Un directeur de coopérative à Hau Giang s'exprime sur la garantie des droits à une production agricole propre

Mme Nguyen Kim Thuy, née en 1974 - Directrice de la Coopérative Ky Nhu, située dans le hameau de Tam Vu 1, commune de Thanh Hoa, district de Phung Hiep, province de Hau Giang , a partagé : Actuellement, la province de Hau Giang compte environ 30 % d'agriculteurs qui cultivent des cultures propres et sûres, dont moi, tandis que 70 % suivent encore les anciennes méthodes traditionnelles.

Mme Nguyen Kim Thuy, directrice de la coopérative Ky Nhu - Agricultrice vietnamienne exceptionnelle 2024 de la province de Hau Giang. Photo : HC

La mentalité commune des gens d’aujourd’hui est que chaque fois qu’ils voient un produit avec un bon prix, ils le cultivent, sans pouvoir contrôler la production, les intrants, la qualité des engrais, des pesticides, des aliments pour animaux, des médicaments aquatiques, etc., ce qui conduit à des produits qui ne répondent pas aux normes de vente sur des marchés exigeants, de grands marchés, mais qui ne peuvent être vendus que sur des petits marchés faciles à vivre. À partir de là, l’offre dépasse la demande, ce qui conduit à une situation où, lorsque la récolte est bonne, le prix baisse ; Les petites exploitations fragmentées ne trouvent pas de débouchés, ce qui prolonge la période de récolte et entraîne des pertes et des dommages.

Quant à moi, depuis le début de mon entreprise jusqu'à la création de la Coopérative Ky Nhu, j'ai toujours orienté les membres de la coopérative vers la culture de produits propres à partir d'animaux, de semis jusqu'à la qualité des engrais, des médicaments, des aliments, etc. dans une direction biologique et organique, avec un contrôle strict des intrants, jusqu'aux produits de sortie et à la table du consommateur selon les normes Vietgap, Globalgap, dans une chaîne fermée, produite selon les procédures de traitement Haccp, Iso 22000...

L'orientation de développement de la Coopérative Ky Nhu est de produire et de commercialiser des produits propres et de qualité (Sur la photo : Mme Kim Thuy fait la promotion et la publicité de ses produits lors des foires de la province). Photo : HC

Actuellement, les produits entrants de la coopérative Ky Nhu ont une qualité stable et répondent aux normes d'exportation. Cependant, la plus grande difficulté de notre coopérative est de produire des produits propres et de haute qualité, mais le prix de vente n'est pas beaucoup plus élevé que des produits similaires, la qualité des produits est inférieure ou n'a pas été testée.

De plus, dans la coopération commerciale, de nombreuses entreprises imposent également le prix des produits propres, elles ne veulent pas acheter à un prix supérieur au prix du marché, égal au prix des produits impurs, sans garantie de qualité.

Actuellement, il existe de nombreux établissements et entreprises de transformation qui se livrent une concurrence déloyale, en produisant et en transformant de nombreux produits du même type et du même nom mais avec une qualité remplacée, des produits de mauvaise qualité, en trompant les consommateurs, en vendant à des prix environ 50% inférieurs au prix des produits réels, avec la bonne qualité, ce qui entraîne de nombreuses difficultés pour vendre des produits de bonne qualité.

En raison de ces difficultés, notre coopérative Ky Nhu doit fournir de nombreux nouveaux services pour avoir un revenu stable pour la coopérative.

A cette occasion, au nom des coopératives avec des modèles de production de produits propres dans la province de Hau Giang, je voudrais demander instamment aux autorités compétentes d'intervenir pour protéger la vérité et le droit, en nous aidant, nous les agriculteurs, à avoir la motivation de produire et de faire des affaires, en protégeant la marque de poisson tête de serpent de spécialité de Hau Giang pour se développer ; afin que nous soyons suffisamment confiants pour reproduire de nombreux modèles d'élevage de poissons-chats, d'anguilles, de grenouilles, etc. de manière propre, sûre et meilleure pour la province de Hau Giang.

Source : https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm