En plus de se concentrer sur la construction et la mise en œuvre du projet de restructuration agricole, Thach Ha (Ha Tinh) a mis en œuvre en profondeur et efficacement le programme Une commune, un produit (OCOP), apportant une nouvelle vitalité au secteur agricole du district.
L'ensemble du district de Thach Ha a rénové les terres de production, divisé les petits champs et formé de grands champs de production de 2 574 hectares.
De nombreuses possibilités de développement des produits OCOP
Thach Ha est un district adjacent à la ville de Ha Tinh, traversé par de nombreuses voies de circulation importantes, une zone naturelle de plus de 355 km2 , une superficie agricole de 13 757 ha, des terres forestières de 8 315 ha, des terres aquacoles de 1 123 ha ; Un terrain varié, avec des plaines, des collines, des forêts et la mer, divisé en trois régions distinctes (Bac Ha, Tay Nam, Bai Ngang). Ceux-ci sont considérés comme des potentiels et des atouts pour le district de Thach Ha pour développer l'agriculture dans le sens des biens, en diversifiant les principaux produits agricoles.
Ces dernières années, en particulier depuis la mise en œuvre du programme national cible sur la nouvelle construction rurale, le district de Thach Ha s'est concentré sur la construction et le développement de produits OCOP pour libérer le potentiel et les avantages des zones rurales, imprégnées de l'identité et de la saveur uniques de chaque région, contribuant à promouvoir le développement durable et moderne de l'économie locale.
En moyenne, chaque année, le district de Thach Ha produit plus de 15 650 hectares de riz, avec un rendement moyen de plus de 5,5 tonnes/ha, créant une source de matières premières pour le développement de produits OCOP.
Avec les avantages du sol et du climat de 3 régions économiques disponibles, Thach Ha a construit et développé de manière proactive des zones de matières premières, concentré la production de biens pour un certain nombre de produits locaux clés. En ce qui concerne les zones de matières premières, jusqu'à présent, le district a demandé aux localités de mettre en œuvre de manière vigoureuse les travaux d'amélioration des terres de production, de démantèlement des petites réserves foncières, de formation de grandes zones de production de 2 574 hectares, d'application des avancées scientifiques et techniques, et de production et de test de nouvelles variétés de riz qui apportent une productivité et un rendement élevés ; En moyenne, chaque année, l’ensemble du district produit plus de 15 650 hectares de riz, avec un rendement moyen de plus de 5,5 tonnes/hectare.
Le président du comité populaire de la commune de Thach Tri, Nguyen Cong Huong, a déclaré : « Pour répondre aux besoins en matières premières nécessaires au développement des produits locaux à base de papier de riz OCOP, la commune de Thach Tri a construit une zone de matières premières pour produire la variété de riz Khang Dan 18 d'une superficie totale de près de 40 hectares. En plus de l'usine de production de papier de riz de Lan Hung OCOP, il existe également 16 ménages qui produisent et commercialisent du papier de riz dans la région. « Ainsi, la zone de matières premières ne répond qu'à une partie de la demande des ménages producteurs locaux, le reste sert à acheter des produits agricoles pour les populations des zones voisines, en moyenne chaque installation consomme environ 30 tonnes de riz par an, et l'installation produisant les produits OCOP consomme à elle seule plus de 40 tonnes de riz par an... ».
L'ensemble du district compte 121 serres spécialisées dans la production de variétés de melon et de chrysanthème à haute valeur économique.
Outre la production traditionnelle de riz, Thach Ha a également construit une zone de matières premières pour produire des produits à base d'arachides avec une superficie de production totale de plus de 769 hectares, un rendement de 27,6 quintaux/ha et une production de 2 122 tonnes. En ce qui concerne la production de légumes et de fruits, la superficie totale du district est de plus de 2 800 hectares, avec un rendement de plus de 68,3 quintaux/hectare et une production de 19 400 tonnes ; Dont la zone de production certifiée par VietGap s'étend sur plus de 34 hectares, avec 3 zones bénéficiant de codes de zone de culture. L'ensemble du district compte 121 serres spécialisées dans la production de variétés de melon et de chrysanthème à haute valeur économique avec une superficie totale de 73 000 m2 .
En ce qui concerne les autres cultures, Thach Ha se concentre sur l'orientation de la production des zones de culture fruitière telles que les oranges et les pamplemousses dans les communes de Tra Son avec une superficie totale de plus de 307 hectares, dont plus de 40 hectares répondent aux normes VietGap, avec une production annuelle d'oranges de près de 1 500 tonnes et de pamplemousses de près de 1 000 tonnes.
Les produits OCOP à base de riz tels que les vermicelles, les nouilles de verre, le papier de riz, les rouleaux de printemps... des entreprises et des unités de production de la région se sont fortement développées avec une consommation qui augmente d'année en année.
Le secteur de l’élevage est assez diversifié avec un cheptel total de 44 000 porcs, pour une production estimée à 10 684 tonnes de viande fraîche par an ; 4 300 buffles, production de viande estimée à 390 tonnes/an ; Élevage de volailles avec plus de 1 751 mille têtes, production de viande de près de 5 000 tonnes/an... Secteur de l'aquaculture avec une production annuelle d'exploitation de plus de 4 500 tonnes ; Superficie agricole de plus de 1 123 hectares, production de plus de 3 200 tonnes...
Les potentiels locaux disponibles ont favorisé le développement des produits OCOP dans le district de Thach Ha, la consommation de produits agricoles pour les agriculteurs sous forme de coentreprises et d'associations. En particulier, les produits OCOP à base de riz (vermicelles, nouilles de verre, papier de riz, gâteaux de bélier, riz de haute qualité, poudre nutritionnelle, thé de riz brun, produits de confiserie cu do, bonbons aux arachides), d'autres produits agricoles (oranges, melons, champignons comestibles, champignons médicinaux) et les produits transformés à base de bétail, de volaille et de fruits de mer des entreprises et installations de production de la région se sont fortement développés avec une production de consommation élevée qui augmente chaque année.
Le programme OCOP construit progressivement des marques pour les produits agricoles du district de Thach Ha.
OCOP - accroître la valeur économique des produits agricoles
Le programme OCOP est comme un « vent nouveau » apportant de nouvelles perspectives, de nouvelles valeurs, de nouvelles directions de développement et construisant progressivement des marques pour des produits agricoles de qualité, améliorant les avantages économiques pour les habitants du district de Thach Ha (mis en œuvre de 2019 à aujourd'hui). Dès les premiers jours de sa mise en œuvre, le programme OCOP a été mis en œuvre par l'ensemble du système politique, du district aux communes et aux villes, de manière à grande échelle et méthodique, créant une motivation et un pouvoir de diffusion dans le milieu des affaires, les coopératives, les établissements de production et d'affaires de la région.
Le travail d'inspection et d'orientation des installations de production pour la fabrication des produits OCOP du district et des localités est effectué pour garantir que les étapes suivent les procédures, les réglementations et les instructions de la province. Avec de nombreuses innovations dans le travail de propagande du district à la base, les ménages producteurs et commerciaux du district de Thach Ha comprennent de plus en plus les avantages et l'importance de la fabrication de produits OCOP.
Les dirigeants du Comité populaire du district de Thach Ha ont inspecté et guidé les installations de production pour fabriquer les produits OCOP.
À partir des conférences annuelles de formation, des émissions de jeux de téléréalité organisées par le district et des opportunités de promotion d'images des festivals et foires provinciaux et de district pour les produits OCOP, de nombreuses organisations et individus ont audacieusement développé des idées, des plans de production et d'affaires, investi dans des installations et des équipements modernes pour participer au programme Une Commune, Un Produit. Cependant, ce qui rend les gens « plus intoxiqués », ce sont les avantages économiques qu’apportent les produits certifiés OCOP, avec des revenus augmentant de 2 à 3 fois par rapport à leur niveau d’avant la participation au programme.
Mme To Thi Huong, propriétaire de l'usine de production de vermicelles de riz de Huong Tam (village de Trung Trinh, commune de Viet Tien), a partagé avec enthousiasme : « Notre usine de production de vermicelles et de vermicelles de riz a été créée en 2016 à petite échelle, avec une production quotidienne d'environ 100 kg seulement et un faible revenu. Cependant, de 2020 à aujourd'hui, après avoir agrandi l'échelle de l'usine, investi dans des machines modernes, participé au programme OCOP avec le produit « Vermicelles de riz Huong Tam » répondant aux normes 3 étoiles, le chiffre d'affaires de l'usine a doublé, en moyenne chaque année, l'usine produit plus de 144 tonnes de vermicelles, avec un chiffre d'affaires d'environ 2 milliards de VND..."
L'usine de production de vermicelles de riz Huong Tam participe au programme OCOP avec le produit « Vermicelles de riz Huong Tam » répondant aux normes 3 étoiles.
De 2019 à aujourd'hui, dans le district de Thach Ha, 70 idées de produits ont été évaluées et approuvées par la province, et 53 plans de production et d'affaires ont été approuvés par le district. Il y a eu 27 produits OCOP qui ont obtenu des normes 3 étoiles ou plus, notamment 2 produits qui ont obtenu 4 étoiles : le riz Ngoc Mam de KC Ha Tinh Company Limited et le nid d'oiseau raffiné Nghe An d'An Nong Agricultural Consulting Company Limited.
Selon M. Nguyen Van Duy, chef adjoint du Bureau de coordination du nouveau développement rural du district de Thach Ha, 48 organisations économiques participent actuellement au programme OCOP dans le district, dont 9 coopératives, 11 groupes coopératifs, 12 entreprises et 16 ménages. Les produits après avoir participé au programme OCOP sont bien reçus et très appréciés par le marché, et sont choisis en toute confiance par les consommateurs, de sorte que la production et les revenus ont augmenté en moyenne de 145 % par rapport à avant la participation au programme ; Certains produits génèrent 2 à 3 fois plus de revenus comme : les vermicelles de riz Huong Tam, le vin Long Ngam sim, les bonbons Phong Nga cu do...
Le produit Long Ngam Sim Wine a augmenté ses revenus par rapport à sa participation antérieure au programme OCOP.
Après avoir participé au programme OCOP, les établissements ont investi avec audace dans des systèmes d'entrepôt, acheté des équipements pour servir le processus de production et d'affaires afin d'améliorer la qualité des produits et d'élargir l'échelle de production. Le coût total d'investissement des installations au cours de la période 2018-2023 est estimé à plus de 100 milliards de VND, dont les budgets central et provinciaux soutiennent plus de 11 milliards de VND.
Outre les politiques de soutien à tous les niveaux, en 2023, le Conseil populaire du district de Thach Ha a également publié la résolution n° 23 du 30 décembre 2023 réglementant le soutien à l'encouragement du développement agricole et rural et à la construction de nouvelles zones rurales et de zones urbaines civilisées dans la région. En conséquence, 40 % du financement sera accordé aux organisations et aux particuliers pour construire des points d'introduction et de vente de produits OCOP et de produits régionaux de spécialité, jusqu'à un maximum de 50 millions de VND/établissement ; 30 millions de VND de récompense pour chaque produit reclassé de 3 à 4 étoiles et 50 millions de VND à 5 étoiles et d'autres réglementations sur les niveaux de soutien au développement du commerce et des services... Jusqu'à présent, 6 établissements ont bénéficié des politiques de soutien de cette résolution avec un montant estimé à plus de 500 millions de VND.
En plus de la politique de soutien des supérieurs, le district de Thach Ha récompense 30 millions de VND pour chaque produit passé de 3 étoiles à 4 étoiles et 50 millions de VND pour chaque produit passé de 5 étoiles.
Aider la marque de produits agricoles Thach Ha à atteindre le niveau international
En plus de créer des produits OCOP, le district de Thach Ha se concentre également sur l'amélioration de la qualité, la promotion du commerce, la création de marques et de marques déposées pour les produits agricoles. Afin de promouvoir le commerce et de connecter les produits OCOP locaux aux consommateurs, Thach Ha a fourni un soutien maximal aux établissements pour apporter des produits aux plateformes de commerce électronique et aux canaux de vente en ligne, en particulier pour les établissements pour participer aux foires provinciales, présenter et vendre des produits dans les magasins de produits agricoles propres à l'intérieur et à l'extérieur de la province.
Rien qu'en 2022, 5 établissements participent directement à des activités de promotion commerciale à l'extérieur de la province telles que : la foire du festival de Hué, les événements de présentation de produits OCOP associés à la culture des provinces du delta du fleuve Rouge. En 2023, le Comité populaire du district a organisé la participation de 5 établissements avec 18 produits à la Foire agricole internationale du Delta du Nord, la participation au 6e Festival de l'orange et aux produits industriels ruraux typiques de la province de Ha Tinh...
Les produits de méduses pressées Bai Ngang de la coopérative d'achat et de traitement de méduses Mai Dung (commune de Thach Tri) ont atteint les normes internationales et sont appréciés par le marché japonais, avec une production de plus de 100 tonnes/an et un chiffre d'affaires de plus de 5 milliards de VND.
Jusqu'à présent, sur un total de 27 produits OCOP du district de Thach Ha, il existe 2 produits atteignant les normes internationales, privilégiés par les marchés japonais et coréen : les méduses pressées de Bai Ngang et les rouleaux de printemps d'Anh Thu. En outre, d'autres produits agricoles tels que les oranges Khe Giao, les melons Luu Vinh Son, les produits transformés à base de riz, les arachides, la viande de bétail et les fruits de mer sont populaires auprès des consommateurs nationaux. Il s'agit notamment de produits à base de saucisses de calmar, de sauce de poisson Hoang Gia Lan, de jambon Thanh Duan, de champignons d'oreille de bois Phu Cuong Dat, de Phong Nga cu do, de céréales vieillies en chêne Vera Food, de sauce de poisson Hoai Yen...
L'entreprise privée Hoang Gia Lan (village de Nam Hai, commune de Thach Hai) produit plus de 8 tonnes de saucisses de calmar et 16 000 litres de sauce de poisson chaque année, avec un chiffre d'affaires de plus de 1,5 milliard de VND/an, soit un taux de croissance des revenus de plus de 92 % par rapport à avant sa participation à l'OCOP.
M. Nguyen Van Sau - Vice-président du Comité populaire du district de Thach Ha, directeur adjoint du programme national cible et d'une commune, un produit du district a affirmé : Au cours de la période 2022-2025, le district continuera à soutenir les établissements pour construire et développer des produits OCOP, promouvoir la propagande, rechercher, créer de bonnes idées de produits, améliorer la qualité de la production et des plans d'affaires, soutenir les établissements pour organiser la production à l'échelle des produits de base. D'ici 2025, l'ensemble du district s'efforce d'avoir 35 produits avec 3 étoiles ou plus, de favoriser la promotion commerciale, de trouver des débouchés, de connecter la consommation de produits et d'avoir au moins 2 à 3 magasins supplémentaires vendant des produits OCOP dans la région. À partir de là, créez une motivation et un effet de levier pour que les produits agricoles de Thach Ha atteignent les marchés nationaux et étrangers.
Quynh Luong Tuan Mai
Source
![[Photo] Le Premier ministre Pham Minh Chinh préside une conférence gouvernementale avec les localités sur la croissance économique](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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