Pour la récolte d'hiver-printemps 2023-2024, le district de Nho Quan est la localité avec la plus grande superficie de culture maraîchère prévue de la province avec 2 900 hectares. Ces jours-ci, profitant du temps pluvieux, les agriculteurs se rendent dans les champs pour accélérer la progression des semis, assurant ainsi le calendrier des récoltes.
Dans la commune montagneuse de Cuc Phuong, à la fin du mois de février, sous un temps printanier pluvieux, l'atmosphère des gens qui démarrent la production est extrêmement animée. De nombreux vélos et motos sont garés le long de la route, et au loin, dans les champs au pied de la montagne, des groupes d'environ 10 à 20 personnes se rassemblent pour planter. Pendant que la charrue laboure le sol, les agriculteurs creusent des trous, ajoutent de l’engrais, sèment des graines et recouvrent de terre. La particularité que j'ai observée ici est que les gens n'utilisent pas d'herbicides et que l'engrais est entièrement organique combiné à un peu d'engrais phosphaté, donc le sol est assez meuble.

En plantant rapidement du maïs, Mme Quach Thi Hien, du village de Nga 2, a expliqué : Le maïs et le manioc sont principalement produits pour le bétail familial, en particulier le cerf - un animal précieux mais aussi assez sensible aux produits chimiques, donc les gens n'utilisent absolument pas d'engrais chimiques ou de pesticides. Selon Mme Hien : « Comme la production dépend entièrement de la pluie, les gens doivent attendre le 22 février, lorsqu’il y a une légère pluie de printemps, pour aller aux champs. » Une famille a échangé du travail contre un autre, c'était donc amusant et rapide. Grâce à cette méthode, les 6 hectares de champs de manioc et de maïs de la famille peuvent être cultivés en seulement 2 jours.
En attendant que le tracteur laboure la terre, M. Dinh Van Hau dans le champ voisin a partagé : Ma famille élève 5 couples de cerfs, en plus des cochons et des poulets. Ainsi, pour fournir proactivement de la nourriture à mes enfants adoptés, en plus de 2 acres d’herbe à éléphant, je cultive également du maïs, des pommes de terre et du manioc de toutes sortes. Dans un contexte de conditions climatiques de plus en plus complexes, au cours des dernières saisons de production, j'ai recherché et sélectionné des variétés de maïs hybrides de nouvelle génération à planter pour augmenter la résistance à la chaleur, aux ravageurs, réduire la verse et donner des rendements plus élevés.

Selon le Comité populaire de la commune de Cuc Phuong, au cours de la récolte d'hiver-printemps 2023-2024, la commune prévoit de planter plus de 100 hectares de diverses cultures, dont la principale culture est le maïs, plus de 80 hectares, le reste étant des arachides, du taro, du manioc, de l'ananas et divers légumes et haricots, tandis que le riz ne représente qu'environ 2 hectares. Avant le Têt, les gens avaient planté une partie des terres consacrées au maïs. Actuellement, les gens continuent de se concentrer sur la plantation des zones restantes et devraient terminer d’ici la fin février.
Jusqu'à la commune de Van Phuong, également l'une des régions montagneuses du district de Nho Quan, car il existe un système assez complet de canaux et d'irrigation, la plupart des cultures ont été plantées par les habitants avant le Têt. Dans les champs du village de Tien Phuong 2, toutes sortes de légumes ont poussé. M. Dinh Quoc Trieu et sa femme ont rapidement fertilisé, surélevé les plates-bandes et désherbé les champs de maïs, tout en nous expliquant : « Ma femme et moi avons plus de 70 ans, mais nous sommes toujours attachés aux champs. » De nos jours, les machines ont remplacé la plupart des étapes, la production est donc beaucoup plus facile qu'avant. Ma famille possède 5 acres de terres fertiles spécialisées dans la culture du maïs et a terminé les plantations depuis le 24 décembre. Cette saison, le temps est favorable et chaud, donc l'agriculture est facile et toutes les cultures poussent et se développent bien. Actuellement, mon mari et moi fertilisons, désherbons et cultivons les plates-bandes pour les plantes. Si tout se passe bien, chaque sao de famille maraîchère aura un revenu de 1 à 1,2 million de VND.

Pour cette récolte d'hiver-printemps, le district de Nho Quan prévoit de planter 2 900 hectares de cultures, principalement sur les collines et les champs. Y compris : maïs 880 ha, arachides 630 ha, patates douces 110 ha, légumes et autres cultures 850 ha, concentrés dans les communes des hautes terres telles que : Cuc Phuong, Ky Phu, Phu Long, Xich Tho, Gia Lam... Selon le Département de l'agriculture et du développement rural du district, jusqu'à présent, les localités ont planté 75 % de la superficie. Actuellement, le Département envoie régulièrement du personnel pour suivre de près la zone, coordonner avec les localités et les unités concernées pour exhorter et guider les gens à planter de toute urgence toutes les zones conformément au plan, dans les délais impartis. Les zones qui ont été semées et plantées avant le Têt doivent être labourées, désherbées et fertilisées tôt et de manière équilibrée pour créer des conditions favorables à la croissance et au développement des plantes. Pour certaines zones de hautes terres manquant d'eau, il est nécessaire de profiter des plantations et des soins lorsqu'il pleut. En outre, surveillez de près l’évolution des conditions météorologiques, vérifiez régulièrement les champs pour réagir rapidement aux évolutions défavorables causées par les conditions météorologiques et les parasites, garantissant ainsi une production réussie.
Article et photos : Nguyen Luu
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