Une ferme maraîchère hydroponique utilise la technologie la plus avancée d'Israël

La ferme verte QUANG NINH 188 a dépensé 15 milliards de VND pour construire 12 serres pour cultiver des légumes et des fruits hydroponiques de toutes sortes avec la technologie hydroponique à recirculation la plus avancée d'Israël et des Pays-Bas.

Actuellement, la ferme 188 Green a une production de toutes sortes de légumes et de fruits atteignant 300 tonnes/an. Photo : Nguyen Thanh.

En 2016, la société par actions 188 Construction Investment and Trading (quartier de Mao Khe, ville de Dong Trieu, province de Quang Ninh) a investi dans la construction d'un modèle agricole de haute technologie appelé « 188 Green farm ». L'entreprise a construit 12 serres pour cultiver des légumes hydroponiques et divers fruits et légumes d'une superficie de 1,5 hectare et 1 hectare pour cultiver des légumes et des fruits sur terre. Le coût total de l’investissement initial est de 15 milliards de VND.

M. Phan Minh Hieu, directeur adjoint de la société, a déclaré que 188 Green Farm dispose d'un capital d'investissement important pour la production, l'équipement, les semences, les substrats, la nutrition, la plantation, les soins, la récolte, les processus d'emballage... sont tous importés, en utilisant la technologie de reflux hydroponique originale, la technologie végétale hydroponique la plus avancée d'Israël et des Pays-Bas.

Il est à noter que les plantes sont cultivées dans des serres et des serres en filet, de sorte que les produits sont presque exempts de parasites et de maladies et ne sont pas trop affectés par les températures et la lumière défavorables. Au lieu de cela, ils se trouvent dans un environnement de vie sûr, le plus adapté à la croissance et au développement des plantes.

« Les plantes reçoivent notamment des nutriments grâce au flux d'eau recyclé. La quantité de nutriments est mélangée et coordonnée par l'unité selon des processus de production standard, ce qui minimise les excès ou les carences en nutriments. Ainsi, lorsque les produits sont mis sur le marché, ils sont garantis sans danger pour la santé des consommateurs », a souligné M. Hieu.

La formule nutritive est calculée sur la base de l’analyse d’échantillons d’eau, d’échantillons de sol et d’échantillons de substrat pour créer des nutriments complets qui répondent au mieux aux besoins de croissance des plantes. Grâce à la technique ci-dessus, les plantes potagères reçoivent tous les nutriments nécessaires grâce à la vérification et à la surveillance des sources de nutriments selon le processus, isolées des agents pathogènes, des engrais chimiques, des sources d'eau polluées et en évitant les toxines des produits chimiques. La nutrition est modifiée périodiquement une fois par mois.

188 Green Farm utilise une technologie moderne pour prendre soin des légumes et des tubercules. Photo : Nguyen Thanh.

Pour 1 hectare de terre destinée à la culture de légumes et de fruits, selon M. Hieu, la terre destinée à une production maraîchère sûre ne doit pas être affectée par des déchets industriels et ne doit pas être contaminée par des produits chimiques toxiques pour l'homme et l'environnement. La source de nutriments pour l'arrosage des plantes est utilisée à partir de nutriments hydroponiques en circulation.

La quantité d’engrais est basée sur des normes spécifiques spécifiées dans les processus de production de chaque type de légume. L'eau d'irrigation utilise l'eau du puits via un système de filtration. Les graines sont également sélectionnées avec une origine claire.

Les principaux produits de la ferme 188 Green sont des légumes tels que la laitue verte, la laitue violette, la laitue beurre, la laitue de verre, la laitue Batavia, les épinards d'eau, le chou chinois, le chou doux, le brocoli chinois, les épinards, le jute, les épinards de Malabar, l'amarante... Les fruits et légumes comprennent le concombre, le cantaloup, la tomate, l'aubergine, le poivron, les haricots verts, la carotte, la courge, la pomme de terre, le chou-rave, le chou, le chou-fleur.

Les principaux marchés pour les produits de la ferme 188 Green sont les restaurants, les hôtels, les magasins de fruits et légumes propres, les écoles, les usines de la région et les systèmes de supermarchés Vinmart ; Système Go ; Système Intermex; Système Lotte dans la province de Quang Ninh .

M. Tran Van Thuc, chef du département de la culture et de la protection des plantes de la province de Quang Ninh, a déclaré que la province encourageait l'application de la biotechnologie, des nouveaux matériaux, de la mécanisation, de l'automatisation, de la technologie d'irrigation économe en eau, de l'application des réalisations scientifiques , des nouvelles technologies et de l'agriculture intelligente dans la production agricole.

Parallèlement, encourager la production et l’utilisation de nouvelles variétés végétales et animales à haute productivité et qualité, adaptables au changement climatique et à haute résistance aux ravageurs et aux maladies des cultures et aux maladies du bétail ; Promouvoir l’application de processus de production sûrs et de qualité. Expansion révolutionnaire en termes de superficie et de production de produits conformes aux normes biologiques.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trang-trai-rau-thuy-canh-ap-dung-cong-nghe-tien-tien-nhat-cua-israel-d394259.html