Un homme dans un état critique après avoir contracté le streptocoque suis après avoir cuisiné dans la cuisine

Le 2 août, des informations provenant de l'hôpital Bai Chay (Quang Ninh) ont indiqué que les médecins de l'hôpital Bai Chay venaient de sauver la vie d'un patient souffrant de septicémie, de choc septique et de complications de défaillance multiviscérale dues à une infection à streptocoque suis.

Pétéchies dispersées sous la peau du patient

Le patient PVB (47 ans, dans le quartier de Dai Yen, ville d'Ha Long, Quang Ninh) avait des selles molles fréquentes, des douleurs abdominales intermittentes autour du nombril, de la fatigue et a été emmené aux urgences par sa famille dans un état d'hypotension artérielle, des veines violettes sur tout le corps et des saignements sous-cutanés dispersés. Trois jours auparavant, le patient avait acheté du porc, l’avait ramené à la maison et l’avait cuisiné lui-même.

Les résultats des tests ont montré que le patient souffrait d’une infection grave et d’une défaillance de plusieurs organes. Sur la base d'un examen clinique et paraclinique, le patient a été diagnostiqué avec un choc septique, une septicémie et une infection à streptococcus suis.

Dès son admission, le patient a été traité par les médecins avec de nombreuses mesures de réanimation active telles que la ventilation mécanique, le maintien des vasopresseurs, des antibiotiques combinés, une filtration sanguine, un remplacement des liquides et des électrolytes, etc.

Les résultats de l'hémoculture ont confirmé que le patient était positif au streptocoque suis. Après 8 jours de soins intensifs, le patient était hors de danger, son état de santé était stable et son indice d'infection s'était amélioré.

Après 8 jours de soins intensifs, le patient était hors de danger.

Streptococcus suis (nom scientifique Streptococcus suis) réside généralement dans les voies respiratoires supérieures, en particulier dans le nez, le tube digestif et les organes génitaux des porcs. La voie d'infection peut se faire par le tube digestif, en pénétrant dans le corps lorsque le patient mange du boudin cru ou de la viande crue, ou par contact avec du sang, des sécrétions ou du porc cru par le biais d'égratignures sur la peau ou les muqueuses des personnes.

Le Dr Nguyen Sy Manh, du service des soins intensifs et de l'antipoison de l'hôpital Bai Chay, a déclaré : « Les patients infectés par Streptococcus suis présentent trois formes : septicémie, méningite purulente ou une combinaison des deux. Selon la forme, la maladie évolue de manière sévère ou légère, parfois sévère dès le début. Les symptômes apparaissent généralement après quelques heures ou 4 à 5 jours, et la période d'incubation peut atteindre 14 jours selon la constitution de chaque personne. Les symptômes initiaux peuvent être légers et non spécifiques, tels que douleurs abdominales, fièvre, nausées, vomissements et selles molles… ce qui peut facilement faire penser à de nombreux patients qu'il s'agit de troubles digestifs courants ou d'intoxication alimentaire, et les pousser à se rendre à l'hôpital tardivement. Les cas plus graves se manifestent par des symptômes tels que maux de tête, forte fièvre, vomissements, diminution de la conscience, léthargie, éruption cutanée nécrotique due à une septicémie, ou méningite purulente due à Streptococcus suis. En l'absence de traitement rapide, certains cas de patients infectés par Streptococcus suis peuvent survenir. Les Streptococcus suis sont dans un état critique et progressent rapidement et sévèrement, avec des symptômes de choc septique, de défaillance multiviscérale, etc. organes, et une mort rapide. Les séquelles de la méningite à Streptococcus suis peuvent provoquer une surdité, des maux de tête... ».

Selon les médecins de l'hôpital Bai Chay, les patients infectés par le streptocoque suis rencontrent souvent de nombreuses complications potentiellement mortelles, des traitements longs et coûteux et de graves séquelles. Les patients qui ont été infectés par le streptocoque suis peuvent encore l’attraper à nouveau. C'est pourquoi, à travers le cas de ce patient, le médecin recommande aux gens de ne pas manger de boudin noir, d'intestins de porc et de porc insuffisamment cuit, et de ne pas manger de viande de porc mort ou malade.

Pour les éleveurs et les abatteurs qui entrent régulièrement en contact avec des sécrétions, du sang et du porc cru, il est nécessaire de pratiquer une hygiène personnelle, de porter un équipement de protection, de garder les mains exemptes de rayures et de se laver les mains immédiatement après un contact avec des porcs pour éviter la pénétration de bactéries. Si vous présentez des signes de forte fièvre, des maux de tête, des nausées, vous devez vous rendre immédiatement dans un établissement médical pour obtenir des conseils.

Lien source: https://thanhnien.vn/nguoi-dan-ong-nguy-kich-vi-nhiem-lien-cau-khuan-lon-sau-lan-vao-bep-nau-an-185230802200700028.htm