Le jacquier de Bac Giang pèse près de 70 kg, battant un record, le propriétaire révèle une variété spéciale de jacquier, une saveur surprenante

Ces derniers jours, les réseaux sociaux ont été en effervescence autour de jacquiers géants pesant autant qu'un adulte.

Quả mít ở Bắc Giang nặng gần 70kg xô đổ kỷ lục, chủ nhà hé lộ giống mít đặc biệt, hương vị bất ngờ- Ảnh 1.

Le jacquier pesant près de 70 kg de la famille de M. Hung (27 ans, dans la ville de Bac Ly, district de Hiep Hoa, province de Bac Giang) s'accroche à un petit tronc d'arbre. Photo : NVCC

Récemment, M. Phung The Hung (27 ans, de la ville de Bac Ly, district de Hiep Hoa, province de Bac Giang) a continué à surprendre de nombreuses personnes lorsqu'il a révélé que sa famille cultivait un jacquier pesant jusqu'à près de 70 kg, battant ainsi les records précédents tels que le jacquier de Lang Son et Thanh Hoa pesant 56 kg.

Ce jacquier « super gros » a été récolté par la famille de M. Hung l’année dernière.

M. Hung a déclaré que sa famille cultivait du jacquier malaisien à fruits longs depuis 8 ans. À partir de la quatrième année, l’arbre commence à porter des fruits. Chaque récolte produit 2 à 3 fruits, chaque fruit pèse environ 60 à 70 kg et mesure environ 80 cm de long.

Parce que le fruit est gros et que l'arbre est petit, M. Hung a dû trouver un moyen de soutenir le jacquier, sinon le jacquier serait trop lourd et se casserait. Normalement, les jacquiers portent des fruits en même temps que les jacquiers vietnamiens, ou comme l'année dernière, le jacquier de M. Hung a porté des fruits en hiver.

Chaque fois qu'ils récoltent du jacquier, sa famille a besoin de deux personnes suffisamment fortes pour soutenir ce jacquier géant. Cependant, comme le jacquier est long, il n’est pas difficile de l’ouvrir.

« Le jacquier contient de nombreux segments jaune vif, d'environ 15 à 20 cm de long. Ses fibres sont également sucrées. En le mangeant, j'ai trouvé sa saveur assez proche de celle du jacquier vietnamien », a révélé M. Hung.

Quả mít ở Bắc Giang nặng gần 70kg xô đổ kỷ lục, chủ nhà hé lộ giống mít đặc biệt, hương vị bất ngờ- Ảnh 2.

M. Hung (27 ans, de la ville de Bac Ly, district de Hiep Hoa, province de Bac Giang) a commenté que la saveur de ce jacquier est assez similaire à celle du jacquier vietnamien. Photo : NVCC

Chaque année, la famille de Hung divise le jacquier en deux parties, chacune avec un peu pour que les deux côtés puissent en profiter.

Cette année, le jacquier n’a pas encore produit de fruits. M. Hung suppose que c'est peut-être à cause de la pluie salée que les fruits ne produiront pas ou qu'ils produiront des fruits plus tard en hiver comme l'année dernière.

La variété de jacquier super long importée de Malaisie présente de nombreux avantages et convient au sol et au climat du Vietnam.

Cette variété de jacquier a la caractéristique d'être très longue et lourde à maturité, chaque fruit peut mesurer plus de 1 m de long, pesant en moyenne 25 à 40 kg.

À l'intérieur du jacquier, les segments sont longs et épais, croquants, délicieux, avec peu de graines et de fibres. Il s’agit également d’un type de jacquier à haute efficacité économique.

Source : https://danviet.vn/qua-mit-o-bac-giang-nang-gan-70kg-xo-do-ky-luc-chu-nha-he-lo-giong-mit-dac-biet-huong-vi-bat-ngo-20240816162811149.htm