Le Japon fournit près de 200 000 USD d'aide pour développer l'agriculture biologique à Dong Thap

Grâce à cette subvention, Seed to Table mettra en œuvre un projet de développement communautaire, formant des ressources humaines à l'agriculture biologique, à la transformation et à la gestion d'entreprise à Dong Thap.

Le consulat général du Japon à Ho Chi Minh-Ville a accordé une subvention du gouvernement japonais à Seed to Table pour mettre en œuvre un projet dans la province de Dong Thap . Photo : Nguyen Thuy.

Le 25 mars, le Consulat général du Japon à Hô-Chi-Minh-Ville a accordé une aide non remboursable du gouvernement japonais à Seed to Table pour mettre en œuvre le projet « Développement communautaire durable par la formation des ressources humaines dans les domaines de l'agriculture biologique, de la transformation des aliments et de la gestion d'entreprise » (appelé le Projet) dans la province de Dong Thap.

M. Ono Masuo, consul général du Japon à Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que de 2020 à 2023, Seed to Table (une organisation à but non lucratif) a mis en œuvre le « Projet de développement de l'agriculture biologique, améliorant les moyens de subsistance des petits agriculteurs grâce à la transformation de produits agricoles biologiques et à la sensibilisation à la protection de l'environnement pour les jeunes, ainsi qu'au développement local associé à la conservation de l'environnement » dans la province de Dong Thap.

Grâce au développement de l’agriculture biologique et à la diffusion de méthodes permettant d’obtenir la certification de l’agriculture biologique, elle a contribué à améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs.

« À partir de ces réalisations, en 2023, Seed to Table continuera à mettre en œuvre le « Projet de développement communautaire durable par la formation des ressources humaines en agriculture biologique, transformation des aliments et gestion d'entreprise » dans la province de Dong Thap », a déclaré M. Ono Masuo, ajoutant que cette année est la deuxième année où le projet continue de recevoir une aide avec un capital d'aide total de 195 277 USD.

Des experts japonais ont été invités par Seed to Table pour guider l'agriculture biologique et la transformation des étudiants du Dong Thap Provincial Community and Cadre College.

Selon Mme Ino Mayu, représentante en chef de Seed to Table, l'agriculture vietnamienne a un grand potentiel, mais il reste encore beaucoup de choses à surmonter dans la formation des ressources humaines dans les domaines de l'agriculture biologique, de la transformation agricole et de la gestion d'entreprise.

« Le projet mis en œuvre à Dong Thap se concentre sur trois domaines : l'agriculture biologique, la transformation agricole et la gestion d'entreprise. Nous nous concentrons plus particulièrement sur la formation des ressources humaines locales. Ainsi, après notre retrait, il restera des ressources humaines expérimentées et les moyens de travailler et de développer l'agriculture », a déclaré Mme Ino Mayu.

Au cours de la première année, le projet a organisé des sessions de formation liées à la gestion de l'assainissement et aux politiques juridiques connexes pour les enseignants et les étudiants du Community College, le personnel du Centre de services agricoles, la gestion des travaux d'irrigation et de l'eau potable en milieu rural, ainsi que de nombreux agriculteurs de la province de Dong Thap.

Dans le même temps, tout le monde s'est réuni pour rechercher et transformer afin de créer de nouveaux produits à partir de la mangue - un fruit de spécialité de la province de Dong Thap - comme la mangue séchée et la glace à la mangue.

Au cours de la deuxième année, le projet continuera à organiser des sessions de formation sur l'agriculture biologique, la gestion d'entreprise... En même temps, il développera la recherche et la transformation pour créer de nouveaux produits à partir de nombreux autres produits agricoles typiques de la province de Dong Thap tels que le lotus, la mangue... pour approvisionner le marché.

En particulier, cette année, le projet organisera une visite au Japon pour ceux qui ont participé à la formation afin de découvrir l'expérience.

« J'espère que lors de votre venue au Japon pour étudier et de votre retour, chacun d'entre vous aura acquis de nombreuses connaissances utiles sur l'agriculture japonaise, ainsi que l'expérience d'experts en développement communautaire axé sur la protection de l'environnement, le développement socio-économique durable basé sur la production, la transformation et le commerce de produits agricoles biologiques, et la préservation et la promotion de la culture traditionnelle locale. Ensuite, appliquez ces connaissances au développement agricole et à la gestion du projet dans la province de Dong Thap », a déclaré M. Ono Masuo, qui s'est engagé à ce que le Consulat général du Japon à Hô-Chi-Minh-Ville accompagne et soutienne au maximum le projet de l'organisation Seed to Table.

Au nom des dirigeants de la province de Dong Thap, M. Huynh Minh Tuan, vice-président du Comité populaire provincial, a exprimé sa gratitude au gouvernement du Japon, au consulat général du Japon à Ho Chi Minh-Ville et à Seed to Table pour avoir soutenu la province de 2019 à aujourd'hui.

Selon M. Huynh Minh Tuan, avec l'aide et le soutien du projet mis en œuvre par Seed to Table, les questions de sensibilisation à la protection de l'environnement, à la santé publique et à l'amélioration des revenus des petits agriculteurs ont été considérablement améliorées par les agriculteurs et les étudiants formés aux techniques de l'agriculture biologique et dotés de connaissances sur le développement agricole durable en tirant parti des ressources disponibles localement. Parallèlement, l’accès au marché de la consommation des produits s’améliore progressivement.

Les étudiants du Dong Thap Community College apprennent à transformer de nouveaux produits à base de mangue.

« Il s'agit d'une source précieuse de motivation et d'un élément essentiel pour que l'agriculture de la province de Dong Thap se développe progressivement de manière sûre et durable, répondant ainsi aux besoins croissants des consommateurs. Cela contribuera ainsi à la mise en œuvre réussie du Plan de développement de l'agriculture biologique de la province pour la période 2021-2030 », a déclaré le vice-président du Comité populaire provincial de Dong Thap.

Nous avons récemment invité 11 experts japonais en agriculture biologique, transformation agricole et gestion d'entreprise à se former à Dong Thap. Ces experts ont souligné le fort potentiel de développement agricole de Dong Thap, qui pourrait être encore développé, notamment en développant le marché de la mangue Cat Chu. De nombreux experts sont prêts à soutenir une ouverture sur le marché japonais si Dong Thap parvient à produire de la mangue biologique.

« Par conséquent, au cours des deux prochaines années, nous allons essayer d'améliorer la valeur et la qualité des produits Dong Thap et de les rendre disponibles sur le marché japonais », a déclaré Mme Ino Mayu.

Source: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhat-ban-vien-tro-gan-200000-usd-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-tai-dong-thap-d379928.html