Les réseaux sociaux ont partagé une pancarte devant un restaurant de pho avec le contenu : « Soupe de nouilles au bœuf Thai Nguyen, recette familiale de première génération. Deuxième meilleure à Thai Nguyen, mais où est la meilleure ? »
Le panneau a été partagé par de nombreuses personnes et elles n'ont pas oublié d'envoyer des compliments à l'idée du propriétaire. Beaucoup de gens pensent que le propriétaire est honnête et drôle et qu’ils reviendront le soutenir s’ils en ont l’occasion.
Le compte de Minh Anh a commenté : « Le panneau est très joli, le propriétaire doit être une personne très drôle. » Ngoc Nguyen a écrit : « La première génération est déjà devenue un héritage familial. Veuillez me donner l'adresse pour essayer de voir si c'est le meilleur de Thai Nguyen. »
Le panneau a été partagé par de nombreuses personnes en raison de l'esprit du propriétaire.
En partageant avec Thanh Nien , M. Hoang Chi Hieu (40 ans, en thaï Nguyen), le propriétaire du restaurant de pho, a déclaré qu'il avait imprimé l'idée et placé un panneau devant le restaurant. Il vient d'entrer sur le marché du pho il n'y a pas longtemps, peu de gens le connaissent donc il a voulu créer une enseigne un peu différente.
« Tout d'abord, l'enseigne doit clairement indiquer que le restaurant de pho est situé à Thai Nguyen. Ensuite, elle doit être empreinte d'humour pour réjouir les convives », a déclaré M. Hieu.
Dire que son restaurant de pho est le deuxième meilleur de Thai Nguyen est une blague, qu'il soit bon ou non dépend de l'opinion des convives.
L'enseigne est placée devant le magasin.
« Lorsque je crée l'enseigne, je veille également à ne pas enfreindre les normes ou les coutumes de la communauté, et ce n'est pas une astuce choquante. Je pense simplement que si les clients voient une enseigne humoristique, ils seront plus heureux et plus enthousiastes au moment de manger », a déclaré le restaurateur.
Il a ouvert le restaurant pho en octobre 2023, et l'enseigne est là depuis. Cependant, récemment, il a été largement partagé sur les réseaux sociaux. Il est également le premier de sa famille à cuisiner du pho pour son entreprise.
M. Hieu a ouvert le restaurant pho en octobre de l'année dernière.
Auparavant, M. Hieu travaillait comme directeur de restaurant, mais il a toujours eu le projet d’ouvrir son propre restaurant. Au début, lorsqu'il a ouvert le restaurant, il a également rencontré de nombreuses difficultés car il devait se lever tôt, faire des recherches, préparer des épices, des ingrédients et consulter des recettes de pho.
« Un jeune frère, cuisinier, m'a transmis la recette du pho. Pendant la cuisson, je l'ai également adaptée au goût des convives. J'ai également des exigences très strictes envers les fournisseurs d'ingrédients, dans l'espoir que les convives soient pleinement satisfaits », explique M. Hieu.
Selon le propriétaire du restaurant, les clients plaisantent souvent en disant qu'ils « n'ont pas pu trouver le meilleur restaurant et ont donc dû aller au deuxième meilleur restaurant ». Il a également admis qu'il y avait des clients curieux qui venaient goûter la nourriture à cause du panneau. Cependant, il essaiera de faire revenir les convives en raison du goût délicieux du pho plutôt que des détails uniques sur l'enseigne.
Source : https://thanhnien.vn/quan-pho-bo-o-thai-nguyen-gay-sot-voi-khau-hieu-di-dom-tu-nhan-ngon-nhi-185240712155230341.htm
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