Le durian est un fruit qui apporte une grande valeur économique dans la ville de Long Khanh (province de Dong Nai). En moyenne, un ouvrier qui fabrique des durians peut gagner environ 20 millions de VND par mois.
Pendant la saison des pluies de 2024, M. Pham Tan Nhat, du quartier de Suoi Tre, arrondissement de Suoi Tre, ville de Long Khanh (province de Dong Nai) est occupé à lier des durians.
M. Nhat a déclaré que pour un jardin de durians d'un acre, il le cultive pendant plus d'une semaine en fonction du nombre d'arbres, grands ou petits, et est payé entre 600 000 et 650 000 VND par jour. Durée de travail 7 heures.
Il exerce le métier de lieur de durians depuis plus de 30 ans, ce métier lui procure un revenu stable. Pour faire ce travail, vous devez avoir un corps petit, agile et une bonne santé.
Ce travail n'est pas difficile mais nécessite de l'expérience. Si le durian n'est pas attaché dans le sens de l'arbre, les branches se briseront et les fruits tomberont. Les journées ensoleillées sont moins glissantes et dangereuses, mais elles peuvent aussi être très fatigantes. Les jours de pluie, les branches des arbres sont très glissantes, il faut donc grimper lentement et prudemment.
M. Pham Tan Nhat avec des outils de liage de durian dans le quartier de Suoi Tre, ville de Long Khanh, province de Dong Nai.
M. Pham Tan Nhat, du quartier de Suoi Tre, arrondissement de Suoi Tre, ville de Long Khanh (province de Dong Nai) a exprimé ses sentiments : « Dans le passé, je n'avais pas l'expérience comme maintenant, m'attacher le matin et me reposer l'après-midi. Après de nombreuses années de travail, d’apprentissage, de recherche et d’acquisition d’expérience, mon travail est devenu plus compétent, professionnel et très efficace.
M. Tran Hong Son, propriétaire d'un jardin de durians dans le quartier de Nong Doanh, arrondissement de Xuan Tan, ville de Long Khanh (province de Dong Nai), a ajouté : « Le temps orageux a provoqué la rupture des branches et la chute des fruits, causant des dommages économiques. Durant le processus, j’ai dû demander à des agriculteurs expérimentés d’attacher les durians pour limiter les risques.
Je peux le faire mais lentement, par exemple, si je peux faire un arbre, un professionnel peut en faire huit, donc l'efficacité n'est pas élevée. Long Khanh est sur le point d'entrer dans la saison des pluies, ce qui m'oblige à protéger les fruits, j'ai donc engagé une équipe pour attacher les durians, ce serait plus efficace."
M. Pham Tan Nhat chargé de nouer les durians
Selon M. Nhat, ce travail est bien rémunéré mais en contrepartie, il faut avoir la force de grimper aux arbres. En plus de la santé, pour rester dans leur travail, les travailleurs doivent être très travailleurs et observateurs pour pouvoir le maîtriser et s'y tenir longtemps.
Chaque arbre durian a une hauteur différente, mais généralement, chaque fois que vous l'attachez, vous devez grimper à l'arbre.
La saison de liage des durians tombe pendant la saison des pluies, le lieur doit donc être très prudent lors de l'escalade et doit privilégier la sécurité.
Source: https://danviet.vn/nghe-la-o-dong-nai-leo-cay-sau-rieng-cay-tien-ty-cot-canh-giu-qua-duoc-tra-luong-cao-20-trieu-2024111223050037.htm
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