Développer les légumes vers les matières premières

De nombreuses localités de la province ont favorisé le changement de structure des cultures, en transférant une partie des terres rizicoles inefficaces vers la culture de légumes en direction des produits de base, en se concentrant sur l'application de la science et de la technologie, la production selon les normes VietGAP et biologiques... À partir de là, non seulement la création de produits agricoles propres mais aussi la contribution à la création d'emplois et à l'augmentation des revenus des populations.

Développer les légumes vers les matières premières Zone de culture de papaye des habitants de la commune de Hoang Dat (Hoang Hoa).

Il y a plus de 10 ans, la commune de Tho Hai (Tho Xuan) cultivait principalement une seule culture de riz et de maïs, avec une faible efficacité économique. Après la récolte, de nombreuses zones de terres sont laissées en jachère. Mais depuis 2017, la commune s’attache à promouvoir et à encourager les agriculteurs à profiter de leurs rizières et de leurs jardins pour se tourner vers la culture de légumes à des fins commerciales. Les légumes sont cultivés à chaque saison, certains ménages cultivent également des légumes hors saison et sur des terres auparavant abandonnées pour augmenter l'efficacité économique sur la même surface unitaire.

En visitant le jardin de plus de 500 m2 de M. Tran Van Truong dans la commune de Tho Hai, il est facile de voir qu'il est une personne très perspicace lorsqu'il utilise pleinement sa superficie en intercalant des cultures avec des courges, des courges, des citrouilles, des concombres, des tomates, des haricots verts... Avec la méthode de rotation intensive des cultures, ainsi que des conditions climatiques et pédologiques appropriées, les cultures poussent et se développent toujours bien, apportant un bon revenu à la famille. Selon M. Truong, pour avoir des produits de qualité après la récolte, le propriétaire du ménage doit augmenter l'utilisation d'engrais riches en nutriments avec une bonne humidité afin que les légumes puissent pousser rapidement et éviter les dommages entraînant une détérioration. Grâce à ce dévouement, les légumes de sa famille ont toujours des fruits à vendre, ce qui génère des revenus plus élevés que la culture du riz et du maïs. En avril 2024, il a vendu plus de 400 kg de concombres, gagnant plus de 5 millions de VND. Je continue actuellement à m'occuper de la prochaine récolte de concombres, dont la récolte est prévue pour juin. En même temps, profitez du terrain abandonné dans le jardin à côté de la maison pour cultiver plus de tomates, de courges et de citrouilles. En hiver et au printemps, il cultive également du chou et du chou-rave.

Pour exploiter efficacement les terres et développer l'agriculture vers les produits de base, le district de Hoang Hoa a modifié la structure des cultures et appliqué la science et la technologie à la production. Le district se concentre sur la propagation et informe les ménages sur le suivi strict des processus de production de légumes sûrs, en apportant des légumes de bonne qualité pour une production et une propagation actives. Parallèlement, créer des coopératives et établir des liens avec les entreprises pour développer des légumes et des cultures avantageux en direction des produits de base. Actuellement, l'ensemble du district a formé des zones de culture maraîchère spécialisées d'une superficie de plus de 3 278 hectares, dont 120 hectares ont appliqué une production selon les normes VietGAP, concentrées dans les communes de Hoang Thang, Hoang Luu, Hoang Giang..., avec de nombreuses coopératives maraîchères sûres fonctionnant efficacement. Les produits sont fournis au marché provincial pour servir les restaurants, les hôtels, les supermarchés et les magasins d'alimentation sûre. L’application de la science et de la technologie dans la production maraîchère permet aux produits post-récolte d’avoir une qualité et un rendement supérieurs, avec un rendement de 160 à 170 tonnes/ha/an, aidant les agriculteurs du district à augmenter leurs revenus et à stabiliser leurs conditions de vie.

Jusqu'à présent, la province a formé 97 zones de production maraîchère d'une superficie totale d'environ 13 500 hectares. Dont la superficie de légumes sûrs appliquant des processus de production selon les normes VietGAP est d'environ 4 500 hectares. Pour continuer à promouvoir les avantages existants, le secteur agricole s'est orienté et a eu de nombreuses solutions pour développer les légumes dans le sens des matières premières associées à la restructuration du secteur agricole. Parallèlement, coordonner l'organisation de nombreuses campagnes de promotion commerciale, connecter l'offre et la demande de produits agricoles sûrs pour créer davantage d'opportunités de coopération et signer des contrats de consommation de produits pour les populations.

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