De plus en plus d'entreprises américaines ont annoncé le rappel de produits à base de fruits risquant de contenir des niveaux élevés de plomb, alors que les autorités fédérales élargissent une enquête sur le risque de contamination au plomb dans les aliments.
Au cours du week-end, la Food and Drug Administration (FDA) américaine a déclaré que sept personnes dans au moins cinq États ont déclaré s'être senties malades après avoir mangé des produits à base de purée de fruits suspectés d'être contaminés au plomb.
Suite à l'annonce, deux entreprises de fabrication de produits alimentaires, Schnucks Markets à St. Les marchés Louis et Weis de Sunbury, en Pennsylvanie, ont rappelé certains produits de compote de pommes aromatisés à la cannelle en raison de préoccupations concernant des niveaux élevés de plomb.
Auparavant, la société WanaBana de Coral Gables, en Floride, avait également annoncé le rappel de tous les lots de purée de pomme à la cannelle.
La FDA prévient que l’ingestion de produits contaminés au plomb peut provoquer un « empoisonnement aigu ». Une intoxication au plomb à court terme peut entraîner des symptômes tels que des maux de tête, des maux d’estomac, des vomissements et de l’anémie. Les régulateurs américains conseillent aux parents et aux soignants de ne pas acheter ni de donner aux enfants les produits à base de vinaigre de cidre de pomme rappelés.
Les produits sont distribués par divers détaillants, notamment Amazon, Dollar Tree et dans les magasins Schnucks Markets et Eatwell Markets.
La FDA recommande que les enfants et les adultes ayant utilisé ces produits soient testés pour un empoisonnement au plomb.
L'enquête a débuté en Caroline du Nord, où les autorités sanitaires ont reçu des rapports faisant état de quatre enfants présentant des signes d'intoxication au plomb après avoir consommé des produits WanaBana. Les responsables de la santé de l’État ont analysé plusieurs expéditions et ont trouvé des niveaux de plomb « extrêmement élevés » dans les échantillons. La FDA a ultérieurement confirmé ces résultats.
La FDA enquête sur cette série d'intoxications au plomb avec l'aide des Centres américains pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) et des agences de santé nationales et locales.
Minh Hoa (rapporté par Thanh Nien, Vietnam+)
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