Les agriculteurs de Hanoi cultivent des pommes de terre Atlantic et Julinka pour une efficacité économique élevée

En 2024, le Centre de vulgarisation agricole de Hanoi construira un modèle de démonstration de nouvelles variétés de pommes de terre à haut rendement et de haute qualité qui s'adaptent au changement climatique dans la culture d'hiver. Le modèle couvre une superficie de 85 hectares, mis en œuvre sur deux nouvelles variétés de pommes de terre : Julinka et Atlantic (dont 55 hectares de Julinka pour la consommation fraîche ; 30 hectares d'Atlantic pour la transformation, déployés sur quatre sites dans quatre districts : Me Linh, Soc Son, Ung Hoa et My Duc).

Les délégués ont visité un modèle de démonstration de nouvelles variétés de pommes de terre à haute productivité, qualité et adaptation au changement climatique dans la commune de Tu Lap (district de Me Linh). Photo : Anh Ngoc

En conséquence, les ménages participant au modèle sont soutenus par le Centre de vulgarisation agricole de Hanoi avec 50 % de semences et 50 % de matériaux et d’engrais. Sous l'inspection et la supervision du Centre de services agricoles du district et du Département de vulgarisation agricole (Centre de vulgarisation agricole de Hanoi). Tous les types de matériaux de soutien et d'engrais correspondants sont garantis en quantité suffisante, conformes aux normes de qualité et dans les délais, garantissant une livraison dans les délais pour la saison.

Jusqu'à présent, les plants de pommes de terre se développent bien et sont au stade de développement des tubercules. Période de récolte prévue : pour les sites de plantation de Julinka, la période de croissance est de 85 à 90 jours et la récolte aura lieu à la mi-janvier 2025 (avant le Nouvel An lunaire 2025) ; Avec les points de croissance de la variété Atlantic, la période de croissance est de 95 à 100 jours et sera récoltée de fin janvier à début février 2025 (avant et après le Nouvel An lunaire 2025).

L’évaluation montre que les variétés de pommes de terre Atlantic et Julinka ont toutes deux une productivité et une efficacité économique élevées. On s'attend à ce que la variété Atlantic produise 22,7 tonnes/ha, que le taux de tubercules de catégorie 1 atteigne 85 % et que l'efficacité économique atteigne 81,5 millions de VND/ha ; La variété Julinka devrait produire 23,3 tonnes/ha, le taux de tubercules de qualité 1 est de 71,4 %, l'efficacité économique est de 82,6 millions de VND/ha. Ce niveau d’efficacité économique est bien supérieur à celui de la culture du maïs et du soja en hiver.

Les variétés de pommes de terre Atlantic et Julinka sont toutes deux très productives et économiquement rentables. Photo : Anh Ngoc

Le directeur adjoint du Centre de vulgarisation agricole de Hanoi, Doan Duc Dan, a déclaré : « Les deux variétés de pommes de terre Atlantic et Julinka présentent de nombreux avantages : des tubercules uniformes, lisses, à œil peu profond et un taux élevé de tubercules de grade 1. » Dans laquelle, la variété Julinka a une peau et une chair jaunes, une teneur élevée en amidon adaptée au goût frais du consommateur ; La variété atlantique a des tubercules ronds, une peau et une chair blanches, une teneur élevée en matière sèche adaptée à la transformation industrielle, elle est donc très facile à commercialiser.

En revanche, la culture des pommes de terre d’hiver n’est pas soumise à la pression saisonnière, exploitant au mieux la paille post-récolte comme engrais pour compléter la matière organique du sol, créant ainsi un espace libre pour la croissance des pommes de terre ; Avec les tiges et les feuilles, les pommes de terre récoltées deviendront un engrais organique, ajoutant des nutriments au sol pour la culture du riz de printemps.

Appréciant hautement l'efficacité du modèle, le directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, Nguyen Manh Phuong, a commenté : le « point positif » du modèle est qu'il y a des entreprises qui signent des contrats pour consommer les produits dès le début de la saison. Plus précisément, la variété Atlantic cultivée dans la commune de Tu Lap (district de Me Linh) a été contractée par l'entreprise pour l'acheter en totalité à un prix de 6 000 à 8 600 VND/kg. Ce lien entre production et consommation a aidé les agriculteurs à se sentir en sécurité dans la production, sans se soucier d'une « bonne récolte et d'un prix bas ».

C'est également l'une des bases importantes pour le Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi pour considérer et ajouter les variétés de pommes de terre Atlantic et Julinka à la structure variétale de pommes de terre de la ville et continuer à soutenir la construction de modèles dans les années à venir.

Pour les localités de production agricole de la ville, M. Nguyen Manh Phuong a suggéré que les districts, les communes et les coopératives renforcent le travail de propagande sur ces nouvelles variétés de pommes de terre.

En plus de la politique de la ville, les districts doivent disposer de leurs propres mécanismes pour soutenir et encourager les coopératives et les agriculteurs à étendre la superficie des variétés de pommes de terre Atlantic et Julinka. À partir de là, étendre progressivement et exploiter efficacement la zone de culture des cultures d’hiver, apportant de nombreux avantages pratiques aux agriculteurs et développant l’économie locale.

Source : https://kinhtedothi.vn/nong-dan-ha-noi-trong-khoai-tay-atlantic-va-julinka-cho-hieu-qua-kinh-te-cao.html