Quang Ngai veut exporter du manioc pour atteindre 150 à 180 millions de dollars

D'ici 2030, le chiffre d'affaires à l'exportation du manioc et des produits à base de manioc de Quang Ngai atteindra 150 à 180 millions USD.

Il s'agit de l'un des principaux contenus du Plan de mise en œuvre du Projet de développement durable de l'industrie du manioc jusqu'en 2030, avec une vision jusqu'en 2050 dans la région, récemment publié par le Comité populaire de la province de Quang Ngai.

Les agriculteurs de Quang Ngai récoltent du manioc.

L'objectif spécifique de ce Plan est que d'ici 2030, la production de manioc frais de la province atteigne environ 250 à 300 000 tonnes, assurant ainsi l'approvisionnement en matières premières pour la transformation en profondeur de certains produits (amidon, éthanol...).

La superficie cultivée en manioc utilisant des variétés de qualité standard atteint 40 à 50 % ; La superficie cultivée en manioc appliquant des procédés agricoles durables atteint 50 % ; Le chiffre d’affaires à l’exportation du manioc et des produits à base de manioc a atteint 150 à 180 millions de dollars américains.

D'ici 2050, l'industrie du manioc de Quang Ngai continuera à se développer de manière durable, avec 70 à 80 % de la zone de culture du manioc appliquant des processus agricoles durables, la production de manioc frais utilisé pour la transformation en profondeur de certains produits (amidon, éthanol...) représentant plus de 90 %, et le chiffre d'affaires à l'exportation du manioc et des produits à base de manioc atteignant environ 180 à 200 millions USD.

En ce qui concerne l'orientation du développement de la production, d'ici 2030, la zone de culture du manioc de toute la province sera d'environ 12 à 14 000 hectares, la production de racines fraîches atteindra 250 à 300 000 tonnes, destinée à être répartie dans 2 zones clés. Dans lesquelles, les zones montagneuses : la superficie de plantation atteint 9 à 10 000 hectares, concentrée dans les districts : Son Ha, Son Tay, Minh Long, Tra Bong, Ba To... ; Région du Delta : la superficie plantée atteint 3 à 4 000 hectares, concentrée dans les districts de Son Tinh, Tu Nghia, Binh Son, Nghia Hanh...

Les orientations pour le développement de la transformation du manioc, à l’horizon 2030, continuent d’encourager les secteurs économiques à investir dans la construction ou la modernisation d’usines de transformation des produits du manioc (amidon, éthanol…).

Dans le même temps, encourager le développement d'entreprises de transformation de confiseries, de sirop de glucose, de nouilles instantanées, d'aliments pour animaux, etc. en utilisant le manioc et l'amidon de manioc comme matières premières, en privilégiant l'utilisation de nouvelles technologies et de technologies avancées dans la transformation du manioc pour améliorer la qualité, maximiser l'utilisation des sous-produits et protéger l'environnement.

Pour le secteur de la transformation du manioc, d’ici 2030, la capacité totale de transformation de la province devrait atteindre 250 à 300 000 tonnes de tubercules frais par an.

Le Comité populaire provincial de Quang Ngai a chargé les districts, les villes, les départements et les branches concernés de déterminer l'échelle des zones de production concentrée de manioc conformément à la planification provinciale, à la planification locale et à d'autres planifications pertinentes.

Mettre en œuvre de manière synchrone des solutions pour soutenir l’attraction des investissements commerciaux et promouvoir la formation de chaînes de liaison ; soutenir le développement des coopératives et des groupes coopératifs ; L’accent est mis sur le soutien à la création et à l’amélioration de l’efficacité opérationnelle des coopératives de production de manioc.

Sur la base des conditions pratiques, les entreprises coopèrent avec les ménages producteurs de manioc pour construire des zones de matières premières ; approvisionnement en intrants (semences, engrais, pesticides...) ; transfert de technologie, orientation technique et consommation de produits. Recherche sur la sélection et la création de nouvelles variétés de manioc à haut rendement, à haute teneur en amidon et résistantes aux organismes nuisibles.

Concernant les marchés de consommation des produits, pour le marché international : continuer à mettre en œuvre des solutions pour maintenir le marché de consommation de manioc existant ; Dans le même temps, promouvoir les activités de promotion commerciale, élargir les marchés, supprimer les barrières commerciales pour créer des conditions favorables pour que les produits de manioc de Quang Ngai soient largement consommés sur le marché international.

Pour le marché intérieur : en plus d’encourager le développement des entreprises de transformation des produits à base de manioc ; Les localités doivent continuer à attirer les entreprises transformant des confiseries, du sirop de glucose, des nouilles instantanées, des aliments pour animaux, etc. pour utiliser le manioc et l’amidon de manioc comme matières premières afin d’augmenter la chaîne de valeur de l’industrie du manioc.

Le manioc est l’une des principales cultures de la province de Quang Ngai, cultivé dans de nombreuses régions, en particulier dans les zones montagneuses, contribuant positivement à l’éradication de la faim et à la réduction de la pauvreté de la population. Cependant, en raison de l'impact de la maladie de la mosaïque, de 2022 à aujourd'hui, la superficie de culture du manioc à Quang Ngai a progressivement diminué, passant de 13 098 ha à 4 082 ha/an.

Ha Phuong

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