En 2023, le Centre d'information touristique (Administration nationale du tourisme du Vietnam) et la marque Maggi ont mis en œuvre avec succès le projet « Variation de milliers d'ingrédients, préparation de millions de plats vietnamiens » pour promouvoir le tourisme, la cuisine et la culture vietnamiens.

En conséquence, de nombreuses activités significatives ont été menées, notamment : la promotion de la communication et l'application de la technologie pour soutenir la promotion du tourisme culinaire, l'organisation d'événements, la participation à des festivals culinaires, etc. En particulier, l'une des activités dans le cadre du projet a été certifiée par l'Organisation des records du Vietnam (VietKings) comme le record de « Carte en ligne avec le plus grand nombre de plats vietnamiens fournis par la communauté ».

Nestlé Ltd. 1 a.jpg
Nestlé Vietnam Co., Ltd. a annoncé son programme de coopération pour 2024. Photo : Nestlé Vietnam

Poursuivant le succès de 2023, le 1er octobre 2024, le Centre d'information touristique, l'Administration nationale du tourisme du Vietnam et la marque Maggi viennent d'annoncer une série d'activités pour 2024 sur le thème « Explorer les ingrédients d'or, rendre la cuisine vietnamienne célèbre ». Si 2023 est un voyage à la découverte de plats célèbres de la carte culinaire vietnamienne ; En 2024, le programme se concentrera sur la découverte de « joyaux bruts » – des ingrédients locaux uniques et peu connus.

Avec une culture culinaire riche, outre des spécialités célèbres, il existe encore de nombreux ingrédients locaux uniques et des recettes régionales qui n'ont pas eu l'occasion d'être largement promus. Le thème de cette année « Explorer les ingrédients d'or, rendre la cuisine vietnamienne célèbre » est l'occasion pour Maggi et l'Administration nationale du tourisme du Vietnam de s'associer pour diffuser la beauté et la valeur des ingrédients locaux à la communauté ; contribuant ainsi à honorer la diversité de la culture culinaire vietnamienne. Il s’agit également du premier temps fort de la série d’activités 2024.

Nestlé Ltd. 2.jpg
M. Hoang Quoc Hoa, directeur du Centre d'information touristique, a présenté les nouveautés de l'année 2024. Photo : Nestlé Vietnam

De plus, suite au succès de la carte alimentaire en ligne en 2023, le programme 2024 lancera la version 2.0 avec une interface et des fonctionnalités améliorées. Cette carte en ligne devrait devenir une base de données culinaire continuellement mise à jour, avec des ingrédients et des recettes fournis par les gens eux-mêmes, favorisant ainsi la découverte de diverses cuisines régionales sans limites de temps ou de lieu, aidant les utilisateurs à comprendre et à apprécier les valeurs culturelles du Vietnam.

Le prochain point fort du programme de cette année est la participation de créateurs de contenu culinaire avec une série de contenus d'expériences réelles, apportant des histoires intéressantes sur les ingrédients et les plats régionaux. Les créateurs accompagneront pour inspirer et promouvoir la culture locale, la cuisine et le tourisme non seulement auprès de la communauté nationale mais aussi auprès des amis internationaux ; ainsi que de rapprocher la cuisine régionale des jeunes.

M. Hoang Quoc Hoa, directeur de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, a déclaré : « La première phase du projet a connu de nombreux succès. En 2024, les deux parties déploieront de nombreuses nouvelles activités en promouvant l'application des technologies numériques et la communication en ligne, grâce à une série de contenus en collaboration avec des influenceurs du secteur de la cuisine et du tourisme, afin de promouvoir les valeurs culturelles et culinaires du Vietnam auprès du public. Nous espérons ainsi promouvoir le tourisme local avec des expériences culinaires attrayantes, contribuant ainsi à attirer des touristes du monde entier au Vietnam. »

Nestlé Ltd. 3.jpg
M. Tran Duy Vu, directeur de l'industrie alimentaire de Nestlé Vietnam Co., Ltd., a partagé le contenu principal des activités de 2024. Photo : Nestlé Vietnam

M. Tran Duy Vu, Directeur de l'industrie alimentaire chez Nestlé Vietnam Co., Ltd., a déclaré : « La marque Maggi accompagne non seulement tous les repas vietnamiens, mais souhaite également contribuer à enrichir l'expérience du tourisme culinaire vietnamien, en diffusant des valeurs positives à travers des plats et des ingrédients locaux riches. La première phase du projet « Variation de milliers d'ingrédients, préparation de millions de plats vietnamiens », en coopération avec le Centre d'information touristique de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, a donné des résultats très positifs… Les activités de cette année proposeront de nombreux moments créatifs pour susciter des contributions et enrichir la carte culinaire en ligne, faisant ainsi connaître l'identité de la cuisine vietnamienne aux visiteurs du pays et du monde entier ; elles contribueront à promouvoir le potentiel touristique des provinces et des villes, positionnant le Vietnam comme une destination colorée et unique sur la carte touristique et culinaire mondiale. »

Avec pour objectif de devenir une marque accompagnatrice dans chaque repas des familles vietnamiennes, Maggi s'est toujours efforcé d'apporter des produits de qualité à la communauté en près de 90 ans de présence au Vietnam. De plus, Maggi propose également de nombreux programmes d'inspiration positive, aidant à connecter les familles, les communautés et la planète à travers la cuisine, notamment le projet « Variez des milliers d'ingrédients, cuisinez des millions de plats vietnamiens ». Il s'agit d'un programme que Maggi a commencé à mettre en œuvre en 2023 sur la base d'une coopération avec l'Administration nationale du tourisme du Vietnam pour contribuer à promouvoir le tourisme - la cuisine - la culture vietnamienne avec de nombreuses activités significatives.

Le voyage de découverte des aliments et ingrédients locaux 2024 est de retour, rejoignez-nous dès maintenant sur :

https://bientauvannguyenlieu.giadinhnestle.com.vn/

Hong Nhung