Produire de l'engrais organique à partir de légumes avariés et de fruits pourris
Au lieu de jeter les déchets organiques dans l'environnement comme auparavant, depuis de nombreuses années, les agriculteurs de la commune de Hai Anh, district de Hai Hau, province de Nam Dinh, savent tirer parti de ces déchets organiques pour produire de l'engrais organique chez eux.
M. Tran Thai Hoc, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Hai Anh (district de Hai Hau, province de Nam Dinh), guide les agriculteurs sur la manière d'arroser avec des produits biologiques pendant le processus de production d'engrais organiques. Photo : Mai Chien.
M. Tran Thai Hoc, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Hai Anh, m'a confié que grâce à l'intensification du travail de propagande, suivant la devise « lentement mais sûrement, on gagne la course », les habitants de la commune ont progressivement changé leur façon de penser, ont activement mis en œuvre et participé au modèle de « classement des déchets ménagers à la source ».
Les gens ont pris conscience de trier les déchets ménagers, de profiter des légumes avariés, des fruits pourris, etc. pour produire de l'engrais organique pour les plantes. Cela permet de réduire la quantité de déchets ménagers acheminés vers les zones centralisées de traitement des déchets, de réduire les coûts de production et de ne pas avoir à acheter d'engrais minéraux...
« En 2021, le modèle a été déployé et largement mis en œuvre sur l'ensemble de la commune. Jusqu'à présent, les habitants des hameaux 24/24 ont participé au modèle, en respectant strictement le classement des déchets ménagers à la source », a partagé M. Hoc.
M. Hoc a ajouté qu'à ce jour, la commune dispose de 1.800 barriques et d'environ 600 fosses couvertes de production d'engrais organiques. En moyenne, chaque famille dispose d’une poubelle ou d’une fosse avec couvercle pour transformer les déchets organiques en engrais organique.
En suivant le président de l'Association des agriculteurs de la commune de Hai Anh lors d'une visite de la commune, nous avons réalisé que le paysage rural ici est aussi beau qu'un tableau ; Les infrastructures de circulation, l’irrigation interne, les rivières et les canaux sont tous très propres, il n’y a pas de détritus.
Les déchets ménagers sont jetés dans deux poubelles en plastique étiquetées différemment. Un bac contient des déchets inorganiques et l’autre bac contient des déchets organiques destinés à la production de compost.
Mme Tran Thi Nga (hameau 3, commune de Hai Anh, district de Hai Hau, province de Nam Dinh) produit de l'engrais organique pour le potager de sa famille. Photo : Mai Chien.
La famille de Mme Tran Thi Nga (hameau 3, commune de Hai Anh) possède un petit jardin devant la maison. Elle cultive principalement des épinards d'eau, des épinards de Malabar, des feuilles de moutarde... pour nourrir sa famille.
Au fil des années, avec les conseils et l’aide des responsables de l’Association des agriculteurs de la commune, elle a appris à produire de l’engrais organique à partir de déchets organiques. Grâce à cela, l’utilisation d’engrais minéraux est limitée, ce qui permet de réduire les coûts de production...
Elle a déclaré que la manière de produire de l’engrais organique dans des récipients en plastique est très simple. Les restes de légumes et les feuilles facilement décomposables sont versés par elle dans un seau en plastique, puis arrosés avec des produits biologiques. Après 30 jours, les déchets organiques se décomposent en engrais et peuvent être utilisés pour fertiliser les légumes et les plantes du jardin.
« Depuis que je sais fabriquer de l’engrais organique, ma famille n’a plus besoin d’acheter d’engrais minéraux pour les légumes. De là, nous économisons sur les coûts de production, le sol est meuble et ne se décolore pas », conclut Mme Nga.
100% des communes et villes mettent en œuvre le modèle
Avec le soutien du Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam, en 2018, l'Union des agriculteurs de Nam Dinh a mis en œuvre le modèle de « Classification des déchets ménagers et traitement des déchets organiques comme engrais dans les ménages » dans la commune de Hai Ly (ancienne), aujourd'hui ville de Con, district de Hai Hau.
Chaque année, l'Association des agriculteurs du district de Hai Hau, province de Nam Dinh, se coordonne avec les localités du district pour organiser des sessions de formation sur la classification des déchets à la source en engrais organiques. Photo : Mai Chien.
Mme Nguyen Thi Hoa, vice-présidente de l'Association des agriculteurs du district de Hai Hau, province de Nam Dinh, a déclaré qu'en participant au modèle, les agriculteurs acquerront des connaissances et des compétences en matière de classification des déchets et de traitement des déchets organiques comme engrais pour les plantes cultivées à la maison.
En outre, les agriculteurs ont également sensibilisé et renforcé leur sens des responsabilités en matière de préservation et de protection de l’environnement. Grâce à cela, la quantité de déchets rejetés dans l'environnement est réduite, contribuant ainsi à préserver le paysage, à garder l'environnement vert, propre et beau...
« Le classement des déchets ménagers à la source permet d'économiser des ressources, de réduire la pollution, la quantité de déchets rejetés dans l'environnement par la communauté, de réduire la charge sur l'environnement, d'économiser les coûts de collecte, de transport et de traitement. Il permet de sensibiliser le public à la protection et à l'utilisation rationnelle des ressources et de l'environnement », a expliqué Mme Hoa à propos des avantages du classement des déchets à la source.
Dans le but de « couvrir » le modèle dans tout le district, en août 2020, l'Association des agriculteurs du district de Hai Hau a lancé le mouvement « Collecte, classement et transformation des déchets mous en engrais organique dans les ménages », encourageant les ménages à utiliser des poubelles en plastique pour traiter les déchets ; Continuer à maintenir et à reproduire efficacement le modèle de collecte, de classement et de traitement des déchets solides dans les ménages.
Depuis le modèle pilote de l'ancienne commune de Hai Ly, jusqu'à présent, 100 % des communes et villes du district de Hai Hau ont adopté ce modèle et l'ont mis en œuvre de manière très efficace, créant un effet de diffusion dans la communauté résidentielle de Hai Hau.
Selon les statistiques, le district de Hai Hau compte 48 364 poubelles et fosses avec couvercles traités aux micro-organismes et plus de 30 000 fosses à déchets organiques dans les ménages, contribuant à la construction d'un modèle de nouvelle famille rurale, de hameau/groupe « Lumineux - vert - propre - beau pour le développement durable », accélérant les progrès de la construction de zones rurales avancées et modèles nouvelles dans le district.
Les habitants du district de Hai Hau, province de Nam Dinh, participent activement au modèle de « Classement des déchets ménagers à la source ». Photo : Mai Chien.
Selon Mme Hoa, ces dernières années, les associations d'agriculteurs à tous les niveaux du district de Hai Hau ont activement et proactivement coordonné étroitement avec les agences, les départements et les organisations pour propager et mobiliser les membres des syndicats et la population afin qu'ils participent activement à la protection de l'environnement et participent au modèle de « Classement des déchets ménagers à la source ».
« Les associations d'agriculteurs à tous les niveaux demandent régulièrement aux ménages d'utiliser deux poubelles pour le tri à la maison, y compris des poubelles inorganiques et organiques, avec des poubelles clairement identifiées.
Pour les déchets organiques, les ménages n'ont qu'à les collecter dans des bacs couverts, utiliser des produits biologiques supplémentaires et composter après 30 jours pour les décomposer en engrais agricole, fournissant des nutriments aux plantes, maintenant la fertilité du sol et améliorant la productivité et la qualité des produits agricoles.
« Pour les déchets inorganiques, après avoir été triés dans les ménages, une équipe de collecte des ordures viendra dans chaque ménage et établissement pour les récupérer et les rassembler à un point de rassemblement pour que les véhicules du service d'assainissement de l'environnement les transportent vers une zone centralisée de traitement des déchets et les traitent avec un incinérateur spécialisé », a confié Mme Hoa.
L'Association des agriculteurs de Nam Dinh a informé que jusqu'à présent, le modèle de « collecte, de classification et de transformation des déchets organiques en engrais dans les ménages » a été déployé dans les districts et les villes de la province, avec 153/170 établissements participants et 1 464/2 006 succursales participantes.
Le nombre de ménages participant au modèle est de 188 219. Parmi ceux-ci, 104 841 ménages traitent les déchets organiques avec des bacs en plastique et 83 378 ménages traitent les déchets organiques avec des fosses couvertes.
Source : https://danviet.vn/nong-dan-nam-dinh-di-nhat-rac-thu-vut-di-bien-thanh-phan-bon-huu-co-tiet-kiem-khoi-tien-20241011211338416.htm
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