Le longane vietnamien est très demandé dans les supermarchés thaïlandais, se vendant jusqu'à 230 000 VND/kg
Le 18 août 2023, les consommateurs visitant et faisant leurs achats au supermarché Tops (situé dans le centre commercial Centralworld (Bangkok, Thaïlande) ) pourront acheter du longane importé du Vietnam - du longane conforme aux normes Global GAP, récolté dans des zones de culture avec des codes qualifiés éligibles à l'exportation vers le marché thaïlandais.
C'est le résultat de nombreux efforts déployés par Central Retail Vietnam et ses partenaires pour promouvoir l'exportation de fruits longanes vietnamiens vers le marché thaïlandais via des canaux de vente au détail modernes.
Avec un prix promotionnel attractif de 259 Baht/500g, réduit à seulement 169 Baht/500g (environ 230 000 VND/kg), on s'attend à ce qu'environ 2,3 tonnes de longane de la région du delta du Mékong au Vietnam soient consommées sur le système de vente au détail Tops de Central Retail Thailand à cette occasion.
M. Paul Le, vice-président du Central Retail Group au Vietnam, a déclaré qu'actuellement, le longane vietnamien est de saison. L'année dernière, Central Retail Vietnam a testé l'exportation de près d'une tonne de fruits longanes vers la Thaïlande, et nous avons constaté que les consommateurs thaïlandais appréciaient vraiment ce produit. C’est également la raison pour laquelle cette année nos exportations de longanes vers la Thaïlande ont augmenté de 140 % par rapport à l’année dernière. Nous nous efforçons également d’exporter du longane vietnamien vers la Thaïlande afin de croître régulièrement chaque année.
Auparavant, à la mi-juillet de cette année, Central Retail Vietnam a coopéré avec des partenaires pour exporter officiellement 3 tonnes de litchi Luc Ngan, Bac Giang vers le marché thaïlandais.
Les litchis vietnamiens ont été exposés de manière attrayante sur les étagères de la chaîne de supermarchés Tops et de Central Food Hall (une chaîne de vente au détail de produits alimentaires du groupe Central) pour être vendus aux consommateurs de la capitale Bangkok. Le prix de vente des litchis vietnamiens en Thaïlande est de 259 bahts/boîte, soit 173 000 VND/kg.
Le fait que Central Retail ait coopéré avec ses partenaires pour exporter avec succès et en continu des litchis et des longanes vers la Thaïlande montre que ce marché a beaucoup de potentiel et de nombreuses opportunités pour les entreprises vietnamiennes de rechercher une coopération et des opportunités commerciales.
Le ministère de l'Industrie et du Commerce déploie une série de solutions pour gérer les exportations de riz
Selon les informations du Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), la situation du commerce alimentaire mondial est récemment devenue compliquée et imprévisible en raison de l'impact de nombreux facteurs tels que l'interdiction des exportations de riz dans certains pays (Inde, Émirats arabes unis, Russie) ; Le phénomène El Niño affecte négativement la production alimentaire et céréalière dans de nombreuses régions ; Les développements géopolitiques restent compliqués (la Russie a annoncé son retrait de l’accord sur les céréales de la mer Noire)…
Cela a eu un impact considérable sur l’approvisionnement mondial en riz, suscitant des inquiétudes quant aux problèmes de sécurité alimentaire mondiale et affectant la tendance à la reprise économique de nombreux pays alors que l’inflation ne s’est pas améliorée.
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| Dans le contexte de nombreuses fluctuations de la situation alimentaire mondiale, le ministère de l’Industrie et du Commerce a mis en œuvre une série de solutions pour gérer les exportations de riz. (Source : Journal du Travail) |
En tant qu'unité responsable de la gestion étatique du commerce du riz, dans le contexte des évolutions imprévisibles du marché mondial, en même temps, mettant en œuvre la directive du Premier ministre dans la dépêche officielle n° 610/CD-TTg du 3 juillet 2023 sur le renforcement de la mise en œuvre des tâches et des solutions pour promouvoir la production et l'exportation de riz et la directive n° 24/CT-TTg du 5 août 2023 du Premier ministre sur la garantie ferme de la sécurité alimentaire nationale et la promotion d'une production et d'une exportation durables de riz dans la période actuelle, le ministère de l'Industrie et du Commerce a publié un document demandant à l'Association alimentaire du Vietnam et aux commerçants d'appliquer strictement les dispositions du décret 107/2018/ND-CP.
En particulier, maintenir régulièrement le niveau minimum de réserve en circulation, assurer l'équilibre entre l'exportation et la consommation intérieure, contribuer à la stabilisation des prix du riz sur le marché intérieur et rendre compte de la situation des stocks de riz et de paddy, de la situation de signature des contrats et de mise en œuvre des contrats d'exportation conformément à la réglementation en vigueur. Dans le même temps, suivez de manière proactive la situation du marché commercial mondial pour organiser des plans de production et de négociation appropriés, garantissant ainsi l'efficacité des exportations.
Afin d'assurer une coordination étroite entre les ministères, les secteurs, les localités, les associations alimentaires et les commerçants, le ministère de l'Industrie et du Commerce a présidé et coordonné avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et la ville de Can Tho l'organisation d'une conférence sur la gestion des exportations de riz le 4 août. Sur cette base, nous avons convenu de mettre en œuvre résolument un ensemble de solutions pour assurer l’approvisionnement, stabiliser les prix alimentaires nationaux et faciliter et limiter les risques pour les activités commerciales d’exportation de riz au cours des derniers mois de l’année.
Afin d'équilibrer l'offre et la demande, de stabiliser les prix et d'assurer la sécurité alimentaire nationale, le ministère de l'Industrie et du Commerce a publié un document demandant aux comités populaires locaux de s'acquitter des responsabilités prescrites dans le décret n° 107/2018/ND-CP.
En conséquence, le ministère de l'Industrie et du Commerce est chargé d'exhorter les entreprises participant au programme de stabilisation du marché dans la région à disposer d'un plan pour les sources de riz et de paddy afin de garantir l'approvisionnement du marché d'ici la fin de l'année. Demander aux entreprises locales exportatrices de riz de maintenir la quantité de paddy et de riz en réserve pour stabiliser le marché conformément à la réglementation afin d'être prêtes à approvisionner le marché en cas de besoin.
En outre, la gestion directe du marché oblige à renforcer la coordination avec les autorités locales pour surveiller de près la situation, inspecter et superviser la production, la circulation et la consommation de riz dans la zone et maintenir le niveau minimum de réserve de circulation des négociants exportateurs de riz conformément à la réglementation ; Traiter avec rigueur les cas de spéculation, de profits illégaux, de hausse déraisonnable des prix du riz, provoquant une instabilité sur le marché intérieur.
Afin de poursuivre la mise en œuvre des tâches assignées dans la dépêche officielle n° 610/CD-TTg et la directive n° 24/CT-TTg du Premier ministre visant à assurer la sécurité alimentaire nationale et à promouvoir une production et une exportation durables de riz au cours de la période actuelle, le ministre de l'Industrie et du Commerce a publié la directive n° 07/CT-BCT du 15 août 2023 sur le renforcement de l'information sur le marché, la promotion du commerce, le développement des marchés d'exportation du riz et la stabilisation du marché intérieur au cours de la période actuelle. En conséquence, des tâches sont assignées aux unités fonctionnelles du ministère de l'Industrie et du Commerce, aux départements locaux de l'Industrie et du Commerce, à l'Association vietnamienne de l'alimentation et aux commerçants pour se concentrer sur la mise en œuvre de groupes de solutions.
Plus précisément, en ce qui concerne l’amélioration institutionnelle, il convient de réviser et de compléter d’urgence le décret modifiant et complétant le décret n° 107/2018/ND-CP du gouvernement sur les activités d’exportation afin de compléter le corridor juridique du mécanisme d’exportation du riz, créant ainsi un environnement commercial transparent, équitable et favorable pour les exportateurs de riz.
En ce qui concerne les études de marché, les informations et le développement, continuer à surveiller de près la situation du marché mondial du riz, les mouvements des principaux pays producteurs et exportateurs et informer rapidement les ministères, les branches, l'Association vietnamienne de l'alimentation et les négociants exportateurs de riz pour réglementer de manière proactive la production, les activités commerciales et d'exportation du riz, en garantissant l'adéquation et l'efficacité.
Parallèlement, présider et coordonner avec les agences concernées la mise en œuvre de programmes, d'activités commerciales, de promotion des produits et de promotion du commerce du riz adaptés à la nouvelle situation afin d'augmenter la valeur des produits à base de riz vietnamiens. Coordonner avec le ministère des Affaires étrangères et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour exploiter les mécanismes préférentiels des ALE dont notre pays est membre pour négocier de manière proactive avec des partenaires afin de diversifier les marchés d'exportation, de conquérir de nouveaux marchés potentiels et d'améliorer la compétitivité de l'industrie rizicole vietnamienne.
En outre, guider et soutenir les commerçants et exportateurs de riz pour améliorer la production et la capacité commerciale ; Capacité à négocier, signer, exécuter des contrats d’exportation et à gérer efficacement les litiges commerciaux internationaux.
Dans le même temps, continuer à promouvoir les activités de promotion commerciale, combiner de manière flexible et efficace les formes commerciales traditionnelles et en ligne pour promouvoir la coopération commerciale du riz avec les marchés traditionnels (tels que les Philippines, l'Indonésie, l'Afrique, la Chine) et exploiter les marchés de niche avec du riz parfumé et du riz de haute qualité que nous avons pénétré ces dernières années (comme l'UE, la Corée, les États-Unis, l'Amérique du Nord, etc.).
Le ministère de l'Industrie et du Commerce travaille en coordination avec l'Association alimentaire du Vietnam pour renforcer la propagande afin de sensibiliser les commerçants aux réglementations des mécanismes de coopération multilatérale et bilatérale que notre pays a signés pour tirer le meilleur parti des contingents tarifaires pour le Vietnam.
En ce qui concerne l'inspection et la supervision, le ministère de l'Industrie et du Commerce a présidé et continuera de coordonner avec les ministères, les branches, les localités et l'Association alimentaire du Vietnam pour inspecter la mise en œuvre des lois sur les activités d'exportation de riz conformément aux dispositions du décret n° 107/2018/ND-CP du 15 août 2018 du gouvernement sur les activités d'exportation de riz.
Le ministère de l'Industrie et du Commerce a également demandé aux forces de gestion du marché local de renforcer la coordination avec les autorités locales pour surveiller de près les prix du riz, inspecter et contrôler les établissements commerciaux, les points de vente en gros et au détail, les marchés, les supermarchés, les centres commerciaux et les entrepôts afin de contrôler les sources d'approvisionnement et les prix, et de prévenir les violations des listes de prix, la spéculation, la thésaurisation et la tarification déraisonnable du riz. Renforcer l’inspection et empêcher le transport et le commerce de riz d’origine inconnue. Traiter strictement conformément à la loi les organisations et les individus qui contreviennent.
Actuellement, le ministère de l'Industrie et du Commerce continue de coordonner étroitement avec les ministères, les branches et les localités pour surveiller de près la situation du marché, saisir rapidement les difficultés et les problèmes des entreprises de production et d'exportation de riz pour coordonner et proposer des solutions pour éliminer les difficultés et faciliter les activités d'exportation de riz d'ici la fin de l'année.
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| Le fruit du dragon est le deuxième produit agricole au Vietnam à appliquer le système de traçabilité du carbone. (Source : Journal de l'industrie et du commerce) |
Le fruit du dragon de Binh Thuan présente davantage d'avantages concurrentiels
Après la crevette, le fruit du dragon est le deuxième produit agricole du Vietnam à appliquer le système de traçabilité carbone et cela constituera un avantage concurrentiel lors de l'exportation.
Le système de traçabilité électronique suit l'origine et l'empreinte carbone du fruit du dragon de Binh Thuan, aidant les consommateurs à connaître les émissions de carbone à chaque étape de la production.
Ce système, qui est actuellement testé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et le Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) sur le fruit du dragon cultivé à Binh Thuan, a été présenté pour la première fois lors de la Conférence sur la transformation numérique vers l'agriculture verte et le développement durable, qui s'est tenue le 17 août à Hanoi.
Ce système aide les consommateurs nationaux et les importateurs lors de l'achat de fruits du dragon cultivés à Binh Thuan à scanner le code QR pour retracer l'origine afin de connaître la quantité de carbone à chaque étape de la production, de connaître le niveau de pratiques « vertes » ou respectueuses de l'environnement de ce fruit.
Dans ce système, des appareils intelligents installés dans le jardin mesureront automatiquement les émissions de carbone et les mettront à jour sur le réseau, permettant ainsi une surveillance et des statistiques en temps réel des empreintes carbone.
En particulier, cette technologie vise également à fournir des solutions pour réduire les émissions de carbone dans la production. Concrètement, si le jardin passe des ampoules compactes à l’éclairage LED, cela contribuera à réduire jusqu’à 68 % des émissions liées à la consommation d’électricité.
De plus, la culture intercalaire de plantes ligneuses sur les talus, les limites et les espaces ouverts du jardin contribuera à absorber une quantité importante de carbone émis par les pitayas. On estime que si un jardin plante 100 à 300 arbres/ha, il absorbera 0,9 à 2,8 tonnes de CO2 /ha/an, ce qui équivaut à une réduction des émissions de 20 à 45 %.
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