L'industrie de la noix de cajou alarmée par la baisse de la qualité des produits

Les exportations de noix de cajou reprennent de plus belle alors que les marchés de consommation commencent à se redresser.

Dans l'après-midi du 10 octobre, l'Association Vietnamienne de la Noix de Cajou (Vinacas) a tenu une conférence de presse avec les agences de presse pour partager ses récentes opérations et orientations pour les derniers mois de l'année. Selon le conseil d'administration de Vinacas, après 2 ans de déclin dû à la pandémie et à la guerre dans le monde , depuis le début de l'année, l'industrie de la noix de cajou s'est redressée, notamment ces derniers mois où davantage de commandes ont été signées. Cependant, depuis juin 2023, de nombreuses cargaisons exportées vers les États-Unis et l’Europe sont continuellement averties qu’elles sont contaminées par des insectes vivants. Selon Vinacas, le niveau alarmant augmentera au troisième trimestre 2023, lorsque les commandes d'exportation seront plus nombreuses, les heures supplémentaires nocturnes faciliteront la reproduction des insectes, la désinfection augmentera également mais ne garantira pas le temps de quarantaine ; ce qui entraîne la présence de résidus de pesticides dans les produits à base de noix de cajou transformés.

S'adressant à Thanh Nien , M. Bach Khanh Nhut, vice-président permanent de Vinacas, a reconnu : Les pays africains spécialisés dans la fourniture de noix de cajou brutes au Vietnam se dirigent progressivement vers l'autoproduction et la transformation de noix de cajou, à l'instar de ce que font les usines au Vietnam. Ils ne vendent au Vietnam que des matières premières non qualifiées si elles ne peuvent pas être transformées. Par conséquent, les matières premières importées d’Afrique au Vietnam sont souvent des noix de cajou brutes de qualité inférieure. En raison de la situation de consommation difficile de l'année dernière, les entreprises importatrices ont stocké des marchandises dans des entrepôts pendant une longue période, ce qui a entraîné une baisse de la qualité des noix de cajou transformées.

M. Pham Van Cong, président de Vinacas, a également confié : « Jusqu'à présent, le maintien de la qualité des produits est un facteur essentiel pour l'industrie vietnamienne de la noix de cajou, car de nombreux avantages antérieurs ont disparu et la pression concurrentielle des pays africains s'accentue de jour en jour. Auparavant, notre conseil d'administration était encore prévenant et partiellement discret, de sorte qu'il ne rendait pas public le problème de qualité. Mais aujourd'hui, nous devons clarifier, voire mettre en garde, sur la qualité des noix de cajou transformées par certaines entreprises. Face à la dégradation de la qualité, le prix de vente des noix de cajou ne peut augmenter et ne peut être comparé à celui des noix de cajou indiennes. Notre association ne peut que formuler des recommandations, mais une solution plus solide est désormais nécessaire pour remédier à ce problème ; la participation des dirigeants et des autorités locales est donc indispensable. »

Concernant la situation des exportations, à la mi-2023, face aux difficultés des marchés intérieurs et de consommation, Vinacas a proposé d'ajuster l'objectif de chiffre d'affaires à l'exportation des noix de cajou en 2023 à 3,05 milliards USD, contre 3,8 milliards USD selon le plan du ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Avec ce plan, Vinacas pense qu’il est probable qu’il soit atteint.

Lien source: https://thanhnien.vn/nganh-dieu-bao-dong-vi-chat-luong-san-pham-di-xuong-185231010180317944.htm