En parlant récemment du prix du riz, l'agriculteur d'An Giang a utilisé un seul mot :

Attaché à la riziculture depuis de nombreuses années dans cette terre de My Phu Dong, M. Truong Thanh Ha ne s'est jamais senti aussi « satisfait » qu'en 2023, lorsque les prix du riz ont continuellement atteint des sommets. De plus, grâce à l’application de procédés agricoles sûrs, à l’utilisation d’engrais organiques et de pesticides biologiques, la productivité du riz est toujours garantie tandis que les coûts de production sont réduits, la santé humaine et l’environnement sont garantis.

« Grâce à la stabilité des prix du riz, ma famille a gagné 150 millions de VND grâce à trois récoltes de riz. Un chiffre de rêve », a déclaré M. Ha en souriant.

À l'approche de la récolte d'hiver-printemps 2023-2024, bien que les prix du riz aient diminué par rapport à 2023, ils restent assez stables. Lorsqu'on lui a demandé s'il s'attendait à une nouvelle augmentation des prix du riz, M. Ha a répondu qu'il avait seulement besoin de prix stables pour garantir que les agriculteurs réalisent des bénéfices, que les entreprises d'exportation bénéficient d'avantages et que les consommateurs n'aient pas à acheter du riz à des prix élevés.

Nói về giá lúa thời gian qua, ông nông dân An Giang dùng một từ: — En 2023, avec 1,7 hectare de riz, M. Truong Thanh Ha (à gauche) de la commune de My Phu Dong (district de Thoai Son, An Giang) a réalisé un bénéfice de 150 millions de VND. Photo : KN

M. Ha est également impliqué dans l’association avec des entreprises de culture de riz de haute qualité depuis plus de 10 ans. Concernant cette relation, il utilise le mot « lisse » lorsqu’il parle des profits et des bénéfices que le processus d’association lui apporte, ainsi qu’à de nombreux autres agriculteurs.

« Ma famille possède deux hectares de rizières en association avec le groupe Loc Troi, qui produit selon des procédés sûrs. Depuis trois ou quatre ans, j'utilise des engrais et des pesticides biologiques de manière équilibrée, ce qui améliore mon cadre de vie et, en particulier, ma santé n'est plus aussi affectée qu'avant », a déclaré M. Ha.

M. Ha s'est vanté du fait que lors de la récolte d'hiver-printemps 2023-2024, les habitants du delta étaient épuisés par les dégâts causés par les cicadelles à dos blanc. De nombreux agriculteurs ont dû payer davantage pour les pesticides destinés à lutter contre les cicadelles, mais ont néanmoins subi des dommages importants. En particulier, ses rizières et celles de nombreux ménages participant au modèle de liaison comptaient beaucoup moins de cicadelles.

« Je n'ai plus besoin d'utiliser de pesticides et, jusqu'à présent, le riz pousse bien. Bien qu'il y ait encore des cicadelles dans le champ, leur nombre est faible. C'est parce que mon champ est peuplé d'araignées rouges, qui contribuent à les attraper. Dans les rizières qui utilisent des engrais chimiques et des pesticides biologiques, de nombreux ennemis naturels bénéfiques sont réapparus », s'est vanté M. Ha.

Selon M. Ha, le plus grand avantage des modèles liés aux entreprises qui produisent selon des processus sûrs est que les gens n’ont plus à se soucier de la production, tandis que les intrants de production sont fournis à des prix abordables.

Selon la mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix moyen du riz frais acheté au champ le 6 mars était de 7 200 à 8 200 VND/kg. Plus précisément, le prix du riz gluant frais Long An fluctue autour de 7 800 à 8 000 VND/kg, soit une augmentation de 400 VND/kg ; Le riz gluant frais de 3 mois est à 7 900 - 8 200 VND/kg, en hausse de 300 VND/kg.

Le riz Dai Thom 8 fluctue autour de 7 800 - 8 000 VND/kg, le riz IR 504 est à 7 200 - 7 300 VND/kg ; Riz OM 5451 à 7 300 - 7 400 VND/kg ; Le riz Nang Hoa 9 oscille entre 7 500 et 7 700 VND/kg ; Riz OM 18 à 7 600 - 7 800 VND/kg ; Riz japonais 7 800 - 8 000 VND/kg.

Sur le marché d’exportation, le prix d’exportation du riz vietnamien est de 578 USD/tonne ; 25% de riz brisé 555 USD/tonne.

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