L'industrie de la noix de cajou alarmée par la baisse de la qualité des produits

Báo Thanh niênBáo Thanh niên10/10/2023


Ngành điều báo động vì chất lượng sản phẩm đi xuống  - Ảnh 1.

Les exportations de noix de cajou reprennent de plus belle alors que les marchés de consommation commencent à se redresser.

Dans l'après-midi du 10 octobre, l'Association Vietnamienne de la Noix de Cajou (Vinacas) a tenu une conférence de presse avec les agences de presse pour partager ses récentes opérations et orientations pour les derniers mois de l'année. Selon le Conseil d'Administration de Vinacas, après 2 années de déclin en raison de la pandémie et de la guerre dans le monde, depuis le début de l'année, l'industrie de la noix de cajou s'est redressée, surtout ces derniers mois où davantage de commandes ont été signées. Cependant, depuis juin 2023, de nombreuses cargaisons exportées vers les États-Unis et l’Europe sont continuellement averties qu’elles sont contaminées par des insectes vivants. Selon Vinacas, le niveau alarmant augmentera au troisième trimestre 2023, lorsque les commandes d'exportation seront plus nombreuses, les heures supplémentaires de nuit faciliteront la reproduction des insectes, la désinfection augmentera également mais ne garantira pas le temps de quarantaine ; ce qui entraîne la présence de résidus de pesticides dans les produits à base de noix de cajou transformés.

Lors d'une interview avec Thanh Nien , M. Bach Khanh Nhut, vice-président permanent de Vinacas, a reconnu que les pays africains spécialisés dans l'approvisionnement du Vietnam en noix de cajou brutes se dirigent progressivement vers l'autoproduction et la transformation de noix de cajou, à l'image de ce que font les usines vietnamiennes. Ils ne vendent au Vietnam que des matières premières non qualifiées si elles ne peuvent pas être transformées. Par conséquent, les matières premières importées d'Afrique au Vietnam sont souvent des noix de cajou brutes de qualité inférieure. En raison de la situation de consommation difficile de l’année dernière, les entreprises importatrices ont stocké des marchandises dans des entrepôts pendant une longue période, ce qui a entraîné une baisse de la qualité des noix de cajou transformées.

M. Pham Van Cong, président de Vinacas, a également confié : « Jusqu'à présent, le maintien de la qualité des produits est un facteur vital pour l'industrie vietnamienne de la noix de cajou, car de nombreux avantages antérieurs n'existent plus et la pression concurrentielle des pays africains s'accroît de jour en jour. Auparavant, notre conseil d'administration était encore prévenant et en partie caché, donc ils ne rendaient pas public le problème de qualité. Mais maintenant, nous devons clarifier, voire avertir sur la qualité des noix de cajou transformées de certaines entreprises. Parce que la qualité se dégrade, le prix de vente des noix de cajou ne peut pas augmenter et ne peut pas être comparé au prix des noix de cajou indiennes. Notre association ne peut que faire des recommandations, mais il faut maintenant une solution plus solide pour rectifier ce problème, il est donc nécessaire d'avoir la participation des dirigeants et des autorités locales ».

Concernant la situation des exportations, à la mi-2023, face aux difficultés des marchés intérieurs et de consommation, Vinacas a proposé d'ajuster l'objectif de chiffre d'affaires d'exportation de noix de cajou en 2023 à 3,05 milliards USD, contre 3,8 milliards USD selon le plan du ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Avec ce plan, Vinacas croit qu'il est probable qu'il soit atteint.



Lien source

Comment (0)

No data
No data

Même sujet

Même catégorie

Même auteur

Chiffre

Un père français ramène sa fille au Vietnam pour retrouver sa mère : des résultats ADN incroyables après 1 jour
Can Tho à mes yeux
Une vidéo de 17 secondes de Mang Den si belle que les internautes soupçonnent qu'elle a été éditée
La belle du prime time a fait sensation grâce à son rôle d'une fille de 10e année trop jolie même si elle ne mesure que 1m53.

No videos available