L'élevage de poissons dans un étang de lotus est une très bonne chose. Chaque fois qu'il cueille des fleurs et attrape des poissons, le fermier de Bac Giang les vend tous.

En 2019, alors qu'il regardait la télévision par hasard, M. Thi, un agriculteur du quartier de Tang Tien, ville de Viet Yen, province de Bac Giang, a constaté que le modèle de culture du lotus combiné à la pisciculture apportait une grande efficacité économique .

M. Thi a eu l'idée de cultiver du lotus dans la rizière familiale de 3,5 hectares où il élevait des poissons. Penser c'est agir, M. Thi a cherché des graines et s'est rendu dans de nombreux endroits pour acquérir de l'expérience dans la culture du lotus combinée à l'élevage de poissons d'eau douce.

Initialement avec 3,5 hectares de pisciculture combinée à la culture du lotus, la famille de M. Thi a maintenant étendu l'échelle agricole à 7 hectares de pisciculture - culture du lotus, apportant une grande efficacité économique.

Le lotus est une plante facile à cultiver, nécessite peu de soins, seulement le coût initial pour la plantation, puis il suffit de s'occuper de l'engrais pour la récolte.

Au début de la saison, les graines de lotus coûtent environ 40 000 à 50 000 VND/kg, les fleurs de lotus et les jeunes bourgeons de lotus coûtent 20 000 à 30 000 VND/bouquet de 10 fleurs.

Chaque hectare de culture de lotus produit environ 2 tonnes de graines. De plus, la pisciculture combinée à la culture du lotus produit environ 7 à 8 tonnes de poissons par hectare et par an.

Avec un revenu de 120 à 150 millions de VND/ha, la culture du lotus combinée à l'élevage de poissons sur des rizières a apporté une efficacité économique 5 fois supérieure à la culture normale du riz pour la famille de M. Thi.

L'étang de lotus de la famille de M. Do Van Thi, un agriculteur du groupe résidentiel 7, quartier de Tang Tien, ville de Viet Yen, province de Bac Giang , entre dans la saison de récolte des lotus et des bols de lotus (miroirs de lotus). Grâce au modèle de culture du lotus combiné à l'élevage de poissons d'eau douce, M. Thi a gagné des centaines de millions de dongs chaque année.

Pour garantir une floraison uniforme des fleurs de lotus, les agriculteurs doivent également veiller à planter les lotus au bon moment. Le lotus est planté une fois par an, à partir de février et après 4 à 6 mois, il peut être récolté.

Lors du processus d'entretien, une attention particulière doit être accordée à la coupe des feuilles malades et inefficaces afin de réduire la quantité d'engrais et de concentrer les nutriments sur les fleurs en développement et les bourgeons de lotus.

Lors de la récolte, il faut également récolter au bon moment en fonction du besoin de récolter des fleurs, des graines jeunes ou vieilles, nous choisissons de récolter au bon moment et de répartir les fleurs uniformément sur l'étang de lotus.

M. Do Van Thi a partagé : « Prendre soin des plantes de lotus combiné à la libération de poissons nécessite de prêter attention aux vers mangeurs de feuilles de lotus qui apparaissent à partir de février, après que les plantes de lotus ont de jeunes feuilles et que les feuilles n'ont pas encore poussé au-dessus de la surface de l'eau, pendant environ 2 mois.

Pour éradiquer ce ver, les agriculteurs doivent accorder une attention particulière et ne pas utiliser de pesticides à pulvériser sur les plantes de lotus pour tuer les parasites qui affectent les poissons. Si vous souhaitez l'éradiquer, vous pouvez utiliser des méthodes manuelles pour l'attraper à la main afin de tuer les vers qui mangent les feuilles de lotus.

Parallèlement à cela, le gouvernement local a travaillé avec des unités de transfert de technologie telles que le Centre de services techniques agricoles de la ville de Viet Yen et les agents de vulgarisation agricole de la ville de Viet Yen (province de Bac Giang) pour accroître l'application de la science et de la technologie dans la production.

Le Centre et les localités encouragent les gens à cultiver le lotus en association avec la pisciculture. Ils doivent être prudents lors du processus de mise en œuvre et doivent avoir une solide maîtrise des techniques de culture et d’entretien des plantes de lotus ainsi que des soins aux poissons élevés dans les étangs de lotus.

« Jusqu'à présent, la ville de Viet Yen compte environ 50 hectares de culture de lotus de toutes sortes, concentrés dans les communes : quartier de Tang Tien, quartier de Quang Chau.

La superficie consacrée à la culture du lotus combinée à la pisciculture est d'environ 10 hectares. Les types de poissons élevés dans l'étang sont généralement des poissons d'eau de surface : carpe herbivore, carpe commune, etc. Le niveau d'eau est peu profond, la densité de stockage est faible, de sorte que la productivité des poissons dans l'étang de lotus n'est pas aussi élevée que celle de la pisciculture normale dans les étangs et les lacs.

« Cependant, la combinaison de la pisciculture avec la culture du lotus a aidé les gens à augmenter la valeur économique sur la même superficie », a déclaré Mme Nguyen Thi Hue, responsable de l'agriculture dans le groupe résidentiel de Tang Tien - ville de Viet Yen, province de Bac Giang.

La plantation de lotus sur des rizières inefficaces a apporté un nouvel aspect vert, propre et beau à la campagne de la ville de Viet Yen.

On peut dire que le modèle de culture du lotus et de pisciculture est une nouvelle direction qui non seulement développe l'économie domestique mais ouvre également de nombreuses perspectives vers le modèle d'écotourisme. Actuellement, la population locale est intéressée et a l’intention d’étendre le modèle dans un avenir proche.

Source : https://danviet.vn/nuoi-ca-dong-duoi-dam-sen-tot-um-he-be-hoa-bat-ca-len-la-ong-nong-dan-bac-giang-ban-het-veo-20240717200021127.htm