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Le maïs est une culture qui joue un rôle important dans la stratégie de sécurité alimentaire, d’éradication de la faim, de réduction de la pauvreté et de développement économique mondial avec une production de plus d’un million de tonnes/an, dont 70 % sont utilisées comme matière première pour l’alimentation animale ; excellent pour sa valeur nutritionnelle, sa productivité, sa qualité verte et sa digestion facile.
Selon les données du Département de l'élevage - Ministère de l'agriculture et du développement rural (2020), la demande totale de maïs biomasse pour l'élevage de grande taille dans notre pays est de 27,6 millions de tonnes/an, dont les entreprises d'élevage peuvent s'auto-approvisionner à environ 70 %, les 30 % restants étant achetés à l'extérieur (environ 8 millions de tonnes). M. Phung Duc Tien, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré : « Le Vietnam continuera à cultiver du maïs biomasse, en se concentrant sur la transformation de 1,5 million de tonnes de sous-produits agricoles pour les transformer en aliments pour animaux, économisant ainsi les devises étrangères importées pour l'alimentation animale, estimées à des milliards de dollars chaque année. »
Modèle de maïs biomasse dans le district de Cu M'ga, Daklak.
Cela montre que pour assurer la croissance de l’industrie de l’élevage, il est nécessaire de continuer à développer et à élargir les domaines de matières premières pour les aliments verts, dans lesquels le maïs biomasse est identifié comme une culture importante. Et la construction d'un processus de culture de maïs biomasse appliquant des techniques agricoles avancées, dans le but de réduire l'utilisation d'engrais, d'augmenter l'efficacité des engrais, d'augmenter la productivité du maïs, de contribuer à réduire les coûts des produits, d'augmenter la valeur par unité de surface et surtout d'augmenter les bénéfices des producteurs de maïs d'aujourd'hui est très nécessaire.
Mettre en œuvre l’accord signé sur « Construire et perfectionner le processus de culture du maïs biomasse selon le modèle économique circulaire » ; La société par actions d'engrais Binh Dien et l'Institut de recherche sur le maïs se sont associés pour mettre en œuvre des modèles pilotes à partir des cultures d'été-automne et d'automne-hiver en 2023. Deux modèles de production de maïs biomasse pour deux cultures consécutives ont été sélectionnés, totalisant 8 hectares dans deux régions écologiques : Son La (Nord-Ouest) et Dak Lak (Hauts Plateaux du Centre). La variété de maïs utilisée est la variété de maïs la plus populaire et la plus supérieure du Maize Research Institute aujourd'hui, à savoir le maïs hybride LVN66. Les engrais utilisés proviennent à 100 % de la société par actions Binh Dien Fertilizer.
Modèle de biomasse de maïs dans la province de Son La.
À Dak Lak, le modèle de culture de maïs été-automne a été mis en œuvre dans la commune de Cu M'gar, district de Cu M'gar, avec une superficie de plantation de 2 hectares, entrepris par l'agriculteur Chau Van Khoi. M. Khoi a déployé le modèle avec 3 formules d'engrais : 1 est une fertilisation selon les pratiques traditionnelles des agriculteurs pour comparer avec 2 formules d'engrais Dau Trau de Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company. Chaque parcelle fertilisée selon une formule a une superficie de 700m2, disposée par ordre séquentiel.
M. Chau Van Khoi était très heureux d’avoir été choisi comme mannequin. Selon lui, après 2 mois de plantation, les plants de maïs du modèle ont poussé mieux que ceux du témoin. L'arbre est grand, fort, surtout très vert, sera récolté après 80 jours, le rendement sera certainement bien supérieur au témoin.
À Son La, le programme est mis en œuvre dans le district de Moc Chau et la récolte est prévue pour début août. Selon l'évaluation des agriculteurs et des agents de vulgarisation agricole du district, les plants de maïs biomasse du programme ont poussé une fois et demie mieux que le témoin. Les agriculteurs locaux sont ravis de participer au programme au cours des prochaines saisons.
M. Ngo Van Dong, directeur général de la société par actions Binh Dien Fertilizer, a déclaré : « L'Institut du Maïs est un institut de recherche approfondi sur le maïs, doté également d'un département d'alimentation animale. Tout en poursuivant son orientation vers la production d'engrais spécialisés, Binh Dien souhaite exploiter les atouts de cet institut spécialisé pour développer et perfectionner une gamme d'engrais pour le maïs en général, et le maïs biomasse en particulier. Cela contribuera à accroître le volume et la qualité de l'alimentation animale nationale et à réduire le fardeau des importations pour le pays. »
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