Les crevettes, le crabe et le poisson sont très demandés, les exportations de fruits de mer devraient rapporter 10 milliards de dollars

Les États-Unis, la Chine, l’UE… ont augmenté leurs achats de crevettes, de pangasius, de crabes et de mollusques, aidant le Vietnam à gagner 8,23 milliards de dollars au cours des 10 premiers mois de l’année. Si la dynamique de croissance se maintient, les exportations de produits de la mer rapporteront cette année 10 milliards de dollars.

Travailleurs transformant des fruits de mer destinés à l'exportation - Photo : THE KIET

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la valeur des exportations de fruits de mer en octobre est estimée à 1,1 milliard USD. C'est la première fois en 27 mois (de juin 2022 à aujourd'hui) que le chiffre d'affaires des exportations de produits de la mer revient à la barre du milliard de dollars en un mois - une étape bienvenue pour les entreprises vietnamiennes du secteur des produits de la mer.

Au cours des 10 premiers mois de cette année, l'industrie des fruits de mer a généré 8,3 milliards de dollars, soit une augmentation de 12 % par rapport à la même période l'année dernière. Les États-Unis, la Chine et le Japon sont les trois plus grands marchés pour les produits de la mer vietnamiens.

Parmi les 15 principaux marchés d’exportation de produits de la mer, la Russie est le marché qui connaît la plus forte croissance en valeur (+ 95 %).

M. Truong Dinh Hoe, secrétaire général de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), a déclaré qu'après 4 ans de perturbations dues à la pandémie de COVID-19, à la guerre, à l'inflation et à la stabilisation progressive de l'évolution du marché, les exportations de fruits de mer du Vietnam en 2024 sont revenues à la trajectoire habituelle d'accélération au second semestre de l'année.

Dans lequel, les principaux produits ont tous connu des percées significatives par rapport à la même période en 2023, comme le pangasius qui a augmenté de 10 % (1,7 milliard USD), les exportations de crevettes ont augmenté de 20 % (3,2 milliards USD), les crabes ont augmenté de 59 % (267 millions USD), les crustacés ont augmenté de 137 % sur la même période (173 millions USD). Cependant, les exportations de thon ont tendance à stagner et celles de poulpe à diminuer.

« Les exportations de crevettes et de pangasius ont toutes deux enregistré des résultats positifs grâce à la reprise de la demande et des prix sur les marchés américain et chinois, ainsi qu'à la vigueur des produits à valeur ajoutée sur d'autres marchés tels que le Japon et l'Australie...

« La reprise et la percée des principaux marchés d'importation, en particulier les États-Unis et la Chine, ont stimulé les exportations de fruits de mer du Vietnam au cours des derniers mois et des derniers mois de l'année », a évalué M. Hoe.

La reprise de la demande du marché et la tendance à la hausse des prix à l'exportation sont des facteurs qui aident les exportations de produits de la mer à gagner en toute confiance 10 milliards USD en 2024 - Photo : THANH THUY

Selon Vasep, au cours des 10 derniers mois, la valeur totale des exportations de fruits de mer vers les deux plus grands marchés du Vietnam a augmenté et atteint 1,5 milliard de dollars, dont 37 % vers la Chine et 31 % vers les États-Unis.

On prévoit que si les exportations vers la Chine continuent de croître, ce marché devrait dépasser les États-Unis au cours des derniers mois de l'année pour devenir le plus grand marché d'exportation de fruits de mer du Vietnam cette année.

Pour le marché européen, bien que se rétablissant plus lentement que celui des États-Unis et de la Chine, les signaux positifs de la consommation de fruits de mer et des prix à l'importation se redressent progressivement, montrant des perspectives positives pour les entreprises exportatrices de fruits de mer au cours des derniers mois de l'année.

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a déclaré que si la dynamique des exportations se maintenait en novembre et décembre, gagnant environ 900 millions de dollars chaque mois, les exportations de fruits de mer de cette année atteindraient 10 milliards de dollars, soit plus de 10 milliards de dollars.

Les exportations de crevettes vers l'UE rencontrent des difficultés

Selon Vasep, la crevette est une espèce aquatique particulière que les pêcheurs exploitent près du rivage à l'aide de petits bateaux, n'ont pas besoin de permis de pêche et n'ont pas besoin d'installer d'équipement VMS (car les bateaux mesurent moins de 15 m), la plupart d'entre eux accostent à la plage, ne peuvent pas mettre à jour le logiciel eCDT, ce qui entraîne l'inéligibilité à la délivrance d'un certificat d'exploitation de matières premières (S/C) et d'un certificat (C/C) pour les matières premières de crevettes exportées vers l'Europe conformément à la réglementation en vigueur.

Actuellement, la production de soie de crevettes est assez importante dans les provinces centrales et les clients européens ont une forte demande pour ce produit.

Pour augmenter la valeur et les moyens de subsistance des pêcheurs, ainsi que pour éviter les goulets d’étranglement dans les exportations vers l’UE.

Vasep recommande au ministère de l'Agriculture et du Développement rural de considérer la soie de crevette comme un cas particulier pour publier des documents d'orientation spécifiques permettant la confirmation S/C pour les matières premières de soie de crevette destinées à la production de biens d'exportation vers le marché de l'UE.

Source : https://tuoitre.vn/tom-cua-ca-dat-khach-xuat-khau-thuy-san-tu-tin-thu-ve-10-ti-usd-20241104000831538.htm