Boire régulièrement du thé et du café fait bien plus que simplement fournir la caféine nécessaire pour se sentir alerte. Des recherches démontrent que ces deux boissons peuvent aider à réduire le risque de nombreux types de cancer.
Une étude récente menée par des experts de l’Université de l’Utah (États-Unis) a révélé que boire du thé ou du café tous les jours aiderait à réduire le risque de cancer de la tête et du cou. L’étude a été publiée dans la revue Cancer .
Boire du café et du thé peut aider à prévenir le cancer de la tête et du cou
Les types de cancers de la tête et du cou comprennent les cancers de la cavité buccale, du pharynx, du nez et des glandes salivaires. En fait, le cancer de la tête et du cou est le septième cancer le plus fréquent à l’échelle mondiale. Dans l’étude, les scientifiques ont analysé les données de plus de 9 500 personnes atteintes d’un cancer de la tête et du cou et de 16 000 personnes en bonne santé. Ces données ont été collectées à partir de 14 études différentes.
Les résultats d’analyse montrent que boire 4 tasses de café par jour peut réduire le risque de cancer de la tête et du cou de 17 %. Parmi ceux-ci, le risque de cancer de la bouche est réduit de 30 % et celui du cancer du nasopharynx est réduit de 22 %. Boire trois à quatre tasses de café par jour réduit de 41 % le risque de cancer de l’hypopharynx, qui survient dans la partie inférieure de la gorge.
Même le café décaféiné peut réduire le risque de cancer de la bouche jusqu’à 25 %. Cela montre que non seulement la caféine, mais de nombreux autres composés présents dans le café ont également des effets préventifs sur le cancer.
Le thé présente également des avantages en matière de prévention du cancer. Concrètement, boire régulièrement du thé réduit de 29 % le risque de cancer de l’hypopharynx. Cependant, boire plus d’une tasse de thé par jour augmente le risque de cancer du nasopharynx de 38 %. Les scientifiques pensent que boire trop de thé provoque des reflux. L’acide de l’estomac remontera dans l’œsophage et endommagera les tissus sains de la gorge. Au fil du temps, ces dommages constants peuvent facilement conduire à une mutation cellulaire et à la formation d’un cancer.
Les scientifiques pensent que le café et le thé contiennent des nutriments qui peuvent inhiber la formation du cancer. De plus, le régime alimentaire et l’exercice physique sont également très importants pour aider à prévenir le cancer. Il est scientifiquement prouvé que faire de l’exercice à une intensité modérée ou plus pendant au moins 150 minutes par semaine réduit l’inflammation, améliore l’immunité et réduit le risque de cancer, selon Medical News Today .
Source: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-phat-hien-thoi-quen-uong-ca-phe-tra-buoi-sang-giup-tranh-ung-thu-185250224133851373.htm
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