Course pour planter des « arbres à un milliard de dollars »

Entièrement dépendant du marché chinois, mais après seulement un an d'exportation officielle, le durian vietnamien est devenu le nouvel « arbre à un milliard de dollars » du Vietnam lorsque le chiffre d'affaires en 2023 a atteint environ 2,3 milliards de dollars.

Les prix du durian ont alors grimpé en flèche, devenant un produit extrêmement cher. Actuellement, le prix du durian acheté dans le jardin varie entre 125 000 et 200 000 VND/kg. Grâce à cela, les producteurs de durian ont pu gagner l'année dernière un bénéfice de 1,2 à 3 milliards de VND/ha en fonction du temps et du rendement. Il s’agit d’une marge bénéficiaire extrêmement importante, difficile à atteindre pour tout produit agricole de notre pays à l’heure actuelle.

C'est pourquoi les agriculteurs de nombreuses provinces et villes se font concurrence pour étendre la superficie de plantation de cet « arbre à un milliard de dollars ». Selon le Département de la production végétale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), la superficie totale de durian en 2023 dans notre pays devrait atteindre 131 000 hectares, soit une augmentation de 20 % par rapport à 2022.

En parlant des bénéfices des durians, M. Doan Nguyen Duc (Bau Duc) - président du conseil d'administration de HAGL (HAG) - a admis qu'il s'agit d'une culture qui « rapporte 5 fois son capital initial ». Cela l’a lui-même surpris.

M. Duc a déclaré que son entreprise a planté 1 200 hectares de durian, dont 700 hectares ont été récoltés en octobre et novembre derniers. Son entreprise vient de vendre environ 440 tonnes de durian à un prix de près de 100 000 VND/kg, gagnant des dizaines de milliards de VND.

« Mes acheteurs de durian sont tous de gros clients en Chine », a partagé M. Duc. Cette année, il calcule que la récolte atteindra plusieurs milliers de tonnes. Le durian récolté sera vendu directement aux importateurs chinois sans passer par des intermédiaires.

HAGL plante davantage de durians avec pour objectif d'atteindre une superficie totale de 2 000 hectares d'ici 2026.

Selon le contenu approuvé lors du Congrès extraordinaire, HAGL Agrico (HNG) du milliardaire Tran Ba ​​​​Duong a également décidé de « faire une grosse affaire » au Laos en calculant d'investir 18 000 milliards de VND pour cultiver des bananes, du durian, élever des vaches..., avec un bénéfice attendu de 2 450 milliards de VND/an.

La période d'achèvement du projet d'investissement s'étend de 2024 à 2028. Pour les seuls durians, HNG estime que la production d'exportation après l'achèvement atteindra 9 500 tonnes par an.

En tant que grande entreprise de caoutchouc, depuis 2018, Dak Lak Rubber Investment Joint Stock Company (DRI) a commencé à réorienter ses investissements vers d'autres cultures, notamment le durian.

Il convient de noter que le rapport financier consolidé récemment publié par DRI pour le quatrième trimestre 2023 montre un chiffre d'affaires de 148 milliards de VND - une légère augmentation par rapport à la même période, y compris les revenus du durian. Il s'agit du premier trimestre où DRI enregistre des revenus provenant du durian, un produit agricole qui a attiré l'attention l'année dernière lorsque les prix ont atteint un pic historique et sont restés élevés, rapportant 2,3 milliards de dollars au secteur agricole vietnamien.

Selon les données de DRI, avec un prix de revient de seulement 365,4 millions de VND, le segment durian de DRI affiche une performance allant jusqu'à « 1 capital pour 6 bénéfices ».

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La part de marché du durian vietnamien en Chine augmente fortement. Carte : Tam An.

Le durian vendu à 30 000 VND/kg reste rentable

En parlant du marché du durian, M. Doan Nguyen Duc a reconnu que dans les 10 prochaines années, le durian ne suffira toujours pas à répondre à la demande des consommateurs. C’est également la raison pour laquelle HAGL prévoit d’étendre sa superficie consacrée à la culture du durian dans les années à venir.

Selon M. Duc, le durian est un arbre vivace, il lui faut 6 à 7 ans pour porter des fruits. En particulier, le durian est un arbre difficile à cultiver, toutes les régions ne peuvent pas le cultiver pour produire des fruits de bonne qualité. Il a déclaré que la Chine avait essayé de le développer mais n’avait pas réussi.

« Actuellement, la Chine reste le pays qui consomme le plus de durian ; les autres pays commencent tout juste à s'y intéresser. Je suis donc certain que le marché ne cesse de croître. Même si nous en plantions partout au Vietnam, cela ne suffirait pas à écouler les stocks », a-t-il souligné.

M. Duc a également souligné que le durian n'est pas seulement consommé frais mais peut également être transformé en d'innombrables autres produits tels que : le thé au durian, la glace au durian, le gâteau au durian, le gâteau de lune au durian. En Chine, les gens préparent même des fondues au durian. Le durian deviendra ainsi une source relativement unique de matières premières pour l’industrie de transformation alimentaire. C'est pourquoi le durian est toujours cher.

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Les agriculteurs réalisent d’énormes profits grâce aux prix exorbitants du durian. Photo : Journal Dak Nong

Avec la production actuelle (20-30 tonnes/ha - PV), M. Duc a calculé que le prix du durian ne devrait être que de 30 000 VND/kg pour que les producteurs réalisent un bénéfice.

M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, estime que dans les 10 à 20 prochaines années, le durian vietnamien continuera à « bien vivre ». Car, avec 1,4 milliard d’habitants, la Chine reste le plus grand marché de consommation de durian au monde.

Selon les statistiques du département des douanes chinoises, en 2023, le pays dépensera 6,7 ​​milliards de dollars pour importer 1,4 million de tonnes de durian, soit une augmentation de 72,9 % en volume et de 65,6 % en valeur par rapport à 2022.

Notamment, en 2023, la Chine a dépensé 2,1 milliards USD pour acheter 493 000 tonnes de durian au Vietnam, soit une augmentation de 1 036 % en valeur et de 1 107 % en volume par rapport à 2022. En conséquence, la part de marché du durian vietnamien dans les importations totales de la Chine a fortement augmenté, passant de 5 % en 2022 à 34,6 % en 2023.

Les prévisions précédentes montrent que la Chine reste le plus grand marché de consommation de durian au monde, avec une capacité qui pourrait atteindre 20 milliards de dollars d'ici 2025.

Actuellement, quatre pays sont officiellement autorisés à exporter du durian vers la Chine. Cependant, selon M. Nguyen, le Vietnam présente davantage d’avantages en raison de la courte distance de transport. En particulier, le durian vietnamien est récolté presque toute l'année, alors que les pays concurrents n'en produisent que de manière saisonnière.

En plus des fruits frais entiers, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural achève également les procédures de signature d'un protocole d'exportation de durian congelé vers le marché chinois. Cela signifie que les entreprises profitent pleinement de la conservation et résolvent les problèmes saisonniers pour stimuler les exportations vers ce marché, maintenant ainsi les prix du durian plus stables.

"Si le protocole d'exportation de durian congelé est signé, un conteneur de durian congelé aura une valeur plusieurs fois supérieure à celle des fruits frais entiers", a souligné le chef du Département de la protection des végétaux (ministère de l'Agriculture et du Développement rural).

La Chine a dépensé 2,1 milliards de dollars pour acheter un fruit célèbre au Vietnam l'année dernière. Grâce à cela, ce fruit est devenu une denrée extrêmement chère, permettant à des dizaines de milliers de ménages agricoles de gagner des milliards après une seule récolte.