et assurer la productivité des jardins, les agriculteurs doivent disposer de solutions pour investir dans l’amélioration des terres et appliquer les avancées scientifiques et techniques à la production.

Hoang Duc Canh, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Tan Tien (district de Bu Dop, province de Binh Phuoc), a déclaré : « Par rapport aux années précédentes, le rendement de la passiflore a fortement diminué cette année en raison des conditions météorologiques extrêmes. De plus, la plante est cultivée sur un sol pérenne qui, après de nombreuses récoltes, devient progressivement stérile et inadapté.

Le prix de la passiflore fluctue de manière erratique, au début de l'année il est élevé, mais à la fin de l'année il chute fortement ; Cette année, le prix baisse, l’année prochaine, il augmente… C’est pourquoi les agriculteurs qui entretiennent leurs jardins doivent améliorer le sol et appliquer les avancées scientifiques et techniques à la production pour augmenter la productivité des cultures.

Source : https://danviet.vn/trong-hoa-thien-ly-be-lam-rau-dac-san-giau-chat-xo-protein-sao-dan-binh-phuoc-buon-nhu-trau-can-20240830183150603.htm