Ouvrir la voie aux produits agricoles et aux aliments transformés vietnamiens pour entrer dans les systèmes de distribution étrangers

Récemment, le Département des marchés européens et américains du ministère de l'Industrie et du Commerce a présidé et coordonné avec la Fédération vietnamienne du commerce et de l'industrie (VCCI) et les agences concernées l'organisation d'un atelier sur le thème « Introduire les produits agricoles et les aliments transformés vietnamiens dans les systèmes de distribution étrangers ».

Les exportations de produits agricoles, aquatiques et alimentaires transformés sont encore confrontées à de nombreuses difficultés et à de nombreux défis, tant pour des raisons subjectives qu’objectives. (Source : journal Tien Phong)

L'atelier est l'une des nombreuses activités de dans le cadre de la série d'événements 2023 International Goods Supply Connection (Vietnam Sourcing 2023) coordonnée par le ministère de l'Industrie et du Commerce et le Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville. Ho Chi Minh-Ville se tiendra du 13 au 15 septembre 2023 au Saigon Exhibition and Convention Center SECC.

L’objectif de l’atelier est de fournir des informations actualisées sur les besoins, les goûts et les tendances de consommation ; Réglementations et politiques sur les importations de produits agricoles sur certains marchés clés, risques et défis dans le commerce des produits agricoles et aquatiques ; et créer des opportunités pour les entreprises exportatrices et les acheteurs étrangers de se rencontrer et de rechercher des opportunités de coopération pour introduire les produits agricoles vietnamiens dans les systèmes de distribution étrangers à grande échelle.

Le chiffre d’affaires des exportations agricoles et alimentaires du Vietnam a enregistré ces dernières années des chiffres de croissance positifs, contribuant de manière significative à la valeur totale des exportations de marchandises du Vietnam ; contribuer de manière significative à promouvoir le développement des produits agricoles , améliorant ainsi les revenus et la vie des populations. Le Vietnam est devenu un fournisseur important de nombreux produits agricoles d’exportation dans le monde et affirme de plus en plus sa forte position sur le marché international.

Cependant, l’exportation de produits agricoles, aquatiques et alimentaires transformés est toujours confrontée à de nombreuses difficultés et à de nombreux défis, tant pour des raisons subjectives qu’objectives. Identifier les risques et les défis pour avoir des solutions efficaces et opportunes afin de maintenir une croissance stable des exportations et rechercher des opportunités de pénétration dans les grands systèmes de distribution est le message de l'atelier.

Le comité d’organisation a invité de nombreux experts et intervenants possédant une vaste expérience et expertise dans de nombreux domaines à assister à la conférence. Grâce à la praticité et à la pertinence des sujets présentés, l’atelier a attiré environ 200 entreprises participantes.

S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture de l'atelier, Mme Nguyen Thao Hien, directrice adjointe du département du marché euro-américain, a déclaré qu'avec les avantages de la situation géographique, des conditions naturelles, des conditions pédologiques favorables et des incitations de 15 accords de libre-échange (ALE) bilatéraux et régionaux mis en œuvre avec de nombreux partenaires à travers le monde, en particulier l'Accord global et progressiste pour le partenariat transpacifique (CPTPP), l'Accord de libre-échange Vietnam-UE (EVFTA), continuellement ces dernières années, le chiffre d'affaires des exportations de produits agricoles, aquatiques et alimentaires a maintenu un taux de croissance à deux chiffres et a atteint 53,2 milliards USD en 2022, soit une augmentation d'environ 10 % par rapport à 2021. En particulier, il existe de nombreux groupes de marchandises avec un chiffre d'affaires de plus de 2 milliards USD tels que le bois, les produits aquatiques, le café, le caoutchouc, le riz, les légumes et les noix de cajou.

Selon Mme Hien, en 2023, malgré de nombreuses difficultés du marché, notamment une inflation élevée sur tous les principaux marchés d'exportation, le chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles, forestiers et halieutiques vietnamiens devrait encore dépasser 50 milliards de dollars, contribuant ainsi énormément au chiffre d'affaires total des exportations du Vietnam.

Concernant le marché, citant les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, Mme Hien a déclaré que les trois plus grands marchés du Vietnam sont actuellement la Chine avec 21%, les États-Unis avec environ 20% et le Japon avec environ 7%. Il s’agit de marchés à revenus élevés et la valeur des produits agricoles vietnamiens est également bonne.

Cependant, malgré des résultats encourageants, les produits agricoles vietnamiens doivent également faire face à des défis tels que la sécurité alimentaire et les problèmes d’hygiène. De plus, la demande des consommateurs et les tendances mondiales évoluent très clairement aujourd’hui. Tous les produits d'origine naturelle, les réglementations et les normes en matière de développement durable et de protection de l'environnement sont devenues des tendances incontournables sur les principaux marchés d'exportation d'aujourd'hui.

Mme Nguyen Thao Hien, directrice adjointe du département du marché européen et américain, a informé que le chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles, forestiers et halieutiques vietnamiens devrait encore dépasser les 50 milliards de dollars, contribuant ainsi grandement au chiffre d'affaires total à l'exportation du Vietnam. (Source : Business Forum)

« Pour nous adapter à ces conditions, nous devons changer notre processus de production, changer notre approche du marché et continuer à développer et à maintenir les avantages de nos produits uniques que tous les pays ne possèdent pas », a partagé Mme Hien.

En présentant la plateforme de commerce électronique pour les produits vietnamiens à base de fruits et d'épices exportés vers l'Europe, Mme Hoang Le Trang, coordinatrice du projet de renforcement des capacités d'exportation des petites et moyennes entreprises (SFV Export), a déclaré que le projet SFV - Export financé par l'UE est mis en œuvre par VCCI en coordination avec Oxfam au Vietnam en 2022-2023.

Selon Mme Trang, SFV Export est un lieu où les entreprises vietnamiennes peuvent facilement entrer en contact avec des acheteurs de la région européenne. De plus, SFV Export accompagne également les entreprises dans l’accès aux marchés d’exportation à forte valeur ajoutée. SFV Export est également une plateforme distincte qui aide les acheteurs à trouver facilement des partenaires produisant des produits agricoles et alimentaires vietnamiens.

Avec la page d'information du Portail des connaissances comprenant des cours : normes de sécurité alimentaire, responsabilité sociale, marketing pour l'exportation. À cela s'ajoute le document d'orientation de l'EVFTA, des instructions pour l'enregistrement de la protection des marques et des indications géographiques. Pendant ce temps, le site de la foire virtuelle comptera des centaines de stands présentant les produits agricoles uniques du Vietnam.

« Avec une structure aussi soignée, nous espérons que SFV Export s'associera aux efforts des agences compétentes du ministère de l'Industrie et du Commerce, du ministère de l'Agriculture et du Développement rural et des organisations internationales pour connecter et introduire les produits agricoles vietnamiens plus profondément dans la chaîne d'approvisionnement internationale », a déclaré Mme Trang.

D'un point de vue commercial, M. Nguyen Duy Thuan, directeur général du groupe Loc Troi, a déclaré que la première chose à faire lors de la culture du riz est d'assurer un développement durable. Ainsi, Loc Troi a défini 3 critères pour un développement vert et durable.

Premièrement , sur le plan socio-économique, il faut garantir aux populations des revenus durables ; Le deuxième est de protéger l’environnement et le troisième est d’assurer la santé des agriculteurs, ainsi que de protéger les ressources en terres et en eau.

Selon M. Thuan, parmi les trois critères ci-dessus, la santé des agriculteurs est l'un des problèmes les plus préoccupants, en raison de l'impact des produits chimiques, les sources d'eau sont également affectées par les produits chimiques et les engrais. Il s’agit donc d’un facteur très important à prendre en compte dans la production de riz, en particulier dans la production à grande échelle.

Le Vietnam fournit environ 6 millions de tonnes de riz au monde chaque année, dont environ 8 millions rien qu'en 2023. Cette quantité équivaut à la consommation d'environ 60 millions de personnes dans le monde qui consomment du riz vietnamien. Actuellement, le Vietnam prévoit de fournir 10 millions de tonnes de riz par an et de garantir ainsi la quantité de riz nécessaire à 100 millions de personnes dans le monde », a indiqué M. Thuan.

M. Thuan a également déclaré que l'objectif de Loc Troi était toujours d'amener le riz vietnamien à être consommé dans les grands supermarchés du marché international. Pour ce faire, Loc Troi procédera étape par étape. Il est d’abord nécessaire d’organiser la production en fonction des exigences du marché international, en acceptant les demandes des agriculteurs et en organisant la production à grande échelle.

Cependant, Loc Troi rencontre actuellement des difficultés de production. Pour produire à grande échelle, il est nécessaire de disposer de vastes superficies et d'investir massivement dans les agriculteurs, ainsi que de les soutenir dans une production systématique. À cela s'ajoute la phase de consommation. Des marchés comme l'Europe et les États-Unis connaissent des délais de transport, des commandes importantes et des délais de paiement longs », a ajouté M. Thuan.

Tout au long de l'atelier, des experts et des intervenants du Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural ; Projet visant à renforcer la capacité d’exportation des petites et moyennes entreprises du secteur vietnamien des épices et des légumes ; Fédération vietnamienne du commerce et de l'industrie ; Bureau commercial du Vietnam ; Banque du commerce extérieur; Les importateurs et distributeurs étrangers ont partagé de nombreuses expériences utiles liées à tous les processus d’exportation de produits agricoles : de la gestion et de la garantie des intrants ; Tendances de production agricole verte et circulaire pour répondre aux nouveaux besoins des consommateurs ; mettre à jour les réglementations et les normes techniques de certains marchés ; optimiser les opérations logistiques ; développer les exportations via les plateformes de commerce électronique ; aux solutions pour limiter les risques lors du paiement...

Source: https://baoquocte.vn/mo-duong-cho-nong-san-thuc-pham-che-bien-viet-vao-he-thong-phan-phoi-nuoc-ngoai-242480.html