Souvenez-vous du goût du petit-déjeuner familial d'autrefois

Mon père disait souvent : « Quand tu fais un travail pénible à l'extérieur, mange du riz le matin pour remplir ton estomac », alors chaque matin ma mère cuisinait du riz et du poisson braisé.

Cette année-là, il y eut une grande inondation, les récoltes furent mauvaises et tout le monde manqua de riz. Cependant, ma famille a toujours l’habitude de manger du riz au petit-déjeuner, parfois du porridge mélangé à des pommes de terre et du maïs.

Mon père nous disait à mes frères et moi : « Essayez de bien manger pour avoir l’énergie d’étudier. Ne vous inquiétez pas pour vos parents. Quand vous serez vieux, vous mangerez moins qu’avant. » Je sais que mon père disait cela pour nous rassurer, mes frères et sœurs et moi, mais en fait, il essayait de se retenir pour que ses enfants soient rassasiés.

Mes frères et sœurs et moi comprenions également les difficultés de nos parents, alors chaque après-midi nous allions dans le jardin de nos grands-parents pour désherber le terrain vide et planter du maïs et des pommes de terre pour le petit-déjeuner. Finalement, le ciel n’a pas déçu, chaque rangée de maïs et de pommes de terre a bien poussé.

Je me souviens toujours de ce matin-là. La petite Ba, âgée de seulement 10 ans, s'est levée tôt pour allumer un feu afin de faire bouillir le maïs qu'elle et moi venions de cueillir cet après-midi-là. Quand les parents se sont réveillés, le pot de maïs fumait encore.

Bébé Ba dit joyeusement : « Aujourd'hui, je régalerai toute la famille avec du maïs bouilli pour le petit-déjeuner. » Cela dit, le petit Ba s'efforça de porter le panier de maïs de la cuisine et de le déposer sur la table, sous les yeux étonnés de ses parents.

Ma mère a serré bébé Ba dans ses bras et l'a embrassé, tandis que mon père mangeait et le félicitait : Bébé Ba est si jeune mais sait si bien faire bouillir le maïs. La chose la plus heureuse est de regarder le plus jeune manger jusqu’à ce que son estomac soit plein.

Les années ont passé, nous avons grandi et sommes allés en ville pour étudier. Je travaille tard tous les jours, donc dès que je me réveille le matin, je cours directement à la boutique au début de l'allée pour prendre mon petit-déjeuner afin de pouvoir étudier à temps.

Je me souviens du premier jour où je me suis assis pour manger un hamburger. Le petit-déjeuner avec ma famille me manquait tellement. Un jour, j'ai regardé la table à côté de moi et j'ai vu un petit garçon assis en train de manger du maïs bouilli avec délectation, ce qui m'a rappelé le panier de maïs fumant que le petit Ba avait l'habitude de préparer.

Même si je sais que mon enfance ne peut pas revenir complètement au goût d'autrefois, mon souvenir reste toujours celui de petits déjeuners chauds avec mes parents comme ça.

Source : https://tuoitre.vn/nho-mai-mui-vi-bua-an-sang-gia-dinh-cua-nhung-ngay-xua-cu-20240728101409075.htm