Thanh Hoa : De nombreux produits OCOP ont été exportés vers des marchés exigeants.

Ouverture d'un espace de promotion et de connexion des produits OCOP avec les activités touristiques régionales. Mise en relation de l'offre et de la demande de produits agricoles et alimentaires sûrs avec 200 stands de plusieurs provinces et villes.

Pourriez-vous nous dire les résultats obtenus dans la mise en œuvre du programme OCOP de la province de Thanh Hoa au cours des 5 dernières années ?

Dans le but d'encourager et de soutenir les petites et moyennes entités de production et d'affaires, en exploitant les potentiels et les avantages pour promouvoir l'organisation de la production, élargir les marchés et augmenter la valeur des produits, jusqu'à présent, 100 % des unités au niveau du district ont fabriqué des produits OCOP.

Thanh Hóa: Nhiều sản phẩm OCOP đã xuất khẩu sang các thị trường khó tính

M. Bui Cong Anh, chef adjoint du bureau de coordination du nouveau programme de développement rural de la province de Thanh Hoa

Ainsi, jusqu'à présent, la province de Thanh Hoa compte 436 produits OCOP de 3 étoiles ou plus. Parmi eux, il y a 1 produit 5 étoiles et 3 produits 5 étoiles « potentiels ». La province de Thanh Hoa est parmi les premières du pays en termes de nombre de produits OCOP, chaque produit est soigneusement sélectionné, présente des caractéristiques, des avantages et favorise la force de la communauté. Les exemples typiques incluent : la sauce de poisson Le Gia, la pâte de crevettes, la pâte de crevettes (district de Hoang Hoa), les produits à base de carex (district de Nga Son), les engrenages Xuan Lap (district de Tho Xuan), le thé vert propre Binh Son (district de Trieu Son), le thé Phu Quang lam (district de Vinh Loc), le riz gluant Kay Noi (district de Muong Lat), etc.

Parallèlement à cela, les produits OCOP de la province de Thanh Hoa sont tous fabriqués selon les normes ISO, HACCP, VietGAP, GlobalGAP, disposent de tampons de traçabilité, de beaux designs et emballages, répondant aux exigences de plus en plus élevées du marché, y compris le marché d'exportation.

Après 5 ans de mise en œuvre, le programme OCOP de la province de Thanh Hoa a apporté des résultats positifs, contribuant à libérer le potentiel et les avantages des localités. Dans le même temps, il faut améliorer le niveau et la capacité de production des populations, notamment dans les zones rurales et montagneuses. Bien qu'il ait créé un écosystème de produits OCOP riche et diversifié avec une grande consommation sur le marché, il n'existe toujours pas beaucoup de produits d'exportation. C'est pourquoi les départements, les branches, les localités et les entités ont déployé des efforts pour exporter de nombreux produits OCOP. De là, affirmer la position et la qualité des produits OCOP de la province de Thanh Hoa sur les marchés nationaux et internationaux.

Quelle est la solution de la province de Thanh Hoa pour amener les produits OCOP sur les plateformes de commerce électronique, monsieur ?

Mettre les produits OCOP sur les plateformes de commerce électronique est une solution dans les activités de promotion commerciale pour aider les produits à atteindre les consommateurs. Sur cette base, la province de Thanh Hoa a encouragé les achats en ligne et les paiements sans espèces, modifiant progressivement les habitudes et les comportements d'achat des consommateurs dans une direction civilisée et moderne. Développer le marché, améliorer la réputation des entreprises et la confiance des consommateurs dans le commerce électronique grâce à la propagande et à la formation aux compétences en commerce électronique pour les particuliers et les entreprises ; Encourager les entreprises en démarrage et appliquer le commerce électronique dans les activités de production et commerciales.

Produit OCOP 4 étoiles

Jusqu'à présent, la province de Thanh Hoa a eu des dizaines de produits OCOP mis sur la plate-forme de commerce électronique Voso.vn, de nombreux produits OCOP sont introduits sur les plateformes de commerce électronique : Lazada, Shopee, Tiki, Tabao, Sendo... Parallèlement à cela, les produits OCOP sont également mis à jour et introduits sur des pages d'information électroniques spécialisées pour promouvoir, présenter des produits et élargir les marchés nationaux et étrangers.

Bien que des résultats importants aient été obtenus dans le cadre du programme OCOP, les produits OCOP de la province de Thanh Hoa sont tous de petite et moyenne taille et les entités de production n'ont pas suffisamment de potentiel économique pour investir dans le développement de produits selon les normes internationales. Par conséquent, en plus de mobiliser des ressources pour aider les investisseurs à accroître l’échelle de production et à améliorer la qualité des produits, la province se concentre également sur la promotion et l’introduction de produits et sur la recherche de nouveaux marchés de consommation.

Actuellement, combien de produits OCOP la province de Thanh Hoa possède-t-elle pour l'exportation, monsieur ?

Grâce aux efforts continus des sujets et à la participation active et au soutien des départements, des branches et des localités, la province de Thanh Hoa a jusqu'à présent compté 23 produits d'exportation, tels que : la pâte de crevettes, la pâte de crevettes Le Gia exportée vers les marchés de Russie, de Corée, de Taiwan et d'Afrique du Sud ; Pailles en bambou exportées vers la Suisse, la Suède et les États-Unis ; Les produits artisanaux et à base de carex de la société Viet Anh sont directement exportés et vendus dans 40 supermarchés aux États-Unis et dans les pays européens ; Les produits en bambou de BambooVina Production and Trading Company Limited ont été exportés vers les marchés d'Europe, d'Allemagne et des États-Unis ; Truong Tung a exporté des ananas en conserve et du maïs doux vers les pays européens, la Russie, la Corée et l’Australie ; Les crevettes séchées de Long Duong ont été exportées vers la Chine.

Gâteau de riz gluant traditionnel - Produit OCOP du district de Tho Xuan

Afin que les produits OCOP de la province de Thanh Hoa se développent davantage, les sujets doivent lier la production en fonction de la chaîne de valeur des produits de base, créant une production importante et une qualité de produit constante. Dans le même temps, appliquer la technologie pour créer des produits de haute qualité, augmenter la productivité tout en conservant les valeurs culturelles traditionnelles de chaque produit.

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